飲んだ後は千秋麺で決まり！
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そば処 紀文の特徴
昭和感の漂う雰囲気で、座席数も多めの蕎麦屋です。
秋田名物の千秋麺が絶品で、飲んだ後の〆にぴったりです。
あっさりとした優しい味わいの中華そばが楽しめるお店です。
飲みの締めに伺いました。良いタイミングで入れました。入店したあと、席が埋まってました。人気のお店なんですね。蕎麦処ということでお蕎麦食べるもんだと思ってましたが、全員ラーメンをオーダー私はせっかくなんでラーメンとざるそばをオーダー。まずはラーメンが着丼スープ美味！！細ちぢれ麺も最高！続いてお蕎麦が到着。蕎麦も美味い！最高の締めですね。
今日のサラメシ横町の道路拡張工事で現在の店舗であと何回食べられるかわかりませんが、お昼のランチに訪問です。ランチのセットメニューもありましたが、定番の千秋麺を注文です。テーブルで待つこと5.6分で着丼です、黄金色のスープにチャーシュー、メンマ、ノリ、なると、ゆで卵1/3が乗ってます。麺は細麺のちぢれ麺でスープとの相性が良く箸が進みます。12時過ぎにはテーブルがほぼ満席になりました。〆のラーメンも良し、ランチのラーメンもありですね！ご馳走様でした。
飲んだ後の締めで訪問名物千秋麺を日本酒でいただきました和風出汁系でスッキリ飲んだ後にピッタリです。
昭和レトロな懐かしい雰囲気の食堂。千秋麺が名物らしい。要はラーメンですが、ドーミーインに泊まれば無料で食べれるで夜泣きそばとそっくり、細麺でシンプルな醤油味、違いは美味しいチャーシューが乗ってるところかな。昼過ぎに寄ったので空いてましたが地元の人気店のようです。
昭和感残る雰囲気の蕎麦屋で座席数は多めにありました。千秋麺(半)を食べましたが〆にぴったりな落ち着ける系で美味しかったです。
2024/01訪問。ずっと気になっていたが混んでいたりでなかなか入れなかったお店。だいぶ酔っ払っていたため店内の様子とかはあまり覚えていない笑。4人で伺って3人は中華そばとビール。つまみにチャーシューメンマ盛り合わせ。私は腹が減っていたこともあり親子丼を注文。つまみも親子丼も美味い。店員さんの対応もよく、またこの界隈で飲む時やランチタイムにあえば是非寄ってみたい。
地元の方に勧められて行ってみました！4名テーブル席が10個くらいと座敷席が3個くらいの記憶です。22時くらいに行き、すぐに入れましたが我々のあとはお待ちのお客さんが何組もできていました。全部美味しかったのですが、特にたぬきそばがシンプルで美味しかったです！そばのスープがとても美味しく、またおそばを食べたいと思いました！おつまみのかつとじとネギチャーシューもとても美味しかったです！！日本酒と合う食べ物ばかりで楽しい時間を過ごすことができました！！また行きます！
1ヶ月くらい前に出張した際、初訪問。飲んだ後の千秋麺は、あっさり感が堪らなく美味かった。翌日昼にも伺い、カツ重に千秋麺(半)を頂きました。今回は秋田到着が遅かったので、飲みの段階から訪問。チャーシューとメンマ、カツ皿、板わさ、そして千秋麺で〆。美味かった〜。
初訪問なので半千秋麺＆半カレーを注文🤗千秋麺はあっさりですが旨味たっぷりで飲んだ後の締めには最高！カレーはごく普通でした。金曜日の22時過ぎに行きましたが、かなり混んでます。席に座ってからも提供まで時間がかかりましたのでご注意ください。
| 名前 |
そば処 紀文 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
018-823-8766 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00～14:00,18:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
秋田の繁華街の川反にあるお蕎麦屋さん。飲み会帰りの〆に利用されてます。ここは千秋麺というラーメンが人気で有名です。ソウルフード化してるかもしれません。麺は細麺でスープは非常にあっさりしております。大盛でもぺろっといけちゃいます。年配の方や胃が弱い方にもおすすめできるラーメンです。