奈良の町家で味わう和菓子の芸術。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
萬御菓子誂處 樫舎（かしや）の特徴
上品な味わいの和菓子が楽しめる、特におぜんざいが人気です。
抹茶や小豆のかき氷は、濃厚で季節ごとに変化する贅沢な一品です。
奈良の町家にある隠れ家的なお店で、風情ある雰囲気が魅力的です。
奈良にある 萬御菓子誂處樫舎 さん。歴史ある建物を活かした店内は、天井の太い梁が印象的で、静かで凛とした空気に包まれています。特に目を引くのが、天井に渡された竹の設え。こちらは 東大寺二月堂の修二会（お水取り）で実際に使われた竹で、単なる装飾ではなく、奈良の行事と時間をそのまま空間に取り込んでいる点に深みを感じました。背景を知ると、空間の見え方が一段変わります。いただいた抹茶と和菓子は、派手さはありませんが、素材と手仕事の確かさが伝わる味わい。抹茶は香りが良く、ほどよい苦味と旨みがあり、和菓子の上品な甘さとよく調和していました。観光向けというよりも、「奈良の文化や時間を静かに味わう場所」。和菓子好きはもちろん、建物や行事の背景まで含めて楽しみたい方におすすめできる一軒です。
過去訪問記録奈良の趣ある町並みに佇む「萬御菓子誂處 樫舎」は、和菓子好きにはぜひ訪れたい名店です🍵古民家を活かした落ち着いた店内では、カウンターで職人さんが仕上げる季節の生菓子を抹茶とともに楽しめます。看板商品の葛焼きは吉野本葛と上質な餡を使い、口に入れるとふわりとほどける上品な甘さ✨夏季限定のかき氷は氷のきめ細かさが格別で、他では味わえない特別な口どけが魅力です。スタッフの接客も丁寧で居心地がよく、少し席は狭めながらも、奈良らしい和の空気に包まれた贅沢な時間を過ごせました。
土曜日の13時頃に訪問しました。店内はカウンター席がほぼ満席で、多くのお客様で賑わっていました。事前に予約もできるようなので、確実に店内で和菓子を楽しみたい方は予約をおすすめします。今回はテイクアウトを利用し、小種とお干菓子をお土産に購入しました。どちらもお茶と相性が良さそうな上品な味わいでした。こちらのお店は、2018年、2019年、2020年、2022年と食べログのスイーツ百名店に選ばれており、2023年からは和菓子甘味処百名店にも選出されています。春日大社などからの誂え菓子を長年手がけてきた店主が、ならまちに店舗を構えています。「和菓子の味は畑から、職人は食感を表現するだけ」というこだわりのもと、季節ごとに種類が変わる生菓子や、小種はサクッとした食感に和三盆の蜜のほのかな甘みが感じられ、見た目の絵柄も楽しい逸品です。店内にはイートインスペースもあり、和菓子のほか、ぜんざいや夏季限定のかき氷もいただくことができます。伝統と季節感を大切にした和菓子を、落ち着いた雰囲気のなかで味わえる素敵なお店です。私はお茶をやっているのでお茶の席で和菓子を出します。「想い」のこもった美味しい和菓子を探すために先ずは食べログの和菓子、甘味処の百名店は巡ってみようと思います。私の「おもてなし」として身体に優しい白砂糖を使わないクリームも無いグルテンフリー、ヴィーガン、ホワイトシュガーフリーの美味しい和菓子に出会うため美味しい情報を聞いたら伺います。お気に入りで友人にも紹介したいお店のみ⭐️4越えインスタグラムには⭐️4、5だけアップします。IG:taiwan_natural_you
予約必須？！かき氷をいただきました♩2階のお座敷へ！1階はカウンターとお座敷1つあり(靴を脱いであがります)お抹茶が美味しくって甘すぎず濃すぎず食べ飽きないお味です♩白玉も弾力があり食べ応えあり！ただ量も多くお腹は空かせて行った方がいいです♪器も凝っていて目でも楽しい！現金のみなので気をつけ！！！
日曜日の朝一から訪問居酒屋さんで奈良の和菓子と言えばここと教えてもらった以前から前は通っていたけど人が多く入りにくい店の作りだったので遠慮してたけどお客さんが居なかったので入店箱詰めになってる6点セットに追加で購入家に帰るまでに一つ食べ 家について全部食べた足りない もう2セットくらい食べたい😅そんな美味しさ甘すぎないのです 柔らかいのです冷蔵庫に入れない方が良いとのことだったのでそのまま食べたけど これぞ ザ・和菓子 な味画像に写ってるテーブル これがまたすごい天板と脚だそうです興味津々で質問したら色々教えてもらった11時から予約制で茶コースがあるので次回は予約しようと思います。
奈良町の「萬御菓子誂處 樫舎」で、季節の和菓子をテイクアウトしました。創業以来、素材と製法にこだわり続ける老舗の味わいに感動。「みよしの(蒸し上げ)」は、吉野の極上本葛を使った蒸し羊羹。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴です。「雪餅」は、備中白小豆と丹波大納言のこし餡を使用。紅白の美しさと、それぞれの餡の個性が楽しめます。どの和菓子も添加物不使用で、素材本来の味わいを大切にしている印象。
入ってすぐ良い香りがするおしぼりと煎茶を出してくれて、その後、葛焼きとお抹茶のセットをいただいて、とてもリラックスできましたカウンター席ではコースを予約した人たちがお菓子作りを見ながら職人さんから説明を聞いていて、なんだか面白そうでしたその後も着飾った団体さんがたくさん訪れているのを見て、大切にされているお店なんだなと思いました。
🎎*樫舎ひっちぎり 400円くず焼き 丹波 380円椿餅 丹波 400円*百名店な奈良の和菓子屋さん。2008年創業とか！時間が無かったので今回はテイクアウト。ひな祭りの和菓子引っちぎりを購入🎎🩷ピンクと緑で並んでるだけで可愛い！名物のくず焼も絶妙なかたさで好き🫶どれも甘さ控えめな上品な味で美味しかった～🤤次回は店内でゆっくり頂きたいなぁ。対応してくれた男の店員さんも感じ良かった☺️✨
ココだけの百合根きんとん！近鉄奈良駅から徒歩10分、和菓子・甘味処の百名店の「萬御菓子誂處 樫舎」を訪問。平日の11時過ぎに到着のところ待ち人無し。入店すると2組目。程なく会計できました。百合根きんとん 508円を購入。百合根のきんとんは初めてですね！百合根の風味がとても良く、甘味も淡く優しい味わいで美味しいです。最後まで美味しく頂きました。
| 名前 |
萬御菓子誂處 樫舎（かしや） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-22-8899 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
花びら餅を買いに行きました。小ぶりでとても美味しかったです。店員さんはたくさんいらっしゃるように見えますが、何かしら買って帰るまでに時間がかかります。そこは改善があるといいなと思います。