秀虎 (福岡県中間市中央イタリア料理店) - 古民家で味わう絶品生パスタ。

中間市にある生パスタのお店「秀虎」へ。明治時代の古民家を利用したお店で、落ち着いた雰囲気の中でゆったりランチが楽しめます。この日はランチセット（2200円）を注文。内容は・あさりとムール貝と野菜蒸・バケット・お好きな生パスタまず運ばれてきた、あさりとムール貝の蒸し料理は熱々でスープがとても美味しく、バケットと一緒にいただくのもおすすめ。パスタはこの日14種類から選べて、秀虎オリジナルトマトソースパスタとジェノベーゼソースパスタを選びました。生パスタはもちもち食感でソースとの相性も良く、トマトパスタは仕上げにチーズをたっぷりかけてもらえるのも嬉しいポイント。古民家の落ち着いた空間で、ゆっくりランチを楽しめる素敵なお店でした。人気店のようで予約なしだと入れない方もいたので、訪問の際は予約して行くのがおすすめです🥰

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出典:www.google.com 2026/3/12(木)

佇まいからして印象的で古民家にレストラン。大きな提灯に暖簾中に入って　目に飛び込んできたのが木製のカウンターとグランドピアノ♪そこから　右に視線を送ると日本家屋の特徴を残す床の間、欄間、鴨居。床の間の奥に　実は全身の兜があるんですよ！そんな　中に入っても暖かく穏やかな気持ちで食事を楽しむそんな雰囲気を感じました。そこで　僕がオーダーしたのがランチメニューの一つムール貝とあさりに鳥ベースのスープスープと具材それぞれを感じ、アクセントの根菜がまた良かったですね。1番印象的だった　ベジタブルペペロンチーノ🌶️個人的にペペロンチーノやアマトリチャーナが好みなんですけど　案外ないお店が多くて秀虎さんでは　いただけて嬉しい出会いでしたね。スープ仕立てのペペロンチーノで辛味もよくそして　シャキシャキ野菜と具材そしてニンニク、唐辛子あっという間に食べちゃいました♪食事の最後にコーヒー深煎り大好きすぎる僕にとっては優しいコーヒーでしたが想いのこもった　料理をいただいた後には余韻を楽しむようなコーヒーでこれもまた　バランスなのかも♪知り合いの投稿のおかげでとても素敵なお店に伺う事ができました。やはり　人の情報ってありがたいですね。また、秀虎さんには　家族全員で再来したいです。

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出典:www.google.com 2026/1/22(木)

趣があって広々とした店内で、快適に過ごすことができる。メインのパスタ料理もおしゃれ。

出典:www.google.com 2026/1/1(木)

平日のお昼に赤ちゃん連れで訪問しました。ずいぶん前から気になっていましたが、厳しそうな口コミを見かけたのと、子連れということもあり、諦めていました。たまたま子連れで行ったという口コミを見て、ダメ元で連絡！当日の9時に予約しましたが、赤ちゃん連れでの予約でも丁寧に受け付けていただきました。12時ちょうどに訪問しましたが、駐車場がわからずグルグル。蕎麦屋さんと合同の駐車場でした。満車でしたが、蕎麦屋さんのスタッフさんが、丁寧に案内してくださり、無事に駐車！そして、ドキドキしながらベビーカーをおして店内に､､､とても感じの良い女性の店員さんに迎えていただきました。赤ちゃんを連れていたからか、奥のフカフカの席にどうぞと、案内してくださいました。そして念願の、バジルクリームパスタ！単品で注文したため、少し少なめとのことで+300円で大盛りにしてもらいました！提供時間はとても早く、味もすっごーーーーく美味しかったです！大盛りで大正解！店内の古民家風でおしゃれな雰囲気、雰囲気に反する良心的な価格設定、スタッフの方のとっても気持ちの良い接客、どれもとても満足度が高いものでした。平日のランチで、とても贅沢な、特別な時間になりました。雰囲気もよく、他のお客さんもゆっくりとした時間を過ごしたいと思うので、決して赤ちゃん歓迎！というお店ではないと思いますが、赤ちゃんフレンドリーなお店で、素敵な夫婦時間が過ごせました。ありがとうございました。

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出典:www.google.com 2025/11/28(金)

reiwa07,2025,10,18,saturday,11,46 am just / cloudysky・・・by japan,s style expression今日はここに来たのは今回で3回目ですが午前 11,00 回っても、開店していませんでした。3回とも入れないままです。わざわざ、福岡市内から来たのですが・・・閉店したのでしょうか？

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出典:www.google.com 2025/10/18(土)

接客も感じいいしお店の雰囲気も素敵です💓

出典:www.google.com 2025/9/5(金)

雰囲気、接客、料理全てが大満足できる素敵なお店でした♪また伺いたいと思います😊

出典:www.google.com 2025/6/26(木)

店内がステキで全ての女性は好きだと思う。お料理もおいしく、接客も素晴らしかったです。また伺います。

出典:www.google.com 2024/12/26(木)

前菜がスープと一緒になってます。パスタはスープスパだから、スープだらけと言う感じ。だた前菜のスープはその場で火をつけるので、ちょっと変わってます。デザートは一品なので、ちょっと物足りないかな？駐車場は隣の蕎麦屋と一緒で、狭いので、近くの浜勝などの駐車場に停めたほうが確実です。

出典:www.google.com 2024/10/14(月)

大通り沿の、目を引く古民家の生パスタのお店。蕎麦屋さんと同じ敷地で、奥にありました。中は広く、新しいものと古いものが混ざったインテリアで素敵です☆生パスタはソースとよく合っていて、もっちりし過ぎないのが好みでした( ´∀｀)b貝の蒸し物は、鍋であつあつのまま頂けます。魚介の味が染みてて、おいしかったです。スタッフの方の対応もよかったです(^ ^)お店の門構えは二つあり、車は左側から入れます。駐車場は店の前と、奥にもありますが、ちょっと停めにくかった(^o^;)そのせいでしょう、予約時、乗り合いでとお願いされました。

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出典:www.google.com 2024/9/26(木)

ここは福岡県中間市にある『秀虎』美味しい生パスタが食べれるお店🍝店内は行ったらわかるいい雰囲気☺️✨注文したのはランチコース⚫︎Ａあさりとムール貝と野菜蒸、バケット、お好きなパスタ1900円⚫︎2900円コースあさりとムール貝と野菜蒸、バケット、天使の海老と魚介の生パスタ、珈琲、デザート前菜は魚介と野菜蒸のスープ🍲目の前で温めてから食べるスタイル！美味しいし映えな感じも👍👍👍Ａのコースのパスタは温泉卵のせクリームカルボナーラ✨いつも卵をいつ割るか迷うけど今回最初に😂笑麺は平打ちでもちもち食感がたまらなく美味しい‼︎麺は少なめなので男性は大盛りにしてもペロリと食べれそう😋2900円コースのパスタは決まっていてトマトベースかクリームベースを選べたのでトマトベースを🍅こっちもめちゃくちゃ美味しかった🥰選べるパスタは10種類以上なんで迷うけど次はレモンパスタが食べたいかな〜！ごちそうさまでした🍝

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出典:www.google.com 2024/9/26(木)

ずっとずっとずーっと行きたかった古民家のパスタ屋さん、隣接する古民家の蕎麦屋さんの平家さんへは何度か行ったのですが、母がパスタが食べられないというのでいつも流れていた。やっと来られた。そして、中に入った時、なんとしてでも母を説得してまた訪れようと心に決めた。きっと感動してくれると思う。だって、わたしがワクワクしたのだから。その内装の妖艶さに！！映画で見るような景色。めちゃくちゃ好きです。こういう雰囲気！！ランチのコースは4種類1800円、2000円、2300円、2800円少しづつ中身が違っている。凝っているのがそこに土鍋でのワインの煮込み料理がついてくること。のっけから贅沢な雰囲気を醸し出す。そしてここに従業員の素敵な説明とおもてなし。そして、しっかりだしの出た魚介の煮込み。美味しすぎる！！トマト系のパスタが好きなのでアラビアータをチョイス。こちらのお店は生パスタ。うまし！！お店は１０年目を迎えるらしい。色々と試行錯誤し、現在の麺が出来たとのこと。そして、こちらの古民家はオーナーの実家を改装したものだとか。さらにお隣の平家もオーナーの実家なのだとか。更にさらに、平家のオーナーさんとはご兄弟なのだとか。知れば知るほど聞けば聞くほどに素敵なお店。素敵なおもてなしの数々。必ずまた伺います。今度は母を連れて・・

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出典:www.google.com 2022/10/14(金)

これまで様々なパスタを食べてきましたが、一番美味しかったです！ひとつひとつのパスタに非常に手がこんでいて、そこらのパスタ屋では絶対出てこない味です。パスタにここまで感動したのは初めてです。また行きます！

出典:www.google.com 2022/9/15(木)

生パスタ、スープパスタに近い、なのでパスタが五島うどんに感じた。コスパ考えるとどうかなぁ駐車場はお隣の店休日の蕎麦屋さんに止めてよかったのですが休みじゃなかったらどうなの？

出典:www.google.com 2022/5/15(日)

雰囲気もとても良く、お気に入りのお店になりました♪ 次も予約して行きます^_^

出典:www.google.com 2021/12/15(水)

昭和を感じられました。お手洗いに出る時の戸は懐かしすぎます。

出典:www.google.com 2021/2/24(水)

古民家のパスタ屋さん。蒸し物もパスタも味がとても良くおいしく頂きました。あ、土足でお店に入って大丈夫です❗️私は靴を脱いで置く場所探してました(笑)

出典:www.google.com 2020/12/30(水)

すごく、オシャレ❤️美味しかった✨

出典:www.google.com 2020/12/6(日)

美味しかったです。お店の雰囲気は古風で、旧家を使ったお店の様です。パスタはカルボナーラと茄子のアラビアータをランチコースで頼みました。コースと言っても、温野菜のスープが付くだけの物です。次回はパスタとドリンクで良いかな。何方のパスタもとても美味しかったです。何方も味が濃くはっきりした味で好みでした。全てのメニューを制覇したいと思いました。

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出典:www.google.com 2020/11/6(金)

【201906】中間市のこんば場所にこんな古民家が！　外見からはお洒落なパスタの店ということが判らないくらい、日本風の古民家です。ちなみに駐車場が狭い上に車が多いため、かなり停め辛いです。できれば軽自動車がおススメ。古民家の中はリノベーションされており、かなりお洒落な空間が広がります。入ってすぐに大きなグランドピアノがあり、古民家とマッチしていました。ランチは生パスタと温野菜の紙包み蒸、エーゲルバスケットor珈琲にて1700円から1900円、2200円のコース。2700円と3700円のコースは要予約とのこと。生パスタはとてもモチモチしていて食感も良く、味付けも良いソースでした。ただ、量は少なめで女性向けのため、男性だと物足りないかもですね。質より量を求めるタイプはおススメしません(;´･ω･)お昼のランチを女の子同士でおしゃれに過ごしたい場合や少し大人のランチデートでおススメのお店です。

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出典:www.google.com 2020/10/24(土)

内観も素敵で、薄暗いライトに和風のインテリアで落ち着きました。明太子クリームパスタはレモンを添えてこだわりを感じられました。とても美味しかったです。コロナ対策もきちんとされており、席もとなりのお客さんとは離れているため安心して食事できました。

出典:www.google.com 2020/9/6(日)

古民家風のパスタ屋さん。店の前に立った瞬間からもう素敵。ランチコースを頼んだんだけれど、一品目蒸し野菜のスープから出汁がよく出ていて優しい味がして幸せだった。メインのパスタは、博多めんたいクリームパスタを注文。クリームパスタだし、最後くどくなってしまうんじゃないかと思ったんだけれど、シソが効いていてさっぱりと食べられた。くどく感じたとしてもレモンがついているので、途中でレモンをかければスッキリ！最後のデザート(マンゴーのソルベ)も、安定の美味しさとフォトジェニックな可愛さ。幸せなランチタイムを過ごすことができた。The renovated “kominka” restaurant.Elaborate dishes served.Steamed veg soup, homemade breads, “mentaiko”cream pasta, mango sorbe.Had expected cream pasta would be overbearingly creamy...but it was perfect.ever get bored with it.Must visit

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出典:www.google.com 2020/1/6(月)

前から気になっていたお店でしたので、行ってみました。古いお屋敷を改装したと思しき建物です。そんな和の雰囲気のお店で美味しいパスタをいただきました。店内は和の佇まい。神棚までありますよ。ランチコースのBコースを注文しました。温野菜紙包み蒸、生パスタ、コーヒーのセットです。生パスタは10種類くらいから選ぶことができます。私は「エビとアサリのレモンボンゴレ」を選びました。パスタの前に出てきた温野菜紙包み蒸の美味しさ。そしてエビとアサリのレモンボンゴレもとても美味しかったです。盛り付けも美しく、フォークを入れて崩すのが少しもったいない気分になりました。今回、デザートが付かないコースを頼みましたが、デザートの評判もとてもいいみたいですね。従業員さんの接客も素晴らしく、大満足です。また行きたいと思っています。

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出典:www.google.com 2020/1/6(月)

ランチタイムに利用。店内はカウンター7席程度に4人がけテーブル席が多めに配置されている。店内は武家屋敷を改装した特徴的な作りにグランドピアノの心地よいBGMが響く、なんとも居心地の良い。カウンターは寿司屋を彷彿とさせる、お店の雰囲気によくマッチしている。パスタは全品1000円で、＋700円からコースも選べる。蒸し野菜に惹かれこの日はAコースで注文。パスタはカルボナーラをセレクト。蒸し野菜はスープ仕立てでスープまで楽しめる。パスタはやや細めな麺で生パスタ独特のモチモチ感を楽しめる。特筆すべきは、味を調整できる気配りが行き届いていること。チーズが足りなければ好きなだけ削れるし、塩味が足りなければクレイジーソルトもある、タバスコも意外に合いますよとオススメも。一つ一つにこだわりを感じる店はワインにもこだわっているはずと、試しにグラスワイン600円を追加で注文。これが期待通りのクオリティ。おつまみ用にピスタチオもどうぞと。この辺の気配りが呑兵衛にはたまらない。料理の提供スピードをなるべく落とさないためか、品数は少なめだか、接客含め非常に好感を持てる一店。

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出典:www.google.com 2020/1/6(月)

ランチメインでやってるパスタのお店。お隣では、お蕎麦屋さんもされています。とても丁寧で細やかなサービスをしてくれるので、デートや大切な日にも利用できる感じです。お料理は、最後まで手を抜かずに全体的にバランス良く美味しかったです。夜は完全予約だそうで、2日前までに予約が必要です。中間にこんな素敵なお店があったとは。皆さんにオススメしたいお店です。

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出典:www.google.com 2018/10/24(水)

超お薦めの絶品イタリアンランチ！！

出典:www.google.com 2018/6/14(木)

名前	秀虎
ジャンル
電話番号	093-245-0403
営業時間	[木金土日月水] 11:00～14:00 [火] 定休日
HP	https://www.instagram.com/freshpasta_hidetora/
評価	4.3
住所	〒809-0030 福岡県中間市中央１丁目３−６
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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古民家で味わう絶品生パスタ。

秀虎

生パスタが絶品で、五島うどんのような食感を楽しめます✨

古民家の落ち着いた雰囲気で、昭和を感じられます。

おしゃれな内観に和風インテリア、心癒されるランチタイムが魅力です。

趣があって広々とした店内で、快適に過ごすことができる。メインのパスタ料理もおしゃれ。

接客も感じいいしお店の雰囲気も素敵です💓

雰囲気、接客、料理全てが大満足できる素敵なお店でした♪また伺いたいと思います😊

店内がステキで全ての女性は好きだと思う。お料理もおいしく、接客も素晴らしかったです。また伺います。

生パスタ、スープパスタに近い、なのでパスタが五島うどんに感じた。コスパ考えるとどうかなぁ駐車場はお隣の店休日の蕎麦屋さんに止めてよかったのですが休みじゃなかったらどうなの？

雰囲気もとても良く、お気に入りのお店になりました♪ 次も予約して行きます^_^

昭和を感じられました。お手洗いに出る時の戸は懐かしすぎます。

古民家のパスタ屋さん。蒸し物もパスタも味がとても良くおいしく頂きました。あ、土足でお店に入って大丈夫です❗️私は靴を脱いで置く場所探してました(笑)

すごく、オシャレ❤️美味しかった✨

超お薦めの絶品イタリアンランチ！！

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