道後温泉で味わう！
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㈱谷本蒲鉾店 松山道後店(道後温泉本館前)(じゃこカツ)の特徴
道後温泉本館前で楽しめる揚げたてのじゃこカツが絶品です！
注文してから揚げてくれる熱々のじゃこ天はサクサクで美味しいです。
地元のグルメ、じゃこカツは全国大会でグランプリを獲得した実力派です。
道後温泉街の散策に欠かせない、創業100年超の老舗です。じゃこカツは外はサクサクの衣、中は地魚の旨味が凝縮された「じゃこ天」のすり身。野菜の甘みもしっかり感じられ、食べ歩きに最適なボリュームです。太刀魚巻は竹棒に太刀魚の身を贅沢に巻き付け、甘辛いタレでじっくり焼き上げた一品。香ばしい匂いが食欲をそそり、ふっくらとした身の食感と秘伝のタレが絶妙にマッチします。道後温泉本館のすぐ近く。湯上がりのビールのお供にも最高な、愛媛のソウルフードを堪能できる名店です。
道後温泉本館近くにある蒲鉾店で朝からじゃこカツ購入！商品は注文後に揚げてくれるので、アツアツじゃこ天は、じゃこの磯臭い風味が強く固いイメージなのですが、じゃこカツはふわふわで周りはサクサク美味しかったです！揚げたての食べ歩きは最高朝から頂きました電子マネーも使えます。
道後温泉の待ち時間で訪れました。ちょっと食べれてちょうどいい量です。じゃこ天は魚の風味が感じられます。じゃこカツはふわっとした揚げ具合で食べ応えがあります。
道後温泉で観光中に太刀魚巻を発見。太刀魚巻も有名らしいので食べてみることに。愛媛県宇和島の名産らしい。注文は太刀魚巻(甘たれ)980円。おすすめを聞いたところベーシックなものが甘たれらしい。焼き上げてから提供するらしく数分待って到着。パックに入ってお箸も作く。太刀魚が竹に巻きつけてあり、見た目は大きく見えるが、それは竹なので、かぶりつくよりは箸で食べた方が食べやすい。太刀魚の食感と甘たれの相性が良し。この感じは食べたことがない。関東出身だとこれらはかなり新鮮。じゃこ天は昨日食べて合わなかったがこちらはあり。また再訪したい。
【2025年8月】道後温泉商店街を本館側に抜けたところに蒲鉾店の幟があって「じゃこカツ」の文字が目にとまりました。これは地元の人にとても美味しいと勧められていたものなので近づいてみると、なるほど旨そうです。それで注文すると温めてくれて外にあるテーブル席で食べられます。温めを待っている時にじゃこの魚は何かを尋ねましたが、どうやらお店の人も知らないようです。でも食べてみると、じゃこ天とはまた違った味と食感です。なかなか他では体験できないもので好きな味ですが、おそらく工場生産でそれなりの添加物もある感じです。でも満足でした。しかもよくみると「Sea級グルメ全国大会優勝」の文字が見えます。B級グルメではなく、C級と言ってしまうととてもレベルが下がった印象を受けるので、海のモノなので語呂合わせで「Sea級グルメ」としたのかも知れません。毎日じゃこ天を勧められて飽きてきた人には特におすすめの一品です。
大正5年八幡浜で創業のこちら、かまぼこ作りは一説によると伊達政宗の息子宇和島藩初代藩主伊達秀宗が仙台から職人を呼んで盛んになったという説がありますが、正誤いずれにしても県内南予地方の特産品です。こちらのかまぼこ店は県内に7店舗展開されており、こちらは道後温泉本館の目の前にあります。がっつり観光地にありますが、オーダーが入ってから焼いたり揚げたりするため、少し時間は掛かりますが作りたてに近い味わいを楽しめます。オーダーから5分程度でじゃこカツと太刀魚巻き(甘辛)を受け取り近くのベンチでいただきました。太刀魚巻きは太刀魚がお好きでしたらお薦めですが、万人向けにはじゃこ天特有の魚強い感じが揚げることで消えるのでお値段的にもじゃこカツがお薦めです！消費期限2時間とのことですので、道後温泉に行った際はその場で楽しむことをお薦めします！
「グルメグランプリ優勝の珍味🥇」じゃこカツ ¥420時差投稿。香川番外編その31道後温泉一泊二日旅。食べ歩き3軒目は過去にグルメグランプリで優勝経験のある谷本蒲鉾店さんのじゃこカツ！作り置きかと思いきや、オーダーしてから揚げてくれるのでアツアツです😊味に関してはじゃこ天そのものを食べているのとあまり違いを感じませんが、衣がサクサクで食感の違いは楽しめました👍谷本蒲鉾店さんはテイクアウト専門で、手軽に食べられるので食べ歩きには良いですね。コスパは観光地なのでまぁこんなもんかといった印象です。ご馳走様でした🙇🏻♂️
道後温泉本館のすぐ近くにある谷本蒲鉾店に立ち寄りました！温泉上がりのちょい飲みにぴったりの場所を探していたんですが、大正解でした！特筆すべきは「じゃこカツ」！注文してから揚げてくれるので、アツアツサクサクの状態で食べられます。外はカリッと、中はふんわりジューシーで、ビールのお供に最高です！温かいうちに食べるのがおすすめです。場所が道後温泉本館前という超好立地なので、温泉前後に気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイント。観光で歩き疲れた時の小休憩にもぴったりです。店内には立ち飲みスペースもあって、地元の方々と肩を並べながら、愛媛の地酒とじゃこカツを楽しめます。観光客の私でもすぐに溶け込める雰囲気で、道後の下町情緒を味わえました。他の練り物も新鮮で美味しかったです。特に、じゃこ天は愛媛の名物として有名ですが、ここのは本当に美味しい！お土産用の商品も充実していて、家族へのお土産にも最適でした。道後観光の際は、ぜひ立ち寄ってみてください。温泉と美味しい食事で、最高の道後体験になること間違いなしです！#道後温泉グルメ #じゃこカツ #愛媛グルメ #道後温泉 #松山観光 #じゃこ天 #立ち飲み #温泉街グルメ #愛媛名物 #道後散策 #松山名物 #愛媛観光 #道後温泉本館 #ちょい飲み #四国グルメ。
道後温泉目の前にして左へすすむとすぐかまぼこ専門店一、太刀魚巻きあまだれ780これは甘かった、やはり松山市の甘いはなかなかのクオリティー一、じゃこてん300美味しい一、じゃこカツ450じゃこてんのカツなかなか面白くありでした。
| 名前 |
㈱谷本蒲鉾店 松山道後店(道後温泉本館前)(じゃこカツ) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
089-933-3032 |
| 営業時間 |
[日月火木金] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
道後商店街にある谷本蒲鉾店。色々な魚の練り物をその場でテイクアウトして食べられるので観光にもオススメ。愛媛名物じゃこ天を揚げたじゃこカツはサクサクで魚の旨味もたっぷりですごく美味しい。アニメ「私を喰べたい人でなし」では主人公の比名子と汐莉さんがここのじゃこカツを食べていてお店の前にはキャラクターのパネルやポスターが飾ってあり聖地巡礼スポットとしても人気です。