六甲道の隠れ家、絶品タパスを！
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バール コラヴェの特徴
当日予約が可能で、ひとりでも入りやすいフレンチバルです。
豚スネ肉のカリカリ焼きや濃厚ポタージュが味わえる多彩なメニューが魅力です。
知識豊富なシェフがワインのアドバイスをしてくれ、安心して楽しめます。
とっても良かったです☺お店の雰囲気も、おすすめワインも、お料理も満点です！ついつい飲んでしまいました。また是非伺いたいです☺
店内の雰囲気も良くてお店の方も楽しい方でリラックスして食事が出来ました(^^)/どのお料理もとてもお洒落で美味しくて大満足でした◎家族や友人にもオススメしたいお店です♪♪また来月も食べに行きます^_^ありがとうございました♪
ランチは予約制とのことで、事前予約の上、ランチタイムにお伺いしました。低温調理されたお肉がバツグンに美味しいのですが、その他のパスタや前菜もメチャ美味しいです。タイミングによっては、釣りが得意というマスターの釣り上げたお魚がいただけるかもしれませんよ〜。
【ネット当日予約可】ひとりでも入りやすいフレンチバル【バールコラヴェ】神戸六甲道●アラカルトで注文(3,500円)+ドリンク(1,500円)●タパス3種、バターナッツカボチャの濃厚ポタージュ、豚スネ肉と豚耳のカリカリ焼き(サラダ添え)、国産牛ラグーソースのパッケリ、3年熟成ハモンイベリコ「2024年も終わろうとしている12月22日、年末と日曜と言うことで当日予約できるお店を探していたらこちらがヒットしました。六甲道駅から海側へ、つけ麺繁田の隣にあります。がっつり食べるもよし、バー利用で軽くつまむも良しなお店です。店内は、横長のバーテーブルと奥に4名掛けのテーブル席があります。飲み物は生ビールからハウスワインをカラフェでいただきました。スッキリして程よく辛口の白ワインは魚はもちろん肉料理にもマッチします。生ハムは、目の前の厨房でカットしてくれます。寿司下駄のような器に盛られた生ハムはまるで肉寿司のようで輝いて見えます。また、豚肉のカリカリ焼きはオリジナル感があって、添えられたサラダに多数の果物が入っておりこだわりを感じました。最後に、濃厚ラグーソースのパッケリをいただいて〆ました。ご馳走様でした。」※ちなみに、禁煙#神戸グルメ #kobegrumet #神戸ディナー #kobedinner #六甲道 #JR六甲道 #rokkomichi #JRRokkomichi #バー #Bar #フレンチ #french #ビストロ #bistro
【ネット当日予約可】ひとりでも入りやすいフレンチバル【バールコラヴェ】神戸六甲道●アラカルトで注文(3,500円)+ドリンク(1,500円)●タパス3種、バターナッツカボチャの濃厚ポタージュ、豚スネ肉と豚耳のカリカリ焼き(サラダ添え)、国産牛ラグーソースのパッケリ、3年熟成ハモンイベリコ「2024年も終わろうとしている12月22日、年末と日曜と言うことで当日予約できるお店を探していたらこちらがヒットしました。六甲道駅から海側へ、つけ麺繁田の隣にあります。がっつり食べるもよし、バー利用で軽くつまむも良しなお店です。店内は、横長のバーテーブルと奥に4名掛けのテーブル席があります。飲み物は生ビールからハウスワインをカラフェでいただきました。スッキリして程よく辛口の白ワインは魚はもちろん肉料理にもマッチします。生ハムは、目の前の厨房でカットしてくれます。寿司下駄のような器に盛られた生ハムはまるで肉寿司のようで輝いて見えます。また、豚肉のカリカリ焼きはオリジナル感があって、添えられたサラダに多数の果物が入っておりこだわりを感じました。最後に、濃厚ラグーソースのパッケリをいただいて〆ました。ご馳走様でした。」※ちなみに、禁煙#神戸グルメ #kobegrumet #神戸ディナー #kobedinner #六甲道 #JR六甲道 #rokkomichi #JRRokkomichi #バー #Bar #フレンチ #french #ビストロ #bistro
ワインが沢山の種類が新鮮な状態で飲める！店主がすごく柔らかい方でワインのこと一緒に話すと色々おしえてくれます！また料理の盛り付けも綺麗で見た目でもワインいける。そしてワインと抜群の相性の味付け！
六甲道にあるフレンチ✖️イタリアン本格ビストロバールコラヴェさんです💕ワインバーというイメージだったのでお酒が弱い私には敷居が高かったのですがお料理がとっても美味しいのでワインは飲めないけど今年になってから通ってます💕でもできたらワイン好きな人に行ってもらいたい！なかなか他ではグラスワインで飲めないような高級ワインが素晴らしいワインキャップのおかげで（真空にして酸化防止できるそうです！）こちらではグラスで飲めるからです！ということでワイン好きなお友達あやちゃんを連れていきました💕イケメンオーナーシェフのヒッシーはあの北野ホテルや神戸や東京のフレンチレストランで修行して2006年に独立「hanako」のおいしい店グランプリで準グランプリに選ばれたこともある実力派✨（「hanako」読み漁ってた！懐かしい！）場所はJR六甲道から南に徒歩5分いつも行列してる「繁田」というつけ麺屋さんのお隣ですランチで行ったことある方もいらっしゃるかもですが今はランチは前日までの完全予約制で基本夜しか営業なさってません。カウンター10席テーブル席は4名掛け1テーブルなので（詰めたら6人いけるそうイスはカウンターと同じスツールになります！予約がおススメ！）コースはなくてアラカルトメニューだけになります定番メニュー＋季節によって変動ありのメニューは定番にしてほしいメニューだらけっ！1番のお気に入りは国産牛頬肉のワイン煮込み💕初めて食べた時うわっ！これ昔食べてめっちゃ美味しい！と思った牛頬肉のワイン煮込みとおんなじ味ーー💕と感激してたら本当に10年以上前に通っていたイグレックプリュスでヒッシーがそのワイン煮込みを作ってたことが判明！！そりゃおんなじ味だわ！！もうねナイフがいらない！トロットロッ💕添えてあるマッシュポテトがまた絶品💕ヒッシーは釣りが趣味なので自分で釣ってきたお魚もお料理にでてきます💕お野菜もこだわりの無農薬野菜なので安心✨なかなかおうちでは作れない手の込んだでも普段使いできるカジュアルなビストロ料理です💕
土曜日ランチで訪問🍽隣のお店行列であったが、此処は待ち時間無く直ぐ入れた。美味しい😋更にコスパ考えたら最高レベル。この内容で@1650円❗️近くなら毎週行くと思います。あまり書くと、混んでしまうかなぁ〜とも思うが、応援したくなるお店です。、
一汁十二菜ランチです！スープはトマトのポタージュ少しずつたくさんの種類を味わえて楽しめました。
| 名前 |
バール コラヴェ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
078-841-1707 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒657-0036 兵庫県神戸市灘区桜口町５丁目１−１ ウェルブ六甲道５番街 1番館 W102 |
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六甲道駅から徒歩5分、路地裏にひっそり佇むバール。落ち着いた雰囲気で、友人とゆっくり過ごすのにちょうどいい一軒でした。トースト表面はこんがり濃い茶色でおいしそう。スパークリングワインと一緒に、ゆっくり語らいたい夜にぴったりの店ですね。