恵比寿で美味しいケールサラダ食べ放題。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
WE ARE THE FARM 恵比寿の特徴
オーガニック野菜が豊富で、特にケールのサラダが絶品です。
鶏肉のグリルランチセットが美味しく、飲み物はグアバジュースが人気！
地下鉄日比谷線恵比寿駅から徒歩5分、アクセス良好な立地です。
男性でも満足できるお店渋谷の人気店「WE ARE THE FARM（ウィーアーザファーム）」へ訪問。自社農園で育てた無農薬野菜を中心に楽しめる“野菜が主役”のレストランです。今回は名物のバーニャカウダーを中心としたコースを注文しました。店内はナチュラルな雰囲気、まるで農園の中にいるような温かみのある空間。コースのスタートはケールサラダ。えぐみも全然なくてとても食べやすい。バターカボチャのスープ。とてもマイルドでかつ濃い。味付けもまろやかでカボチャ感を存分に味わえる。彩り豊かなバーニャカウダー。それぞれ野菜そのもののポテンシャルを感じます。特に人参とビーツはみずみずしく、ディップのソースが濃厚なのに後味は軽やか。スタッフの方が一つ一つの野菜の品種や産地、収穫時期まで丁寧に説明してくれるのも印象的で、食への理解が深まります。メインは、地鶏の真空低温調理グリル。外は香ばしく、中は驚くほどしっとり柔らかく仕上がっており、肉の旨味がギュッと詰まった一皿。シンプルながら火入れの技術が光ります。そして追加で頼んだスムージーは、野菜と果物の自然な甘さが際立つ一品。ボリュームもあり、まるでデザートのように満足感があります。素材の良さと丁寧な調理、そして生産者の想いが詰まった渋谷の名店。野菜の概念が変わるような体験ができる、勿論ヘルシー志向の方にもおすすめの一軒ですが、しっかりと量もあるので男性でも満足できると思います。
恵比寿の「WE ARE THE FARM」でいただいたのは、鶏ハムの塩だれとドリンクの“美肌”。しっとり柔らかな鶏ハムは、噛むほどに旨味が広がり、塩だれは主張しすぎず、素材を引き立てる絶妙なバランス。家庭では再現が難しい、シンプルだけど奥行きのある味わいでした。添えられた野菜も瑞々しく、ひとつひとつのクオリティにこだわりを感じます。ドリンクの“美肌”は、ハーブや果実を重ねた複雑で香り豊かな一杯。ソーダ割りでいただきましたが、ローズやローズマリーの香りがふわりと抜け、リラックスできる味わいでした。美容や健康を意識した内容は、食事との相性もよく、罪悪感なく楽しめるのが嬉しいポイントです。店内は木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、照明も控えめ。自然派志向の女性同士の食事や、日常を少し整える夜にぴったりの空間でした。丁寧なサービスも心地よく、また訪れたくなるお店です。
いろんな店舗がありずっと気になっていましたが始めて恵比寿店を訪問。ランチは年々値上がりしているらしいですが、メニューによって1500-2500円の間といった感じです。今回は野菜のグラタンを。サラダがバイキング形式になっているのがとてもいいですね！ドレッシングも自分で選べたりと楽しめます。野菜不足を感じたらまた訪問したいです。ごちそうさまでした！
ディナーはコースがメインの様で、アラカルトメニューは多くありませんでした。カプレーゼはめちゃくちゃ美味しかったです。ケールのサラダはちょっとシーザードレッシングが多くて、ケールにもよく絡んでしまう為、後半ドレッシングを食べている様な状態になりました。ドレッシングを少なめにできるのであればそうしたい。食事は全体的に美味しかったです。ドリンクとカプレーゼ、サラダ、グラタン、チキンを2人でシェアしましたが少し割高な感じは否めない。
恵比寿で急遽、食事をすることになり利用させて頂きました。タイミングよく予約なしでも入店できました。お店の雰囲気もよく、お野菜が美味しくて、ケールたっぷりのサラダや合鴨など大満足でした！次回は火鍋を食べてみたいです！
久しぶりの再会でビジネスミーティングの後でいただいたお食事でした。清潔感のある店内で爽やかな笑顔で迎えてくるスタッフ😊。✧(\u003e\u003c)ﾉ✧直営農場で取れるお野菜のレパートリーは素晴らしく、清涼感のあるお味とマッチするお酒は抜群でしたよ❣️兵庫県神戸市からの訪問でしたが、東京での打ち合わせがある場合、また是非お世話になりたいお店でしたね〜ヽ(｡◕◕｡)ﾉ.🤗👍
とにかく野菜中心のランチが食べたいなと思って恵比寿で検索して行ってきました。土曜のお昼で混み合ってましたが1人でカウンターに通してもらえました。野菜ごろごろグラタンとサラダブッフェ、ドリンクのセットを注文。とにかくサラダブッフェが嬉しくて、ケール中心に季節の野菜たくさん入れたサラダをもりもり食べました。ケール初めてこんなにしっかり食べましたが、食感がザクザクしていてえぐみもなくておいしいです！ドレッシングはレモン？っぽいものにしましたがこれもすごく合っていて好きでした。グラタンが来るまでにおかわりしました。グラタンには里芋、ケール、トマト、カブはおそらく入っていました。本当に野菜ごろごろです。若干味は塩気が強めですがおいしくて好みの味でした！でも一番はサラダブッフェの野菜がおいしかったのが印象的でした。またがっつり野菜を食べたい時に伺います。ありがとうございました。
ランチで訪れました。鶏肉の低温調理されたもの、連れはグリーンカレーを注文。どちらもサラダバーとドリンク付きで1500円程度。ライスかパンか選べます。サラダバーが種類が多く、どれも魅力的でこだわりが伝わってくる感じです。もちろんメインもサラダも美味しかったです。店内のおしゃれな雰囲気で素敵なランチタイムとなりました。
友人とディナー利用しました。店内は暗めの照明、落ち着いた内装と木のテーブルで女子は大好きな空間だと思います！女性二人組のお客さんが多かったです。自家農園で作っている野菜を使っているそうで、素材の美味しさを活かした料理で提供してくれます。何を食べても美味しかったです。とくに里芋の唐揚げが美味しすぎました！とくにケールを推していて、ケールを使ったビールやカクテルも楽しめます。たくさん食べても野菜なので健康！罪悪感のない素敵なお店です！
| 名前 |
WE ARE THE FARM 恵比寿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5784-3877 |
| 営業時間 |
[金] 11:30～14:30,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西２丁目８−１０ 1F |
周辺のオススメ
千葉県産で直送のビュッフェスタイルのお店！新鮮でシャキシャキな野菜たちとカレーや麺、スープなどを楽しめます！予約もできるし、60分か90分など時間も選べます！女子率が高く8〜9割の方が女性な印象！カウンター席もあり1人で来ている方も！サラダ好きにはたまらないお店だと思います！