地魚握りと魚料理、驚きの厚切り。
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寿司割烹なぎさの特徴
鋸南町の新鮮な地魚を使った寿司が魅力的です。
厚切りのネタと美味しいしゃりが絶品と評判です。
親切なスタッフが提供するおまかせ懐石料理は大満足のボリュームです。
出前で、お寿司と茶碗蒸しをいただきました。見ただけで美味しいのが伝わってくるビジュアル!!わー。と、しばし見とれてしまいました（笑）マグロが口の中でふわっと溶けましたー こんなマグロなかなか食べれないです!!お肉のお寿司もワサビとの相性も良く、玉子焼きも分厚くって、こっくりとした甘さ思わず笑みがこぼれました。茶碗蒸しは、想像してたのより大っきくてビックリ。お味はとてもクリーミーで、ホタテ、椎茸、エビが入っていてお互いの味を主張し合わない絶妙なバランスで上品なお味でした。
とても美味しいお寿司を頂きました。鮮度の良いネタばかりで、特にマグロが口の中で溶けるような感覚は今でも忘れられません。お味は良かったのですが、お店の中の雰囲気が少し暗く感じました。照明を変えてはいかがでしょうか？雰囲気が変わると思います。
昼メシは「なぎさ」＠安房勝山で、寿司（並）と地ビール「きょなんゴールデンエール」（鋸南町の米を使用）。サービスで、フグもいただく。日曜日の12時30分ぐらい。暖簾がかかっていないのですでに営業終了かなと思いつつ、中にホールご担当の方が見えたので声をかけてみると、少し待っても良いならOKとのこと。私のすぐ後の5名さんは、ご遠慮ということに。和室にテーブルを置いた客席に通されました。先客は常連と思われるご高齢のご夫婦。この日は、座敷が宴席で繁盛しているのか、とても忙しそう。地ビール「きょなんゴールデンエール」 770円並寿司 1,870円みっちゃんと呼ばれるお運びご担当の女性へのダミ声の大将の厳しくも愛のある（と思われる）指示が微笑ましい。お支払いはトータル2,640円。
千葉までドライブできました。せっかくなので美味しい魚が食べたいと、他に目当てのお店があったのですが、あまりの行列に尻込みなぎささんに入りました。素敵とは言えない店構えでしたが、開店直後にも関わらずすでに他のお客様も。お寿司とうなぎが主力のようです。店内はうなぎのタレの香ばしい匂いで満たされていました。地魚寿司をお願いしました。寿司ネタは新鮮で地厚。とても美味しかった😍鮨飯は私には少し大きかったのですが、連れは完食していました。塩梅がちょうどよくほのかな甘みのある鮨飯は思いのほかとてもとても美味しかった🥰正直なところ夕ご飯の都合で、11時台にお昼を食べなくてはという都合がなければ入らなかったお店でした。でも、美味しいお寿司を頂けて大満足でした。素朴な優しさのある接客も心に沁みました。ご馳走様でした。
茶碗蒸しボリュームあり、チーズが乗りエビ４つ入りで椀サイズ味よし。天ぷら、野菜の甘味旨味あり久しぶりに天ぷら食べて美味しいと感じる。玉子焼きも単品では温かく半熟気味、お寿司の玉子焼きと違いがあり楽しめます。
お店の方は良い方ばかりですが、7000円料理の価値はなかったかなぁ…と思います。もっとリーズナブルなコースをオススメします。
料理は 普通であると感じました。食器や料理の盛り付けも 良く有っていました。お寿司と鰻はコースの流れで頂きましたが鰻？口の中が混乱してしまいます。お寿司だけでも良かったかと思います。
鋸南町の老舗和食店。店内はテーブル席、座敷とあり便利。地元、第六漁港であがった魚での寿司や料理と楽しめます。
地のお魚を中心に丁寧なお料理。大変美味しい。
| 名前 |
寿司割烹なぎさ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0470-55-0350 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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旅先で昼食の場所を探していたところ、偶然出会ったお店です。店内は実家に帰ってきたような懐かしくほっとする空間。注文したものは夫が鰻丼で私は地魚にぎりでした。まず、地魚にぎりが運ばれてきて本日入荷したネタの説明を受けたあと、いただきましたが新鮮な魚の味に思わずにっこり。ネタの大きさ、シャリの酢加減、量と全て最高でした。次に鰻丼。少し時間はかかりましたが焼き立て熱々の鰻のとろける鰻に夫も思わず笑みが溢れていました。添えられたお漬物は恐らく自家製のぬか漬けとらっきょうで小皿に綺麗に盛り付けられていて、小さなところまで手を抜かない手仕事に感服しました。先に食べ終わり、暇を持て余していたところ、夫が注文した鰻丼についてくる肝吸いが私にも振る舞われて、大将の心遣いに感動しました。最後に手作りのデザートも出てきて、またそれがとても美味しかったです。店を後にし駐車場から車を走らせたところ、たまたまお隣のご自宅前にいらっしゃった奥様とご親戚の方でしょうか…手を振って見送ってくださいました。素晴らしいお店に出会えて、旅の素敵な思い出になりました。またぜひ足を運びたいと思います。ごちそうさまでした。大将いつまでもお元気でいてくださいね。