三ノ宮の名物焼鳥、早めが◎！
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天一軒の特徴
三ノ宮駅近くの老舗中華、焼鳥もものヤワラカイが絶品です。
台湾料理を楽しめるこのお店、懐かしさ満点の餃子が魅力的です。
仕事帰りに立ち寄る常連客で賑わい、活気ある雰囲気が味わえます。
三宮の高架下にある人気の町中華。休日の夜に訪問しましたが、活気があってとても良い雰囲気でした。ラーメン(¥500)はシンプルで懐かしいコクのあるスープに、シャキシャキもやしとチャーシューが乗っていて美味しいです。焼き飯(¥700)はしっとりな仕上がりで、大きな海老が入っていて大満足のクオリティ。餃子(¥300)も焼き目が香ばしく、ひとくちサイズでビールにも合う味でした。店員さんの手際も良く、注文してから料理が出てくるのも早いです。初めての方でもふらっと入りやすい、三宮で間違いないおすすめの町中華です。
202605 初訪店おすすめは炒めもの野菜炒めやレバニラ、餃子。ラーメンは麺に特徴ありますが、出汁や具材は期待を下回るかも。餃子は三ノ宮で流行る味噌だれでは無いですが、餃子自体は2人前くらい注文して味わいましょう。炒めもので野菜炒めは必須かと。常連さんがたくさん。是非！
神戸市立博物館で開催されていた ゴッホ展 の帰りに立ち寄りました。外観からすでに昔ながらの雰囲気が漂っていて、並びができているのも納得の人気店です。店内はコンパクトながら活気があり、調理の様子を間近で見られるのも魅力。今回はラーメンと焼き飯を注文しました。ラーメンはあっさりとした醤油スープで、どこか懐かしさを感じる優しい味わい。細めの麺との相性も良く、飲んだ後や夜遅い時間でもスッと入ってくる一杯です。焼き飯はパラっと仕上がりつつも程よくしっとり感もあり、海老や卵の旨味がしっかり感じられます。シンプルながら完成度が高く、つい箸が止まらなくなる美味しさでした。昔ながらの町中華の良さが詰まった一軒で、並んででも食べる価値あり。また近くに来た際は再訪したいと思います。
平日17時30分頃いきました。17時開店のため既に満席。１０分程度店外で待ち、入店できました。2人でしたが相席のテーブル席ヘの案内となりました。はじめてでしたのでおすすめのタン、しんぞうのハーフ、ニラレバ、焼き鳥の親とひな、餃子を注文。最終的にチャーハンも食べましたが、料理の味はとても良くハズレなしでした。個人的には特にタン、しんぞうと焼き鳥は必食の美味しさだと思います。全般にリーズナブルで、味もとても良く料理は完璧ですが、相席になりやすく喫煙も可能なため、店内環境は気になる点もあります。それでも再訪したいと思う味と価格だと感じました。
地元神戸のプロバスケチーム”神戸ストークス”のゲーム観戦終了後夕食が未だだったので､徒歩で三宮へ戻り､高架下の人気店｢台湾料理 中華料理 天一軒｣へ神戸で働いていた頃に飲んだ〆に時々寄った店のひとつ､寄ったのは多分２０年ぶりくらい人気店なので､店先に数組待っている状態でした２０分ほど待ってカウンター席へ案内されました行列最後尾だった我々が席に着くと暖簾が外されて店内へ人気料理のしんぞう､タン､ニラレバ焼鳥が売切れて居たので､新規の客は止めて早終いする心算だった様です先ずは紹興酒をロックで註文！料理は､ぎょうざ､ラーメン､ヤキメシの王道メニューを註文しました・紹興酒季節を問わず氷を入れて呑みます酒の燗をつけるアルミ製のチロリに多分１合分紹興酒が注がれていて､氷入りのビールグラスとセットで提供されました店の雰囲気にピッタリです・ぎょうざ人気商品が売切れて居たので､いつも以上に餃子率が高かったのでしょうか？専属のひとりが休む間もなく包み続けていましたぎょうざのタレは神戸風の味噌ダレではなく､酢､醤油､辣油を自分好みに調合辣油はこの店に来たって実感が沸くビアジョッキ入り､この辣油が大変美味しく､底の沈殿物を掬いながら投入､他の料理にもこの辣油を加えて食べるのが天一軒の流儀かも知れません細面で三日月形の焼き目がパリッと香ばしそうな餃子､底面はカリッとしていますが包み目部分はモチッ､餡はニンニクとニラの風味が効いていて下味しっかり､美味しい辣油のタレとの相性が抜群です・中華そば(ラーメン)淡い琥珀色のスープに細めの麺､もやしとチャーシュー､刻み青葱のシップルな丼面スープの塩梅はあっさりめですが､鶏ガラスープの味わいはしっかり麺は細めのストレート､個人的には茹で加減が柔らか過ぎかなぁ生のもやしと一緒に食べるとその辺りは誤魔化せるかも？スープは後味が美味しく､途中で辣油を加えると旨さが増し､途中で止めれずに残さず完食しました。
お店の前を通るたびに行列ができていて、ずっと気になっていたお店。この日はタイミングよく並ばずに入店できました。カウンターのみの昔ながらの中華料理店で、店内は年季が入っているものの、清潔感があり手際の良い調理風景を眺めながら食事ができます。こういう雰囲気のお店は、だいたい間違いない。今回は評判のやきそばを注文。これが想像以上に美味しい。麺は細めでコシがあり、しっかりと油をまとっているのに重くなく、具材との一体感が抜群。野菜のシャキッと感、豚肉や海老の旨みがしっかり出ていて、味付けはシンプルながら奥行きがある。派手さはないが、毎日でも食べたくなる完成度で、「やきそばが美味しすぎる」という評判に納得。卓上調味料で少し味変しても良し、そのままでも最後まで飽きずに食べられます。提供も早く、回転が良いのも行列ができる理由のひとつだと思います。観光向けというより、地元の人に長く愛されている“本物の町中華”。三宮でやきそばを食べるなら、間違いなく候補に入る一軒です。
美味しかったです！外から見るよりお店の中は清潔ですお店の方も親切！鶏の柔らかいバージョン、炒飯美味しかったですごちそうさまでした♪紹興酒リーズナブル。
線路下の中華百名店。まさかここが１００名店？という佇まい。人気のチャーハンを注文。ベチャ系のチャーハンだが、味付けが良くて美味しい。値段も安く、締めには最高の店。
三ノ宮駅近くにあるディープな町中華のお店は食べログ100名店にも選ばれた天一軒神戸にお引っ越しして来てから何度も利用させて頂いてますが、名物の焼鳥ももヤワラカイを頂くには早めに来店が絶対オススメ‼︎‼︎あっという間に品切れてカタイのみになりますが、カタイもありつけない時もあるのであればラッキーと思っておいた方が良いかも！店員さんオススメはメニューにも記載あります。この日はヤワラカイが既にSOLDOUTの為、焼き鳥は断念。いつもはワンタン麺を頂きますがこの前向かいで食べてたおっちゃんが頼んだのが美味しそうだったのを思い出して初めてヤキソバを頂きました。沖縄そばの平麺を彷彿させるような麺を使用。味付けも塩加減バッチリであっさりしていて美味しいです。入店→着席してからオーダー伺うスピード早。その後料理出てくるのも早いです。お支払いは現金のみ。いつもごちそうさまです。
| 名前 |
天一軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-241-6408 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 17:00～22:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
焼きめしが美味しい！鳥のモモ焼き（かたいの）頂きました。次回は柔らかいの食べてみたいな。