京都の手包み生八ツ橋、ここでしか味わえない。
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西尾為忠商店 新京極店の特徴
京都の八つ橋メーカーで唯一、手包みの生八ツ橋が楽しめるお店です。
注文後すぐにあんこを包む、出来立ての生八ツ橋は格別な味わいです。
試食やお茶のサービスがあり、昔ながらの心温まるおもてなしを体験できます。
八ツ橋、生八ツ橋は数あれど、手焼き、手包みの、知る人ぞ知る八ツ橋。ここが最高です。清水寺と銀閣の参道にもあります。
圧倒的に美味い！！！！京都ってこしあんが多いイメージだけど、ここは餡子がつぶあんで、ちゃんと豆の甘さを感じて美味しいです！抹茶餡は今まで食べた中で1番美味しい！！抹茶の香りがちゃんとします〜皮は他よりも分厚くてモチモチ♪ニッキの香りはほのかで、皮と餡が主役な感じなのも絶妙❣️日本人は箱で買ってあげてください！頼んでから作ってくれますがめっちゃ速い…凄い賞味期限４日…外国人はお土産として持って帰れないから…リュックの底に入れて持って帰ったけど、家まで無事でした✨トースターでちょっとあっためると皮が柔らかくなって出来立ての味をお家でも楽しめます！煎茶と一緒にパクパク食べちゃいました笑🍵
注文してから、目の前でささっと作ってくれます。待ってる間に食べてくださいと、毎回試食としての「八ツ橋・生八ツ橋」を人数分、小皿に用意してくださいます。子どもが誕生する前から夫婦でファンで、（もともと夫が結婚する前から好きだったお店）子どもを含めて家族で来店できるという、幸せを噛み締めながら、今回もお味見の八ツ橋を食べさせてもらいました。小5の息子は抹茶味もあんこも両方大好き。5歳の娘は八ツ橋しか食べませんが、いずれ西尾為忠商店さんの生八ツ橋の虜になることでしょう。4日も経たずに、東京にてすぐ食べてしまうと思います。ごちそうになります。
今までいろいろな八ツ橋のお店に行きましたが、こちらでは注文してから目の前で包んでくれるのにびっくりしました！できたての生八ツ橋は、「当日か翌日までに食べてくださいね」と教えてもらいました。新鮮さにこだわっているのが伝わってきます。
2025 8月やっと見つけた！為忠の八ツ橋屋、八ツ橋は聖護院と西尾が古くより有るが、西尾為忠が一番古くから有るのだ、聖護院の側に家が有るが暖簾は無い、お店の前では昔もこうして焼いてはったように、今も続けて手焼をしてはる、そのプライドを感じる店の佇まいである、あん生は注文をいただいてから包むのだそうだ、 私は、ここの生八つ橋が水分が少なくしっかりとしてお好きだ、 手焼だからか八ツ橋は食べやすい、 今度は目の前包んでくださるあん生を求めましょう、、手で焼いてはる八ツ橋を見せていただいて 昔の聖護院の前の通りに軒を連ねる八ツ橋屋店頭でで焼きの景色を思い出した、ありがとう為忠八ツ橋さん、
午後5時ころに訪問。あんの入った八ツ橋のお持ち帰りは売切れであんこの入っていない八つ橋とカリッと焼いた八つ橋がありました。お店の方に「お店で食べられますか？」と尋ねると「あんが２つと抹茶あん２つくらいなら。お茶はでませんけど・・」と。最後の２つずつを注文し、その場で作ってくださいました。もちもちの八つ橋の皮はニッキが強すぎず、素朴な餡でとても美味しかったです。あん無しの八つ橋（皮だけ）を買って帰り、家の近くの製餡所をあんこを買ってひとつひとつ包みながらいただきました。好みの中を詰めて食べられるもの楽しいです。
注文したらその場で詰めてくれる生八ツ橋。昔ながらの素朴で本格的な味です。ほんとに美味い生八ツ橋でした。日持ちはしないけど、それがいいんですね。女将さんの接客も素敵で少し話し込んでしまいました。ありがとうございます。またかならず行きます。
古き良き、本物の八つ橋を提供してくれる数少ないお店です。生八ツ橋は保存料入ってないので4日とかしか日持ちしない（し、日に日に硬くなる）ですが、硬くなったらフライパンに油を引かずに軽く炙ると教えてもらいやってみたら、また別のモチモチになってめちゃ美味かったです！
おばちゃんが悩んでいたら色々教えてくださって、作ってくれている間には、生八橋各種を食べて待っててねーと試食を出してくださいました。暑かったからかあまり多くの方が並んではおらず、こんなにも美味しくて無添加で「手づくり」の、いわゆる本物の生八ツ橋を体験させていただけてとっても幸せです🥹✨💕
| 名前 |
西尾為忠商店 新京極店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-211-3943 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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年明け三が日を過ぎた後に利用したので、商店街自体空いており店内もゆっくり丁寧に対応してもらえました。試食で生八ツ橋の皮と八ツ橋もいただき美味しかったです。他の八ツ橋の店舗では珍しい、注文を受けてから餡を包んでもらえました。