梅山鉄平食堂で味わう、絶品魚定食！
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梅山鉄平食堂 本店の特徴
福岡では有名な定食屋で、サゴシの煮付け定食が大人気です。
お刺身盛り合わせ定食や太刀魚の塩焼きが楽しめる、お魚に特化したメニュー。
和カフェの雰囲気で落ち着きがあり、女性客にも人気のある寛ぎの空間です。
銀座「うち山」系列の鯛茶漬けを彷彿させる真鯛胡麻定食！渡辺通駅から徒歩2分、定食百名店の「梅山鉄平食堂 本店」を訪問。平日の17時前に到着のところ待ち人無し。すんなり入店できました。ぽぽ満席。呼子・真鯛胡麻定食 1,680円を注文。胡麻定食とは刺身のごま醤油和えです。名物の梅山ふりかけは食べ放題。5分ちょっとで提供されました。鯛の刺身の胡麻和えは「うち山」系列の鯛茶漬けを彷彿させる美味しさです。新鮮な真鯛はプリプリ食感でごま醤油と相性良く旨いです。最後まで美味しく頂きました。茶漬けセット（出汁）が有れば言うことないですね！
お魚🎶久しぶりに、こちらのお店で昼食を🙄やはりピーク時は待ちが発生してます。待つのが苦手な方は、ピーク時を外しましょう。落ち着いた感じの外観。店内はそこまで広くはありません。カウンター席とテーブル席があり。メニューは定食を中心に豊富にあります。お魚系が人気でおすすめかな。焼き魚や煮魚等、丁寧なお仕事されてますね。味付けは、少し濃いめかな。それにしても、昔に比べて海外の方が増えましたね。接客は親切丁寧で優しかったです。今回も、美味しくいただきました！
路地裏ごはん録です。最高の路地裏店を発掘しました！！(笑)昨日は**「梅山鉄平食堂」**へ。Googleマップさんがなければ、まず辿り着けません(笑)閉店前に駆け込み、並びは5人ほど。タイミングよく5分待ちで案内してもらえました。注文したのは、鶏のモモ肉唐揚げ定食（1,080円）とハートランドの生ビール（590円）。ハートランドがあるだけでテンション上がる！！路地裏を歩き疲れた体に、冷えたビールが沁みる。そして、待ちに待った唐揚げ定食が到着。見た瞬間、ボリュームにびっくり。外はカリッと、中はジューシー。肉汁が口の中で弾けて、ビールとの相性が完璧すぎる。炊きたてご飯の艶も美しく、噛むほど甘みが広がる。味噌汁も出汁がしっかり効いてて、「これぞ定食の理想形」と思わず唸るほど。他のお客さんは、焼き魚や煮付け、天ぷら定食など思い思いに注文していて、カウンター越しに広がる湯気と香りが、また食欲をそそる。どの定食も愛情と手仕事を感じる“街のごちそう”。路地裏の先に、心も満たされる一膳。次は刺身定食、いってみたいな。
ずっと行ってみたかった梅山鉄平食堂さん✨着いた時点で6組くらい待ってありました。20分くらいで呼ばれたと思います！レトロな雰囲気のレジや内装、テーブルがかわいい🖤テレビで見て食べたかった北海道生さんまを注文！豚汁(小)に変更しました。豚汁は具沢山で生姜がどさっと乗っていてほんのり甘いお味噌がおいしかった✨ぜひ変更してみてください☺️生サンマは大きくて脂がのっていて美味しかったー！！家ではなかなかパリっと焼けないのでサンマの旨みを堪能しました結構しょっぱかったので一日喉が渇く点だけご注意を！次は煮魚かお刺身を食べに行きたいな🥰
出張の際に付近を検索したところ、良さそうな店だったので寄ってみました。色々な魚料理があり、こだわりがあるお店だなと感じました。胡麻ブリ定食を食べました。定食のボリュームとしては少なめですが、味は美味しかったです。
サーモンフライ定食と豚汁に変更していただきました、とても美味しかったです！フライはサクサク、サーモンはジューシィでタルタルソースがおすすめです。豚汁も生姜入り初めて食べましたが、夏の弱った身体に染みわたりました、人気があるのもうなずけます、また伺います、ご馳走様でした🐟
福岡天神駅から割と近い。魚料理が評判らしく、13時頃に並んだが、割と待たずに入れた。カウンター席だが、店員さんと高低差があるため目線が合わず割と気楽だった。カフェのような店内だった。都合が良いときがあれば、もう一度くらい、別の料理を食べに来てもいいかな。今回、「銀だらみりん定食」は、身が小ぶりだと見たので、これは後回しにして、「本日の魚 煮付け定食」にした。魚は、（記憶違いでなければ）たしか鯖の煮付けだったが、身はしっかり硬く、これは全体的に好みに合わなかった。特筆は、振りかけ（刻んだカリカリの梅、ごま、ちりめんじゃこ等）で、なかなか美味しい。これが、一人につき、ちゃんと一瓶くる。醤油をかけてしまった上に煮付けを米にバウンドさせて食べてたらかなり塩っぱくなってしまった。
梅山鉄平食堂では、最近、この豚しゃぶサラダ定食か唐揚げ定食を食べてしまいます。豚しゃぶサラダ定食を何度も食べるとこのふりかけのおかげもありますが、ご飯と一緒に食べられるようになります。豚自体もすごく美味しいし、ごまだれも間違いないです。唐揚げ定食もめちゃくちゃ美味しいので是非。
魚定食や梅ふりかけが絶品の、百名店の定食屋さん✨️・・▷食堂百名店2024に選ばれた人気店▷一人でも入りやすくカウンター席あり▷ご飯にかける卓上の「梅山ふりかけ」が絶品▷本日の焼魚or煮魚定食は1000円以下▷接客が丁寧で気持ちよく食事できる▷コストパフォーマンスも良好でランチに〇・・平日の昼間に一人で訪問。15時前の入店なのにまだまだお客さんも多かったですが、待つことなくカウンターへ座れました。ここは地元の方を中心に人気のとっても人気で「食堂百名店2024」に選ばれているのも納得の賑わいです。・今回は「本日の魚・煮付け定食」を注文。しっかり味の染みた甘辛い煮付けが絶品。ふっくら柔らかく、ご飯との相性も抜群でした。・汁物は追加で豚汁もいただきましたが、具沢山で出汁の旨味もしっかり。小鉢や味噌汁も丁寧に作られていて、バランスの取れた定食という印象です。・卓上に置かれていた「梅山ふりかけ」がこれまた美味しく、白ごはんがさらに進みます。こういうちょっとしたこだわりにもお店の愛情を感じました。・接客も気持ちよく、居心地のいい雰囲気。魚料理好きにはたまらないお店で、次回は焼き魚の定食を試してみたいです。
| 名前 |
梅山鉄平食堂 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-715-2344 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通３丁目６−１ 1階 |
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7ヶ月の子連れでしたが、お忙しそうな中でも店員の方々がとても優しく接してくれてチビッ子も終始ご機嫌でした。旬の新鮮なお魚を中心に美味しい定食が頂けます。豚汁もお勧めです。