六角橋の中毒グルメ、焼小籠包！
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六角橋焼小籠包の特徴
焼小籠包はモチモチとカリカリの絶妙な食感です。
看板メニューの肉出汁辛味噌ラーメンが中毒性の高い味わいを提供します。
スイーツ系の小籠包フォンダンショコラはチョコぎっしりの贅沢な一品です。
六角橋ふれあい通りを散策中に発見。上下二段構造の焼小籠包が珍しい。上はプリプリで下はカリカリの熱々、中身は肉汁がたっぷりで飛び出すレベルでした。48時間熟成と書かれているスパイスカレーも注文。色々なスパイスが絡み合う素敵なカレーでした。ライスの量も多いし、ドリンク付きでお手頃な価格。店内にあるアザラシのサインや画集が可愛いので注文の待ち時間に見ていたら癒やされました。
焼き小籠包が気になっていたので来店しました。カウンターとテーブル席2つの小さめなお店なので1人でも入りやすいです。大人数は向かないかも。ラーメンと小籠包のセットにしました。ラーメンは醤油ラーメンに分類されるのですが、ポークエキスを使用されているのかややこってりめに感じました。あっさり目が好きなので少し好みではなかったです。(美味しいとは思います)他にもビビンバなどいろいろあったので今度はラーメン以外を頼んでみようと思います。小籠包はラーメンが出てくるよりも先に出てきます。かなり中身が熱いので火傷注意です。食べ方も図解されているものが置いてありました。決済方法:PayPay、現金。
開店当初、2011年から通っています。開店当初のメニューは焼小籠包だけだったと記憶しておりますが、店主が研究熱心な方で、新メニューが続々と加わっていき、現在に至ります。中華街や有名チェーンの店でも食べましたが、焼小籠包ならここが一番好きです。混ぜそば、つけ麺も美味しいし、近年本格的にはじめたラーメンも良いですね。
11時過ぎに訪問。やまゆりポークの肉出汁醤油ラーメン焼小籠包セットを注文。のんびりできました。
白楽駅出て徒歩0秒六角橋商店街をぶらり。すぐに小籠包の看板が目に入り飛び込みました。テイクアウトで食べ歩きも良いですが店内が空いていたのでゆっくり座って食べました。(中で食べる場合、1人1オーダー必須)シンプルなノーマル小籠包3個で注文。揚げ焼きのようになっていて底がカリッときつね色になっていました✨少し箸を入れて肉汁の逃げ場を作りつつぱくりジュワジュワで美味しい！卓上にある黒酢を合わせるとさっぱり味変になります、山椒も良い感じ。
学生時代に初めていただいて以来、こちらをキッカケに焼小籠包が好きになりました！むしろこちらの焼小籠包は10年？以上大好きです。中華街でも焼小籠包にトライしましたが、やっぱりこちら以上に美味しい焼小籠包はまだ食べたことがないです。久しぶりに行ったら店内改装されていて、テーブル席とカウンター席がありました。カリカリの生地に沢山の肉汁は唯一無二です。混ぜそばは、以前よりかなりボリューミーになっていました。後半、出汁を加えてラーメンのように食べるのもやみつきになります。ノーマルの焼小籠包の他には、以前からある海老マヨとカスタードをいただきました。こちらもオリジナリティがあり変わらず美味しいです。白楽に住みたくなりますね。コロナ等大変な時期もありましたが、まだ続いていて嬉しかったです。これからも陰ながら応援してます✨
学生時代に初めていただいて以来、こちらをキッカケに焼小籠包が好きになりました！むしろこちらの焼小籠包は10年？以上大好きです。中華街でも焼小籠包にトライしましたが、やっぱりこちら以上に美味しい焼小籠包はまだ食べたことがないです。久しぶりに行ったら店内改装されていて、テーブル席とカウンター席がありました。カリカリの生地に沢山の肉汁は唯一無二です。混ぜそばは、以前よりかなりボリューミーになっていました。後半、出汁を加えてラーメンのように食べるのもやみつきになります。ノーマルの焼小籠包の他には、以前からある海老マヨとカスタードをいただきました。こちらもオリジナリティがあり変わらず美味しいです。白楽に住みたくなりますね。コロナ等大変な時期もありましたが、まだ続いていて嬉しかったです。これからも陰ながら応援してます✨
今日は行ってみたかった六角橋焼小籠包。ﾃｲｸｱｳﾄより、その場で食べたくて。ﾓﾁﾓﾁ熱々ｶﾘｯｶﾘｯ＆ｼﾞｭｰｼｰ全部入った小籠包。熱々ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞのｾｯﾄで美味しかった。ﾋﾞﾋﾞﾝﾊﾞの甘辛さが辛過ぎず丁度良かった。
肉出汁混ぜそば865円小籠包セット385円まぜそばが届いた時お好み焼きの匂いがしたのですが、味は食べたことのない味でした。ザーサイにキムチと海苔、マヨネーズ、ニラもやし紅生姜は個別では食べたことある食材なんですけど。美味しいのかもわからないまま半分食べて、スープ割りしてもらいましたがいまだ謎で、麺を食べ終わってもよく分からなかったです。ご飯も入れてもらって完食しましたが。謎です。なんか甘かった気がします。小籠包甘くて美味しかったです。黒酢は使わない方が好きでした。小籠包の方が美味しい気がしますが麺の方が人気なので後からまた食べたくなる感じなのかもしれません。
| 名前 |
六角橋焼小籠包 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-438-4677 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 10:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目９−１ |
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YouTubeやテレビで話題の焼小籠包。期待していったが、外が半分カリッ？どころか、ちょっと固すぎで底は焦げていた。上部の皮や中身の肉や肉汁は美味しかっただけに、惜しい。他の店の焼小籠包を食べたことはあるが、皮がこんなに固くて焦げている所は始めて。