熊谷駅近くの肉と酒、ここで決まり！
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ホルモン焼 水よし 支店の特徴
熊谷でホルモンといえば、肉厚牛タンやハラミが絶品のお店です。
新鮮で弾力のあるレバーは、焼きすぎずに享受したい美味しさが際立ちます。
特製味噌ダレは肉との相性抜群で、タレの美味しさが特に評価されています。
上たん塩タン塩タンもと熊谷駅から徒歩約5分の場所にある焼肉店で、地元の人々や観光客に人気のあるお店です。店内は昭和の雰囲気が漂うコの字型のカウンターのみで、席数は限られていますが、その分アットホームな雰囲気を楽しめます。 料理は新鮮なホルモンや牛タン、ハラミなどが提供されます。価格もリーズナブルで、量も多いため、コストパフォーマンスの高さが魅力です。  ただし、人気店のため混雑することが多く、特に17時以降は満席になることがあるため、早めの来店や予約がおすすめかもしれません。ご馳走様でした。
来てみたかったお店です！本当に美味しい。お店出た後に今日食べたやつもう一周食べれそうなくらい大好きだった！！また来ます！お腹いっぱいの時でも、写真見返すとお腹空いてくる🤣肉竹、ホルモン、かしら、軟骨、レバー、ハツを頂きました！
熊谷に来たら、甲子園第二球場と並んで外せない“オモウマい店”で話題の焼肉屋さんへ。通し営業で昼飲みOK、14時でも常連さんがすでに一杯やってました。日本一暑い街・熊谷の中でも驚きの店内43℃、クーラーなし！外に出た方が涼しかった（笑）。牛タンは見た目も美しく、塩辛めの味噌だれ＆レモンダレでいただきます。肉質も良好ですが、タレが全体的に甘さ控えめなので、ご飯やビールが進む系。味の好みは分かれそうですが、話のネタに一度は行ってみたい一軒です！空調、ぜひご検討を…！
平日の15時を少し過ぎた頃に訪問しました。七輪が置かれ、オーダーを聞かれたので上タン、ハラミ、ビールを頼みました。まずタン、ハラミ用のレモン汁、味噌ダレ風の調味料が置かれ、すぐに瓶ビールが到着、軽く飲んでいるとまず上タン、少し遅れハラミがきました。焼いて堪能していると、続々と来客が見え15時40分には8割方、席が埋まりました。ほとんどの方が煮込み、カシラ、ハツ、タンをオーダー、飲まない方はゴハンセットを頼まれてました。店内はカウンターのみ、予約も対応されている様でした。非喫煙者には人によっては賛否あるかもですが、対応、味共に素晴らしいので、また来たいと思います😊
やっと行けたお店。年始で昼営業されていて、本店に予約しようと電話をかけるも出られず、諦めきれず突撃しましたが営業しておらず、1日の席回転数が非常に少ないらしいとも聞いていたので、入店することが難しいかも？と思いましたがたまたま通りかかった支店が営業されていたので、前に3名並んでおりましたが、さらには然程待つことなく入店できて本当にラッキーでした。昭和の雰囲気が色濃く場末感残る店内は、コの字カウンターのみ。常連さんも多いようですが、おひとり様やカップルもそれぞれ個々に楽しんでおられます。寡黙でテキパキと仕事をするご主人は一見さんにも親切です。七輪で豪快に焼いていきます。肉は食感も様々で旨みもしっかり。とても美味しいです。特製の味噌だれに付けていただきます。ちょっと辛いですが何ともクセになりそうな味。ご飯セットは漫画盛りで出てくるので少食の方はシェアすると良いと思います。豚汁は想像してたビジュアルと違いましたが美味しかったそうです。自家製キムチ、お新香も誰でも作れそうなのに真似できない素朴な美味しさ。ここでしか味わえない味がありますね。退店時には10名程度並びが出来ていたので、早めの訪問が良いかもしれません。喫煙OKなので嫌煙家は注意です。ただ、味噌だれが終盤にこちらから言わないと出してもらえなかったこと、女将さんと思しき女性が忙しくなってくると無視すること。後客にも、「イッパイです！」とキツくピシャリ。唯一のマイナスポイントです。
オモウマイ店で取り上げられた、エアコンがない焼肉屋さんです。夏に行けば40℃近くの熱気になるようです。職人気質なマスターとママさんのご夫婦でやられております。たまに喧嘩してます。カウンターのみの店内で、炭焼きが目の前に置かれて焼きます。お肉はどれも新鮮で、レバーはクセも全然なく角が立っていて美味いです。椎茸もこんなにデカいの？ってなるくらい食べ応えがあります。なかなか評価の高い焼肉屋でした。
オモウマい店で見て熱いの苦手なので…冬に行こうと思って冬に行きました。七輪でもくもく系のホルモン焼き屋さんです。日曜日のお昼そんなに混んでいませんでした。ウーロン茶ご飯大盛豚ホルモンレバータンネギしいたけカシラコリコリガツみんな美味しかったです。冬でも店内熱かったです♪
ウワサのお店で朝から乾杯❣️肉厚牛タン、超濃厚キムチ、牛ハラミ、特上ナンコツ、柔らかカシラ、これまた濃厚煮込にフレッシュピーマンを､､､瓶ビールからのハイボールで流し込む！熊谷一番の人気店？（話題の日テレ系オモ、、番組で放送）の為、開店20分前に到着。何やら事前に名前を記入して順番を確保するらしい。帳面を見ると4番目！無事一巡目をゲット❗️定刻開店！名簿順に店内へご案内〜オーダー。日曜日のせいか？この時点で品切れ多数。瓶ビールと煮込が先ずは到着。肉類はオーダーを受けてからの手切り？なので少々お時間かかります。その間、お隣りオーダーのキムチが美味しそうで追加。こちらはすぐに到着。このキムチ、見た目超濃厚そう。一口食べてみると見た目よりはサッパリしている。何かはわからないが、独特のザラっとした舌触り。こちらも濃厚な煮込は小さめ小鉢に山盛りなもんだから溢れる溢れる､､､汗ようやく肉達が順次到着❣️カウンター上にも手元にも皿で満席状態､､､。厚切り牛タンはセルフで塩胡椒を！牛タンにはレモン汁が付いてきます。今週秩父から熊谷へ5件もホルモン焼肉店をハシゴしたが、カシラはどこも柔らかい。好みとしてはもう少し歯応えが欲しいところ。牛ハラミは普通⁈特上ナンコツも今ひとつ歯応えがほいしところ（普通のナンコツは歯応えがあるらしい）大腸（シロ）はボイルなので今回オーダーなし。ピーマンはボッチ客用ハーフサイズが欲しい。焼肉のタレは甘め粘度が高め。モクモク濃厚煙は入り口付近だったせいなのか？気にならず。凡そ45分。待ち客もいることもあり、途中ウイスキーハイボールを追加していい気分になってお会計。腹にはまだ余裕があったので近くのTKM（卵かけ麺）のお店へ。
テレビの放映通りにエアコン無し煙かぶるホルモン焼きだけど、それも含めて楽しむべし。地元民だけに優しいとかそんな事なかったよ。土曜日昼間にいったけど名物の煮込みはまだ煮込みが浅いんだよーと言っていました。それでも良い人は注文してた。牛タンとレバーはとにかくおすすめ。
| 名前 |
ホルモン焼 水よし 支店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-524-4394 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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熊谷駅北口、土日祝日は11:00からオープンしている人気のホルモン焼肉「水よし支店」で焼肉ランチ🥩と言うか、焼肉で昼飲み🍺オーダーは「カシラ、タンシタ、豚ハラミ、キムチ、瓶ビール(2695円)」近くに本店もありますが、駅から近い支店へ。店内はコの字型のカウンター席のみで煙モクモク系。北関東スタイルの辛味噌に付けて食べる豚ホルモン焼肉で、キムチがまあまあ辛かった。笑好き嫌いは分かれる所だと思いますが、個人的には肉質も良く、リーズナブルでオススメです‼️