新鮮近江野菜とパスタ、絶品体験。
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トラスパレンテの特徴
近江野菜をたっぷり使った健康的なイタリアンランチです。
ランチ持ち帰りもでき、一人のシェフが丁寧に調理しています。
膳所駅近くの商店街に位置し、アクセスも非常に便利です。
先ずは近江野菜マシマシのプレートが愉しませて貰いました。本日のパスタランチは鴨ひき肉ラグーといろいろ野菜の山椒クリームソーススパ、お肉ランチはやまゆり豚ヒレ肉と鶏モモ肉のオーブン焼き肉汁と山葵のソース。どれも絶妙な塩加減が料理を引き立てます。
たくさんのお野菜が食べれて、パスタのお味も良く大変美味しかったです。パスタのソースも美味しかったので、少しで良いのでパンも付いてたら嬉しいなぁと思いました。
何度か来店しましたが、いつも丁寧なお料理だなと感じます。今回のかものクリームパスタも山椒が効いていてとても美味しくいただきました。また来ます！
初めて野菜を食べて感動した。それぞれに合う味付けもされていて、全部シャキシャキ新鮮で本当に美味しい。
ずっと気になっててやっとこれました！1人利用で予約はしてなかったですが、すっと入れました。終わるころには席がいっぱいに。近江野菜のプレートは圧巻！店内展示の野菜の紹介と見比べながら美味しくいだきました。メインのパスタも、パスタより野菜の方が多いんじゃないかってくらい食べ応えがすごいです。デザートは塩バニラジェラートを選択。さっぱりとして美味しかったです。また近くに来たら伺いたいと思います。
ふらっと立ち寄らせていただきました。予約無しでしたので少しゆっくり目のペースのご提供と仰いましたが、ちょうど良い感じで出していただきました。美味しい。お野菜が新鮮！トマトクリームソースが手打ちパッパルデッレと絡んで、お肉とお野菜のお味がしっかり！お昼から、幸せになりました。次は予約して来ます。
夫婦でランチ利用しました。まず、最初のサラダの種類の豊富さに圧倒されます。メインは夫婦でパスタとお肉を別々に頼みましたか、両方とも手間をかけたもので美味しいかったです。夜にはジビエもあるようで、夜も試してみたいです。
落ち着いて食事ができるところです。材料もオーナーの拘りが見受けられ、美味しくいただきました。ありがとうございました。
ランチに大人３人できました。リーズナブルで野菜もお肉もとても美味しいものをいただけて満足です。ありがとうございました。
| 名前 |
トラスパレンテ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
077-521-7720 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒520-0802 滋賀県大津市馬場１丁目１１−２ 膳所 駅前 通り 第 13 森田 ビル 1F |
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とても落ち着けて、新鮮な近江野菜とやまゆり豚モモ肉の生姜白ワイン煮とフリットの絶妙な美味しさでした。また行きたいです✨