こだわり豊後牛の絶品ステーキ。
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てっぱん焼き ‐ 作（さく）の特徴
特選牛ステーキと黒毛和牛ハンバーグが楽しめるお店です。
地元・大分の高級食材を使用した料理が人気です。
予約が取りづらい人気店で、個室利用も可能です。
なんだか美味しいお肉が食べたいなーと思い立ちましたが日曜日のお昼時には、なかなか良いお店が見つからずどうしたものかと悩んでいたら作さんを発見！店内の雰囲気もオシャレですし、店員さんの対応も丁寧で好印象。そしてお肉は最高に美味しかったです♪九州の甘いお醤油と大分自慢のカボス醤油、お塩、どれで食べても美味！でもやっぱり良質なお肉にはワサビがよくあいます。海原雄山先生の言うことは本当でした（笑）今回はふらっとランチでしたが、次回はアニバーサリーで楽しみたいな、と思える素敵な名店でした♪
息子の入学祝いで利用させていただきました。鉄板の前で頂くお料理はもちろんの事、スタッフの皆さんの接客が素晴らしかったです☺️予約の電話の際に入学祝いと伝えるとメッセージプレートの提案をして頂き 息子もとても喜んでいました✨最後に 携帯電話を店に忘れてしまい駅前通りの半分くらいまで歩いていた時 後ろからスタッフの方が走って持ってきてくれ有り難かったです🥲かなりお店から離れていたのに‥本当にありがとうございました✨お料理、接客共にとても素敵なお店でした✨
ランチで特選牛ステーキと国産黒毛和牛ハンバーグステーキを頂きました。先に言うと、どちらの料理もとても美味しく感動しました。こんなに美味しいのに値段は2000円と1500円と割安で、これは、別府に来たらまた絶対に来たいお店だと感じました。ステーキは、塩とたれの両方が出されてどちらで食べるか変えながら食べられるのですが、牛肉の良い香りと旨味、柔らかさを楽しむなら塩ですね。ハンバーグステーキは、これは私が食べた中でもかなり上位に来るほど美味しかったです。食べる都度、私が今まで味わった事のない、牛の甘い良い香りが口の中に漂い、食欲をそそりました。また牛の脂の自然な甘みも感じられ、たれは勿論美味しいのですが、たれ無しでも全然美味しいと思える逸品でした。お店が入ってる建物や、お店に入るまでの階段などは、結構古めかしく「本当にここで合ってる？？」と心配になりましたが、お店の中はそれとは対照的にとてもきれいでおしゃれで驚きました。また店員さんはどのかたも皆さん親切で、子供用の椅子や取り皿もご用意頂いたり、子供への声掛けなども気遣いや親切心が溢れていて、有り難いと感じました。
コスパが兎に角いい！お肉も美味しいけど、ここはガーリックライスをオプション変更して欲しいよ。別府駅を過ぎる電車を眺めながら美味しく頂きました。今回は5000円コース。気が付かなかったんだが、ワインのペアリング（スパークリング、白、赤）が2500円であってそれにすれば良かった！と後に気がつく。
鉄板焼き 作を訪問しました。.お店の方が心遣いや丁寧な対応をして頂けるので居心地の良い空間です。.店内は黒を基調としていて、とてもお洒落✨.ステーキランチ250gを注文！.お肉が柔らかくてとにかく美味しいのですが、ソテーされた野菜も激うまでした。.別府駅が目の前なのでお酒を飲むときにも便利です。...大分グルメ／もりもり(instagram) で検索して下さい♫フォロー、いいね！して頂けると嬉しいです(^^)
地元大分の高級食材を使用されてあるようです。別府駅の直ぐ近くにあり 車で来店の際はお店の横にコインパーキングがあります。感染対策を完璧にされてあり 安心して食事が楽しめます。
初訪問でお誕生日サプライズを希望していましたが、ウェイターとウェイトレスのコミュニケーションが取れていなかった。
鉄板焼き 作を訪問しました。.お店の方が心遣いや丁寧な対応をして頂けるので居心地の良い空間です。.店内は黒を基調としていて、とてもお洒落✨.ステーキランチ250gを注文！.お肉が柔らかくてとにかく美味しいのですが、ソテーされた野菜も激うまでした。.別府駅が目の前なのでお酒を飲むときにも便利です。...大分グルメ／もりもり(instagram) で検索して下さい♫フォロー、いいね！して頂けると嬉しいです(^^)
記念日で利用しました。別府駅の電車が見える店内での食事は、電車好きの息子も大喜びでゆっくりと食事ができました。お店の方の息子に対しての心遣いや、一つ一つの丁寧な対応は5つ星ホテルのようでとても居心地がよかったです。記念日はもちろん、両親や大切な接待で利用したいと思えるお店です。また伺いますね！
| 名前 |
てっぱん焼き ‐ 作（さく） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0977-76-8787 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒874-0933 大分県別府市野口元町１丁目３ フジヨシビル 2F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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到着が遅れてしまったのに、温かく迎えてくださり感動しました。接客もお料理も本当に素晴らしく、幸せな時間を過ごせました。こんなに心に残るお店は初めてです。必ずまた伺います。