昭和レトロな香り、広島焼き。
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ひろしま 本店の特徴
金山駅近くのイオン北側で広島焼きが楽しめます。
昔から多くの人に愛されている人気の広島風お好み焼き店です。
お好み焼きの具にはイカ天が入っており、しっかりとした味わいが楽しめます。
久しぶりの「ひろしま本店」さん！こちらのお店には今から30年ぐらい前にハマって、良く行ってました。広島風お好み焼きの「イカ天そば」、イカ天の食感と味、おたふくソースとオプションのマヨネーズをかけて食べるととても美味しいです！どて煮もおすすめ。しかも、とてもお値打ち。お店の方も、皆さんお変わりないようで、いつまでも続けて頂きたいです。がんばってください。また伺います。ごちそうさまでした。
金山駅から少し歩いたところにある「ひろしま本店」へ♪年季の入った店構えに引き込まれ、広島風お好み焼きを楽しみに訪問しました。今回は「たこ入り」のお好み焼きを注文。鉄板の上でじっくりと焼かれる様子を目の前で見ながら待つ時間もまた楽しいものです。生地の上にはたっぷりのキャベツ、豚肉、そしてぷりっとしたタコ！中にはそばも入り、ボリューム満点の一枚。香ばしく焼き上げられた生地と野菜のシャキシャキ感が心地よく、タコの食感と旨みがアクセントに♪甘めのソースが全体をまとめてくれています。鉄板の上で提供されるので、最後まで熱々を楽しめるのも嬉しいポイント。店内はカウンター中心で、常連さんらしき人たちが楽しそうに食べていたのも印象的でした。派手さはないけれど、じんわり美味しい一枚でした♪
ひさしぶりに美味しい広島焼きを食べました。とんぺい焼きはしょうゆ味、写真撮り忘れたけどどて煮もめちゃくちゃ美味しかった。テイクアウトもできるみたいで頼んでる人結構いました。駐車場はないですが、近くの有料パーキングにとめました。
昭和レトロな素敵な佇まい、入り口からソースの芳しい香りが。早い夕食に訪れました。奥にぐいーっと長いカウンターに座ります。ピカピカ光る鉄板が有ります。お好み焼きイカ天そば入りを頼みました。熟練職人が美しくムダの無い動きで焼いてくれます。しばらくすると目の前に、良い香りの湯気をたてたお好み焼きが置かれました。うわぁ、ボリューミー！と思いきやサクサクペロリと頂きました。何度でも食べたくなりますねー！美味しい!
いか天そば入り（肉玉子入り） １０００円何十年前に初めて広島焼きを食べたお店 未だに同じ場所にあります 支店も出来てますが 何時も食べる時はこの店ですね 狭いカウンター席でのライブ感が良い感じです。
名古屋の金山駅から徒歩約3分。素敵な飲食店オーナーさんの紹介で伺った、ひろしま本店さんへ♪雰囲気は、昔ながらのお好み焼き屋さん。店内入ると満席。カウンターだけのお席。少し待って席に座り、さっそくおすすめのひろしま風お好み焼きを注文。たくさんメニューがありましたが、イカが好きなのでイカ(豚肉、玉子入り)をチョイス。注文してから焼いてくれるので、待っている間もおいしさ漂う。ひろしま風お好み焼きは、中にそばかうどんが選べます。そばをチョイス！出来上がり、さっそく切って、頂く♪蒸されているのでキャベツは甘みが強く、焼きそばはもちもちの食感。旨し♪ソースは濃厚ですが、全体的にあっさりとしているので女性の方でも軽く食べられると思います。どて煮もおすすめのようなので、次回はどて煮とビール、そして広島風お好み焼きをまた食べにきますね♪
一言、この焼きそば相当旨いです！もうビジュアルから旨いのが伝わるかと思います。目玉焼きの美しさが素晴らしい。細麺とウスターソースの絡み具合がベスト！このレベルの焼きそばを1,000円以下でいただけるるとは…恐るべし名古屋！あ、店名はひろしまですが。笑焼き加減、インパクト、余韻、すべてがベストでした！素晴らしかったです。ご馳走様でした。
美味しい広島焼きが食べられます。広島出身の先輩も絶賛。イカ天入りが本場の味だそうです。
金山駅（名古屋）近くにある広島お好み焼き屋さん。鉄板のあるカウンターのみ（10数席）で、キャベツと生地の旨味を絶妙な焼き加減でいただけます。ソースはオタフク、ビールはサッポロ（生と瓶（プレミアム、450円）、麺はそば又はうどん。スペシャル（豚肉、玉子、いか、たこ、海老、帆立入り、1300円）、いか天入り（豚肉、玉子、900円）、豚玉（豚肉、玉子、800円）など。豚キムチ（650円）、どて煮（450円）、枝豆（350円）などおつまみ系もあり。店内禁煙、持ち帰りは早めにオーダーするルールのようです。
| 名前 |
ひろしま 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-331-8769 |
| 営業時間 |
[日] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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3ランチで訪問広島焼きを！キャベツタップリでそば！美味しく頂きました。マヨネーズが有ると更にいいなぁ……