川崎の限定ラーメン、探求心満載！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
自家製麺 麺屋 利八の特徴
限定メニューのオリーブいりこの煮干しそばが人気で美味しいです。
特ラーメンや味玉つけ麺など、豪華な見た目が特徴です。
探究心を持った店で、常に進化するラーメンを楽しめます。
日曜の14時過ぎに到着味玉ラーメンをいただきました。スープのバランスが最高！鶏ガラに、煮干しの風味がふんわりと、自分としてはとても珍しく、全部飲み干してしまいました。麺は中太、食べ応えがあるけど、麺はツルッと。個人的には、すするとあのスープがまとわりつくような麺だともう、最高なのになーと思いましたが、とても美味しかったです！
知り合いがよく「美味しい」と投稿していたので、近くで用事がてら寄ってみました。カウンターのみ15席程度の店内で、水はセルフ。ご夫婦らしき店主さんたちが穏やかで雰囲気もいい感じ。味玉らぁめんを注文。チャーシュー苦手な私ですがバクバク食べられる美味しさ。味玉は絶妙な半熟で黄身が流れず完璧。麺は自家製でコシがしっかり、スープは雑味が一切なく見た目とは違う澄んだ味わいに旨みがたっぷり。隣のお客さんがらぁめんとチャーシューご飯食べた後につけ麺頼んでてプロ感ありました。また行きたいと思える一杯でした！おすすめです！
人生で一番好きなラーメン屋さん何やかんや８年ほど通わせていただいてます1枚目はラーメン傷たまトッピング(多分中盛り)2枚目以降は全て限定ですが、ほんっっっとうに全部うまい 毎回通常か限定かで悩む通常のラーメンは改良ごとに美味くなっていくし、限定も食べて絶対に損しない全てにおいて完成度が高いのに研鑽を止めない店主に感服します。スープで炊いた米も日本酒も店主のこだわりが詰まっているような最高のお店です。傷たまはただ割れたりしただけの味玉なので、味が変わったりは多分無いのに安価に食べれるので、ある時は絶対に注文した方がいい。10周年ギタロウ軍鶏そば美味すぎました...死ぬまでにもう一度食べたい。
他の人の写真を見る限り、絶対つけ麺に合わせて作ったスープだと思い、つけ麺が良かったけど、どうしてもらーめんが食べたくなったので特らーめん中盛を。想定通りやっぱりつけ麺に合うスープでした、次回はつけ麺にします。特トッピング全部美味しいし、まさに特！！めんまも美味しい、次回は特つけ麺中盛１択！！！ トータルで美味しいらーめんでした！
すするTVで知って訪問しました！川崎駅から徒歩10分ちょっとと少し歩きますが、それでも行く価値のあるお店です。今回はつけ麺にたまごをトッピングして1,200円。無添加とのことですが、旨みはしっかり感じられ、スープは魚介ベースの濃厚な味わい。モチモチの太麺にスープがよく絡み、食べごたえ抜群でした！チャーシューも肉感がしっかりしていて、スープや麺との相性もバッチリ。さらに、店員さんの接客も元気があって気持ちの良い対応で、全体的に満足度の高い一杯でした。ラーメン好きな方にはぜひ一度足を運んでいただきたいお店です！
近隣で働いているので、ちょくちょく食べています。愛想の良いご夫婦？で元気に営業されています。普段のラーメン、つけ麺も当然旨いのですが、限定の「もち姫麺」が衝撃的でした。独特のモチモチ感と、いつもより少し濃い目のスープが最高に合います。中盛りにして大正解でした。また食べられる日を楽しみにしてます。
こちらのお店はよく行列ができていて、この日もラストオーダーぎりぎりの時間でも満席状態でした。今回は気になっていた「特ラーメン（中盛）」と「牛トロご飯」を注文。ラーメンは太麺で香りがしっかりしていて、魚介系スープとの絡みも抜群！トッピングのチャーシューもボリュームがあり満足度高めです。牛トロご飯もとろけるお肉の脂とあったかごはんの相性が良くあっという間に完食してしまいました！ちなみにこだわりのつまったスープはなくなり次第営業終了する日もあるそうです。ごちそうさまでした！
盆休み前に昼来店しました。特ラーメンを注文。麺は太麺で魚介系のつけ麺をそのままラーメンに最適化したような感じ。悪くはないですがつけ麺でいい気もします。具材のチャーシューは分厚くて良かったです。
川崎のラーメン屋さんです。カウンターオンリーのお店で恐らく10席くらいでしょうか。日曜のお昼どきでしたがひっきりなしにお客さんが入っていました。メニューは、ラーメンとつけ麺。麺の量はデフォルトで200グラム、中盛300グラム、大盛り400グラムだったと思います。サイズは無料変更です。替え玉として、煮干し油そばがあり、ラーメンを注文している人たちは皆頼んでいました。私はつけ麺をいただきました。結論、好みの問題で、私にはあまり美味しいとは思えませんでした。味のタイプは濃厚系ですが、つけ出汁はかなりシャバシャバしています。太麺なので、シャバシャバつけ出汁だとあまり絡まないのですよね。味は嫌いではないのですが、ひたすら味の薄い麺を食べている感じで、つけ麺としては微妙でした。ラーメンならまた違う気もするのですが、駅から結構距離があるため、確かめるために再来店するのは、個人的には勇気がいるなぁ、と思いました。なお、サイドメニューとして、チャーシューごはんもいただきましたが、そちらは結構美味かったです。チャーシューも良いですが、ご飯自体に味が付いていて、ちょうど良い塩梅でした。
| 名前 |
自家製麺 麺屋 利八 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-8527-1858 |
| 営業時間 |
[火水金] 11:15～14:30,18:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒210-0012 神奈川県川崎市川崎区宮前町２−４ ホーユウパレス 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
麺もスープも美味しい。特にスープは飲み干すくらい絶品であった。だが個人的にはチャーシューが好みではなかった。鶏チャーシュー、むね肉のあの柔らかさに慣れていないとちょっと違和感。それと豚肩ロース。部位に良き悪きが両方混在する豚肩ロースをチョイスしたのはそれなりに理由があってのことだろう。個人的には豚バラの脂身と比べて豚肩の脂身は歯に「コリッ」と感を感じるのでかなり柔らかく仕上げるか、薄切りカットがチャーシューとしては望ましいと思っている。でもスープと麺とメンマはとても美味しかった。何よりも店に入った瞬間、店内が良い匂いがした。これから美味しいものが出てくるぞという期待感を感じる、良い匂いだった。20251212