特製海老天蕎麦、絶品の味。
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やぶ金の特徴
ざるそば850円には天婦羅4枚が付いている充実ぶりです。
純手打ちの田舎そばは自分好みの味わいで絶品です。
通り過ぎてしまう隠れ家的存在、串間市内の蕎麦屋です。
特製海老天蕎麦を選びました。普通の海老天ぷらそばを想像してましたが、かなりボリュームがあります。さつま揚げ、揚げ餅、ゴボ天などなど、てんこ盛り。そして揚げたて熱々のサックサク！出汁は、薩摩男児お好みの少し甘め。これがまたうまい！冷えた身体に、スーッと吸収されました。接客もとても心地よく、気遣いが伝わります。帰ろうとしてると、サービスのコーヒーの提供があり、さらに満足。美味しいものと、気遣いのある接客で、それだけでココに来てよかったと思えました。
きつねうどん大盛り トッピングでごぼう天です。甘い出汁でかなり美味しかったです店員さんも本当に丁寧で優しい人でした。駐車場が停めるスペースが3台分しかなく近くの違う場所に停めました。後はかなり待ちます！が待っても食べる価値はあると思いました。また行こうと思います。
土曜日のランチを食べに店は決めず、志布志から串間方面に車を走らせました。もう少しで道の駅だなぁ・・と思っていると「うどん」の上り旗が立っています。見るとこじんまりとしたお店ですが、暖簾もありライトも点いていました。気になる、気になります！あのお店でランチだと決めてUターン、、あれ、通り過ぎて海沿いまで戻ってしまった。再度Uターン、かなり戻って駐車しました。お店の前に駐車場は3台ありますが、狭いです。13時半過ぎていましたので、先客は居ませんでしたし、店内の電気も消えていました・・・あれ、終わっているのかな？と思っていると、外からどうぞ！と言われましたので、カウンター席の隅に座りました。カレーうどんを注文し暫し待ちます。店内には絵画やピアノがありますね。うどん屋さんでは珍しいです。カレーうどんですが、天ぷら数種がデーンとのっかっています。ちくわ、さつまあげ、ゴボウ天ですね。何れも揚げ方がサクッとしていて、とても美味しかったです。細切りのゴボウ天も思いの外カレーうどんに合っていましたね。麺は柔らかいですが、モチっとした食感があり、福岡人の自分に合う美味しいうどんでした。ご主人に尋ねたら、自家製麺とのこと。納得です！カレーはピリッと辛めで最後は汗だくになりましたが、全体的に丁寧な仕事を感じる良いうどん屋さんだと思いました。最初メニューだけ見ると高めの感じがしますが、提供される料理を見ると納得出来る価格だと思います。再訪確定のうどん屋さんですね。ご馳走様でした！！2024年5月。
ざるそば850円は天婦羅4枚がついていた。そばつゆは 醤油系。麺は色が濃くてボリュームすごい。コストパフォーマンスがとても良い。今回は食べなかったけどうどんも美味しいらしいです。座席はテーブル席があって10人ぐらいは座れそう。観光客にもお勧めデキル！マスターも奥さんも気さくで入りやすい、地元を感じる店。
通勤で毎日通りかかっていてちょっと気になっていたお店。駐車場が狭くちょっと停めにくいのですが3台分あります。店内は古民家風。4月だというのに暑い1日でした。そこでさっぱりしていそうな梅そばを注文。5分ほどで着丼しました。透き通ったそばつゆにやわらかいそば。真ん中にしっかり梅酢に漬け込んだ大きな梅干し。とろろ昆布と蒲鉾、さつま揚げ、刻みネギ、白ゴマというラインナップ。小鉢は生酢です。思った通りとにかくさっぱりした味わいで夏バテや食欲のない時でも食べられそうです。ごちそうさまでした。
串間市内では数少ない蕎麦屋さん。駐車台数も3台しか停められないので、空いているだろう13時台のランチで伺いました。ちくわ天そばを大盛りで注文。ちくわ天2本にかき揚げが3つ。他にも具沢山の丼に大盛りで、頼んで失敗したかなと思うぐらいのボリューム感。そばと出汁は普通かなと思うぐらいですが、天ぷらは絶品。油が良いのか軽くてサクサク。なかなか楽しめました。6年前ぐらいに来たときは、雑貨屋さんでしたが、馴染客から蕎麦屋を再開する要望が強いらしく、再開したらまた来ますと言いつつ今になりました。当時も雑貨屋さんなのに蕎麦屋の看板を残していて、今は蕎麦屋なのに雑貨屋さんの時の看板が残っているなんとも奇妙奇天烈なお店です。
天ぷら蕎麦旨い蕎麦つゆ出汁の味良し、国道沿いだけど知らないと素通りしてしまうたたずまい。
天麩羅はうまい。
最も美しい所有者。趣のある小さなお店。本当に美味しい手作りそば。梅入りそばをいただき、さわやかなピリッとした味わいが加わりました。彼らはとても素敵で、私たちの旅のために余分なそばと軽食を（バッグに入れて）くれました！（原文）Loveliest owners. Quaint little shop. Really good handmade soba. I had soba with ume, adds a refreshing tangy edge. They were so nice they gave us extra soba and snacks for our journey (in the bags)!
| 名前 |
やぶ金 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0987-72-6075 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～14:00,18:00～22:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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都井岬の野生場を見に行く時に串間に正午に着いたので、気になってて寄りました。串間市立有明小学校前にあり、のぼりが出てたのに普通にスルーして、Uターンして戻って来ました。お店の前に3台駐車場で狭いけど、交通量はそんなに多くなくて、車の流れが切れてからバックで駐車。レトロ可愛い建物にワクワクしながら、店内に入ると予想以上に可愛い🩷優しそうなご主人の接客に癒されながら注文。特製海老天ぷらざるそばを夫婦で頼んで、天麩羅を揚げる時間が少し長かったけど、楽しみで嫁さんと話してたら、先にざるそばが登場！すぐ後に天麩羅が大皿にどーん！大きな海老天が2尾、ゴボウの天麩羅も二つ、あ〜一皿に2人分なのか〜？っと思ってたら、同じ山盛り天麩羅がもう一皿登場！！！え〜っ！と驚きながらお蕎麦をすすりつつ、天麩羅にかぶりつく、格闘する、むさぼり食う、みたいな（笑）いやいや、衣がサクサクで素材の美味しさが半端ない。海老は大きすぎて三口でやっと食べれるくらい、それが2尾。ゴボウも二かたまり、さつま揚げにちくわにイモにかぼちゃとどれも抜群に美味い！お蕎麦も二人前？と思えるくらい。いやぁ、堪能させていただきました。お腹空いてたから大満足。店内もレトロ可愛い🩷料理は美味しい。串間に行ったらまた寄りたいお店です。