揚げたてかき揚げ、旨い出汁！
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本場手打ちうどん 福楽の特徴
かき揚げうどんは揚げたてのパリパリ音が楽しめる、特別な一品です。
モチモチの麺と旨い出汁で、初めての福楽も大満足の味わいです。
駐車場は少ないが、近くにジョナサンの大きな駐車場があり便利です。
あくまでも讃岐基準で4点、県外なので5評価でも。松山でオススメランチで教えていただき同行者がうどん好きとのことでセレクト。かき揚げうどんが名物。ノーセルフで食券スタイル。麺はやや細めでもっちり、出汁はやや濃いめ。かき揚げを出汁に押すとパチパチとはぜる音がする。どういう揚げかたをするとこうなるのか？初めての経験です。全体的によくまとまっていて流石といううどんでした。県外でうどんを食べるのも勉強になりますね。
うどんと言えば、麺や出汁が大事ですが。ここはかき揚げがチャンピオン！暑い夏でも、かき揚げうどん一択やな。
松山で美味しいうどん屋さんを検索していたところヒットしまして伺いました✨お店に入ってすぐに券売機で購入するシステムですので、入店されるまでにメニューを決めなくてはいけません😅混雑しているときは並ばれているので焦ります💦券売機で購入してから席につくと、そこにメニュー表があるのはちょっと😓追加でオーダーする場合なのでしょうか？？そして…オススメのかき揚げうどんは最高でした♪😊めちゃくちゃ美味です✨かき揚げがかなりボリュームがあるので、うどんは並で十分でした❕👍中盛り、大盛りも券売機で選べますが、自分もまあまあ食べる方ですが、並でお腹いっぱいになりました😁また絶対リピートします♪
揚げたてのかき揚げがこんなに美味しいなんて…感動しました！注文してすぐ、あっつあつのかき揚げがうどんにのって登場。「ジュ〜ッ」と汁に浸かった瞬間にかき揚げが香ばしい音を立てます…！こんな良い音、かき揚げうどんで初めて聞きました（笑）衣はサクサク、中はジューシーで、特に厚切りの玉ねぎが甘くて絶品。まさに「0秒かき揚げ」って感じで、揚げたてをそのまま味わえる贅沢な一杯でした。うどん好きも天ぷら好きもぜひ一度は食べてほしいです！
全力の湯切りが迫力満点。揚げたてかき揚げがジューって旨い音を奏でる。駐車場は狭く停めにくく台数少ない。交通量も多いし、歩行者・自転車も多い。頭から停めると出る時もの凄く苦労します。店内はテーブル席とカウンターと奥に座敷があります。カウンター中央はできたうどんの受け渡しがされるので落着きません。が、いろんなウドンを見る事が出来て、それはそれで楽しい。おしぼりやティッシュ置いてあるので必要に応じてどうぞ。名物のかき揚げうどんを注文。食券機で先に購入です。座ってからメニュー考えたい人は店員さんに一声かけるといいと思います。注文が入ってから揚げてくれます。茹で上がったうどんを店主が湯切りするのですが、これが力強くジャッジャッと豪快な音が聞こえてきます。しっかり湯切りされたうどんを、しっかり温めた器で提供してくれます。最後に揚げたてのかき揚げを乗せると、うどんの上でジューって旨い音が。それだけでヨダレ出そう。かき揚げ崩し過ぎると最後うどんスープがドロドロになるので、できるだけ崩さずに食べるのがおススメです。うどんはやや細麺で柔らかいけど、しっかりコシも感じて食べやすいです。めっちゃ長いですけど。出汁はイリコかおる優しい味で旨い。いなりは小ぶりでジューシーで美味しいです。
多分クルマだったら通過してしまいそうな所なのに人気店とは入って納得、食べて納得デス!かき揚げうどん700円⭕いなり250円で注文。初めてだったので券売機とは知りませんでした。まぁかき揚げの大きさはビックリですねー‼️その都度ごとに揚げるのですヨ(^^)揚げたてなのでサクサクカリッで、熱々でした。いなりもユカリなのかなぁ一捻り合ってうどん前にはなくなりました。次回は肉うどん、濃いめのダシの釜揚げうどんをいきたいですね〜近所にあればヘビロテ確定店🏬ご馳走様でした❗️
噂通り最高に美味しいうどんでした。揚げたて、作りたて拘りのいっぱいを丁寧に一品づつ調理しているので時間はかかるが絶対に損は無いお店でした。かき揚げと熱々うどんは喉越しとカリカリ感じが絶妙で量を感じさせない満腹感で思わずスープまでしっかり完食でした。これまでの讃岐を群を抜いて断トツうまい😋
また来たいね！と思えるおうどん屋さんです。よくあるふにゃふにゃ松山うどんではなく、かといって讃岐うどんほどかたいわけでなく、ちょうどいいかたさ。しかもやや細め。食べやすい。一番人気のかき揚げは、軽い食感でサクサク。大きいかき揚げだけどこれならぺロッといけるね！って出来です。きつねうどんのお揚げさんも、甘くておいしい。今回は食べなかったけどこれは肉うどんも期待できるゾーって感じです。お店の人も気持ちいい接客でした。
かき揚げうどんを頼んだのですが、かき揚げが揚げたて過ぎて、出汁の上で、パリパリ音がしながら運ばれてきたので、びっくりした🤣麺はツルツルで、出汁もかき揚げも旨い😋そして今まで食べてきた麺類で、一番激熱高温のうどんでしたね💡猫舌の方はかなり手強いかも🤣
| 名前 |
本場手打ちうどん 福楽 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-956-1834 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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きつねうどんを食べましたー麺も美味しかったですが特につゆが美味しかったです！レビューを読んで選んだ所でしたが良かったです。ご馳走様でした😋