生姜が香る絶品ラーメン。
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青竹手打らーめん 夢現の特徴
新生姜風味のスープが絶品の塩の生姜ラーメンが楽しめます。
コシのある青竹手打ち麺としっかりした味わいのスープがマッチしています。
餃子にもしっかり生姜が効いており、美味しいつまみとしてお勧めです。
25年ゴールデンウィーク友人と初訪問。休日はランチセットがないとの事なのでラーメンと半チャーシュー丼を口頭注文。ラーメンは佐野ラーメンで私好み。友人も美味しいと…。半チャーシュー丼も美味しかったけど軽く1人前はあってギリ完食しましたが胃袋破裂寸前でした。3600円位だったかな少しビックリしました。聞いたら半チャーシュー丼は50円引きとの事でした。メニューに書いてほしかった。美味しかったので再訪の時はメニューをちゃんと確認して注文します。ごちそうさまでした。
平日の昼過ぎに到着、裏道に店舗を構えているため、地元客で賑わっています。今回はらーめんの塩味を注文！５分強で着丼しました。スープは鶏ガラ主体に豚肉や香味野菜や乾物出汁が加えられた、円やかな味わい。注文時に麺の硬さや味の濃さの好みに応じてくれます。硬めに茹でられた自家製の手打ち麺は、平打ちで太いものや薄い所までバラエティーに富んだ不揃いで、コシ強い所やシルキー所など食感が楽しめます。３枚ものる厚みのある肩ロースのチャーシューは肉々しく噛み応えがあり、美味しい。薄く味付けられたメンマはコリコリと食感が良い。餃子はニラたっぷりで、風味良く美味しい、ライスを一緒に頼むと冷奴が付いてきます。同店は、やまや分店＠邑楽出身です。
塩の生姜ラーメンを注文。見てくださいスープが光っております。美味しいラーメンだったが生姜がそのまま過ぎて辛い。七の庫みたいなひと手間欲しい。
佐野ラーメンのようなさっぱりしたラーメンが食べたくて検索したところ見つけたお店です。手打ちのちぢれ麺の写真に引かれて伺いましたが、メニューには写真がないため、少し選びにくさを感じました。クチコミの写真を参考にしつつ、にんにくラーメンとメンマラーメンを選びました。美味しかったので特に何も言いませんでしたが、味の濃さなど食べたあとでも修正してくれるそうです。麺は手打ち麺がほんとに美味しくて、量は多そうに思えましたが、あっさりしたスープだからか最後まで食べきることが出来ました。スープはあっさりではありつつも深みのある美味しいスープで、チャーシューもすごく美味しかったので、次回はチャーシュー麺にしたいです。にんにくはすりおろされたもが海苔の上に浮かんでいる感じで、混ぜながら食べれるタイプです。餃子も野菜がきいた感じで、もちもちしていて美味しかったです。料理の提供も早く、美味しいラーメンがいただけて、満足でした。ちなみに、こちらのネギラーメンは辛ネギタイプのようです。お支払いは恐らく現金のみです。
ラーメンは手打ちお子様ラーメンあります。ジュース付きでお得です。チャーハンはしっとり塩っけ薄め個人的にはラーメン汁少し垂らして食べます。美味しいですよ。もつ焼食べてみてください。もつはとろとろ。味付けはレバニラに似たような感じですかね。タレ多めでご飯が進みます。
ラーメンと半チャーハンのセット1100円と餃子450円を食べてきました。初めて行ってどれも美味しかったですが、特にチャーハンが美味！
味噌ラーメンが甘くて美味い😋
2023/1/3訪問ショウガらーめん塩味とメンマらーめん醤油味を注文しました。生姜は短冊状に切られていて食べやすく美味しかったです。麺は佐野ラーメン系の中でも少し柔らかい部類かなと思いました。とても美味しかったです。
2回目ですが、新生姜風味のスープでアッサリしていて美味しいラーメンでした！また、チャーハンがめちゃくちゃ美味しい！隠れ名店でした。また、次も行きます！
| 名前 |
青竹手打らーめん 夢現 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-72-8718 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:30,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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出汁がきいていて、スープは少し濃いめで私好み！麺は、不揃いの手打ち麺でやわらかく、これも私好み！餃子も美味しかった！