大須で味わう老舗の味噌煮込み。
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たからの特徴
大須の名物、老舗の味噌煮込みうどんを堪能できるお店です。
天玉味噌煮込みは、老舗ならではの深い味わいが楽しめます。
地下鉄上前津駅近くの、昔ながらの雰囲気が魅力の店舗です。
知り合った食通の方から大須商店街の『味噌煮込みうどん』最高峰は『たから』です。と力説されまして、開店１５分後に来店。既に行列が出来ていました。滅多が無ければ９９％並び待ちをしたくない私も。こちらの『たから』様だけは例外中の例外。感服せざるを得ない他ならぬ『本格味噌煮込みうどん』であります。天ぷら玉子の味噌煮込みうどん定食を平らげ、追加で。天ぷら玉子の味噌煮込みうどん定食を平らげました。少なくとも大須商店街におきまして、妙な隠し味やカレー味に偏ることのない正真正銘、ガチ本物の『味噌煮込みうどん』を堪能、満喫させていただける店舗は、まさに此処の『たから』様に他ございませぬ。『味噌煮込みうどん』に『興味を抱かれる方々』、『本物とは何かを味わってみたい方々』、『愛知県を愛している方々』是非一度、御賞味を。
2025年11月ランチ来訪店内禁煙味噌煮込み(1050円)山本屋よりも麺は硬くなくて味付けもしっかりThe味噌煮込み。おいしいです。並びます…
弾丸名古屋ツアーで大須通を歩いていてたまたま訪問。夕方でしたが観光客ぽい人で待ち4組。カウンター席はなくテーブル席に案内されました。色々な具材の味噌煮込みうどんのメニューがあります。かしわ味噌煮込み定食1700円を注文。ほどなくしてグツグツと熱々の土鍋で着丼。とにかく出汁が美味い。麺は味噌煮込みうどんと言えば定番の半カタで提供されます。ご飯に合う濃いめの出汁がたまりません。そして漬物が抜群に美味しい。名古屋にきたら外せない定番のご当地グルメです。ご馳走様でした。
名古屋・大須にある「味噌にこみ たから」は1954年創業の老舗味噌煮込みうどん店です。地元の人々に長く愛されており、あっさりしながらもコクのある味噌スープが特徴で、汁まで飲み干せるほどの美味しさと評判です。麺は名古屋の味噌煮込みうどんにしては少し柔らかめで食べやすく、辛さが抑えられているため、味噌の強い風味が苦手な方にもおすすめされています。提供される味噌煮込みうどんはセットメニューもあり、ご飯と一緒に食べるのが地元流の楽しみ方となっています。店内には食べ方の指南書があり、名古屋流に味噌スープの香りを楽しんだり、玉子をからめてカルボナーラ風に味わったり、ご飯に味噌の汁をかけて味噌リゾット風に締めるなど、工夫を凝らした食べ方を提案しています。店の雰囲気は昔ながらの下町のうどん屋といった庶民的なものであり、スタッフもフレンドリーで丁寧な接客が好評です。ただし、支払いは現金のみでカードや電子マネーは利用できない点に注意が必要です。全体として、「味噌にこみ たから」は名古屋の味噌煮込みうどんを手頃な価格でしっかり味わいたい方にぴったりの店であり、寒い日には特におすすめできる人気店となっています。観光客にも地元民にも支持され、伝統の味を楽しみたい時には一度訪れてみる価値があります。
ご縁日でしょうか？骨董市だったのでしょうか？大変賑わってる 大須観音さんに参拝して からの昼食に伺わせていただきましたけして広い店内では 有りませんでしたが店舗外 店内共に 待ち席が有りました待つ際には 大変有り難いですね味噌煮込みうどん専門店ノーマルな物からトッピングされた数種類とランチのセット等 有りました本日は味噌煮込みうどんと味噌煮込みうどんセットご飯 お新香のセットですぶくぶくと煮立った土鍋から香ばしく お味噌と出汁の香りが立ち昇った 如何にも熱そう土鍋の蓋を取り皿として使います比較的薄めの 手延べ様なうどんですがしっかりと腰のある 美味しいうどん濃い赤味噌の汁にも負けない美味し仕上がりに 満足ご馳走様でした。
たまたま通りがかって、人が並んでいたので並んだ。オープンと同時に座ることが出来、比較的早い時間で味噌煮込みうどんが提供された。味噌煮込みうどんを一口食べた時、乾麵だ【個人的感想】と思った。漬物は美味しかった。味噌煮込みうどんはあっさりとしていた。お腹が空いていて物足りなかったので、ご飯を追加して卵を頼んだ。そして、卵かけご飯に味噌煮込みうどんの汁を掛けた。これは結構おいしい。試してみてください。
・なごやめし#大須商店街をぶらり散策していると行列を発見味噌煮込みたからノープランだったので並んでみることに待つこと約40分懐かしい雰囲気の店内で玉子煮込みを注文真っ白な湯気を吹き上げたあつあつの土鍋の蓋を開けるとお味噌のいい香り赤味噌が沁みたおうどんは濃いお味なのかな？と思ったけど、太さとコシがあってちょうどいい塩梅玉子を絡めるとまろやかさが増してさらに美味おつゆがめちゃくちゃ美味しくて飲みほしてしまいそうでした単品注文にしたから次はお米も頼まないと🍚並ぶ価値ありあり！とっても美味しかったですごちそうさまでした。
味噌煮込みうどんはチェーン店のお店で一度しか食べたことがなく、また食べてみたいと思っていたので大須にきてみました！味噌煮込みうどんは好き嫌いが別れますが、私は大好きです！ついたのが13時半まわってたので、もう空いてるかな？と思って来てみたら２組４人並んでおられ、20分～30分近く待ちました！一人ご飯が苦手な自分ですが、一人で来られてる方もたくさんいたので、気にならずによかったです！外国の方や、観光客であろう方がお店から続々出てくるので、有名なお店なのかな？とほとんどの方がご飯とお漬物がついている定食を注文されてましたが、私は漬物大好きだけど、きゅうりと白菜の漬物は苦手なので、単品で注文しました！でも、いただきかけたらこのお出汁と一緒に白米が食べたくなり、ご飯少なめを注文し、汁まで完食です！！！味噌煮込みうどんはうどんが固いイメージたけど、おうどんにおつゆがしみこんでとても美味しかったです！これがお昼ごはんの話で、その日は私はやたら味噌煮込みうどんが食べたかったので、夕食にまた味噌煮込みうどんを食べに行きました！食べ比べだと思って、何年か前に一度だけ食べたことのある、チェーン店の味噌煮込みうどんに行きましたが、こちらも美味しかったですが、うどんが固すぎて、たからさんの味噌煮込みうどんはうどんにしっかりお出汁が染み込んでいる分、チェーン店さんよりうどんがやわらかめでたからさんのおうどんまた行きたい！となりました。
老舗の味噌煮込みうどん屋さんで、大須という土地柄にマッチした雰囲気のあるお店です。お味噌の味付けも絶妙で、汗をかくせいか意外と夏でも美味しく頂けます。うどんの硬さは某有名店ほど硬くはない印象でした。
| 名前 |
たから |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-231-5523 |
| 営業時間 |
[火水金月] 11:30～14:45 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須２丁目１６−１７ 宝うどん |
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味噌煮込み定食1450円 味噌煮込み 漬物 ご飯でこれはお値打ち！さすが名古屋の真ん中の味噌煮込み屋！味はしっかり赤味噌のコクある味。蓋で食べるために蓋も穴無し！麺は多分色々な地方や国から来るのを考えてかカチカチ麺ではなく万人受けする硬さ（少しだけ塩入れて練り込んでる）にされているようてしたが美味しかった。お寿司もいただけるお店のようで素晴らしい。ご馳走様でした。