鬼ひも川うどん日本一の味。
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花山うどん 本店の特徴
館林駅から徒歩5分で地元のご当地グルメが楽しめます。
三年連続日本一の鬼ひも川うどんが人気の名店です。
冷たい鬼ひも川の独特な食感が初めての方にもおすすめです。
今日はずいぶん御無沙汰の花山うどん本店に行って来ました。10:45に駐車し、ウエイティングリストに4番目で記入。開店時間には10組ほどいましたね。カウンター席に着席。季節限定のあさりと桜海老の卵あんかけをお願いしました。店員さんは調理場に行って戻って来て、食材の関係で本日は提供出来ませんと。開店前の打ち合わせをやってないんですね。これが目的だったのでガッカリ😵⤵️接客としてはマイナス点。仕方なく上州麦豚のかけ鬼ひもかわ1,250円を注文しました。間もなく出来上がりです。久し振りに食べましたが｢麺-1グランプリ｣優勝三連覇ですから期待値が上がります。私的には見た目のインパクトはありますが普通な感じかなぁ。美味しさの評価は人各々ですね。
綺麗な店おいしい平べったいうどん席数が足りないのか、ひもかわうどんを茹でるのに一度に茹でられないのか、盛り付けに時間がかかるのか！とにかく待たされる3連休の中日の昼12時過ぎウェイディングボードに記入し食べ終わったのは14時過ぎ！美味しいけど貴重な休みに長々と待つのは…
日清製粉総業の地・館林。創業明治27年の花山うどんで鬼御膳をいただく。うどん日本一で三年優勝したという幅5cmほどもある鬼ひも川はちゅるしこで、鰹節・鯖節・昆布・群馬県産椎茸を使った甘めの出汁によく絡んで美味い！上州麦豚のバラ肉もよきよき。大盛無料なところも素敵ですね。美味しゅうございました！
平日13時、20分ほど並びましたが割に回転は早いと思います。鬼御膳のしいたけのかけ を頂きました。もちもちツルツルの幅広の麺は、割り箸でも重く掴みづらいところもありますが、お出汁もとても良く効いてて本当に美味しかったですが、うどんと天ぷらで1700円超え、お高いですね遠方から来たから感で食べましたが、普段はこの値段出せませんね。カレーうどんが品切れと言うこともあって、お隣のテイクアウトの方で買って帰りました。クレカはVISAとマスターのみ交通系は行けました駐車場14台しか止められないので昼時は駐車場待ちもでるかもしれませんね。
鬼ひもかわうどんを食すために埼玉より伺いました💨うどん県埼玉にも似たような深谷煮ぼうとうや鴻巣の川幅うどん、秩父のおっ切り込みうどんなどがありますが、全く違うのですね🫢予想以上のモチモチでありながら喉越しが良い味わい深いうどんなのですね😋食べ方もだし醤油の加減や半分ほど進んでわさびを入れるとまたさっぱりと味わいの変化も楽しい😊たぬきの器も可愛いよね🩷
2026年1月上旬の平日に伺いました。平日の12時頃に伺い、ほぼ待つことなく入店できましたが、その後ゾロゾロお客さんが来てかなりの列になっていました。せっかく館林に来たなら鬼ひも川うどんを食べねばと思い鬼ひも川を注文。たぬきでポンなる品も気になったので追加で注文しました。鬼ひも川はぱっと見た感じボリューム少ないなと感じましたが、食べてみると意外とお腹に溜まります。たぬきでポンは想像していたよりも柔らかモチモチで不思議な食感で美味しいかったです。SNSで投稿すると鬼ひも川もらえるとのことで投稿して鬼ひも川をもらって帰りました。
土曜日の午後13時半に店前に車で到着。駐車場を待ってる車が3台ほどありましたので後部に並び一瞬停車させウェイティングボードに名前を書いてまた車で待ちました。その時点で7組ほど待っていましたよ。駐車場に車を停めるまで10分はかかりませんでした。順番を待っている間に隣の店舗でお土産用の麺を買って5分ほどで呼ばれました。トータルで20分弱です。せっかくなのでたぬきの入れ物に入っているメニューにしようと地元の椎茸が入っている冷たいうどんにしました。麺は幅広なので少し食べにくいですがモチモチつるつるで美味しいですよ。
土曜日の昼食で突ひもしてきました。分福茶釜の伝わる地域だけに、器を初め至るところにタヌキがいます。待ち時間は、９組目で約30分でした。名物鬼ひもかわをいだたきましたが、ここのが鬼であるならば、桐生のふる川さんのひもかわは、地獄とでもなるのでしょうか。さて、二人でカレー付けと、季節限定の３種の付け汁を注文しました。混雑するにふさわしい美味しさです。ひもかわのチュルチュル感、モチモチ感は勿論ですが、何れのつけ汁も美味しく、特にカレーとゴマは絶品でした。なお、天ぷらも具材よし、揚げ具合よしのお薦めです。
カレーうどんをいただきました。1日の個数に制限がある様で、平日でしたが、お昼になった位でギリギリ間に合いました。舞茸天ぷらもサクサクで美味しかったです。すぐ隣にお店もあり、うどんを買って帰れます。
| 名前 |
花山うどん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0276-74-0178 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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20260228土曜の1430花山うどんで鬼釜(冷たい鬼ひもかわうどん)を食べました。タヌキの器が土地柄を感じさせます。平たいもちもちツルツルのうどんも美味しかったです。営業が終わる1500まで満席で大人気！お店の接客も丁寧でした。