濃厚魚介つけ麺、新境地。
麺屋 六根の特徴
徳島で味わえる濃厚な魚介豚骨スープのつけ麺がおすすめです。
特製つけそばは、香り高い柚子がアクセントになっています。
行列ができる人気店で、ボリュームも満点なメニューが魅力です。
初めて利用しましたが、またチャンスがあれば行きたい美味しいお店でした。平日の午後2時前後に行ったからか、待つことなく案内され、塩まぜそばを頂きました。味がしっかりしており、麺も食べ応えがあり美味しかったです。
もりチャーシューの小盛を頂きました✌️鳴門のtoneさんがとても美味しかったのですが、ここのお弟子さんであると知り訪れました!土曜日の土砂降りの日の開店時に来ましたが丁度私の前の人で満席になり45分ほど待ちました。toneさんのつけ麺が大好きな事もあり期待に胸はルンルン♪😆待ち時間の間も店員さん達の対応はとても良かったです!席につき少し待ち念願のつけ麺が届きました、味に違いはあるのか少し不安でしたがやはり期待通り!魚介豚骨の濃厚出汁に風味の柚子、卓上の柚子酢を麺にかければさっぱりととても美味しく頂けました😄出汁にたっぷり漬けたチャーシューに豆板醤を一塗りし、ご飯と食べるのも良さそうですね🥰今年に入り、ラーメン屋さんは55軒前後行きましたが六根さん、十根さんは私の最推しです👍
もりそば中1100円を頂きました麺は5ミリ幅のもっちりコシがありつけ汁は濃いドロっとしてますが油感と魚粉感は少なくチャーシューはしっとりで 柚子の香りと苦味がバランスよく、最後まで飽きない工夫がされてますこれがつけ麺好きにはたまらない店なんですね!私はつけ麺はあまり得意ではありませんでしたがスープまですべて完食しましたご馳走様でした。 🙏✨🍜
有名なつけ麺屋さん。張り紙の通り、徳島ラーメン系とは全く違います。魚介の旨味と醤油の旨味が強い大変美味しいつけ麺です。東京とか関東の味です。(よく知らないので間違ってたらすいません)「チャーシュー盛り中」を頼んだのですが、かなりボリュームがありました。少食の方は注意がいるかも。
気になっていたので行ってみた。14時過ぎだったがほぼ満席🈵麺が美味くてドロドロつけ汁最高‼️店員さん感じ良くていいね👍
相変わらず美味しいです。つけ麺は、最後はスープ割りを注文して、最後までいただきました。悶絶する美味しさです。
もりそば中、焼きのり追加、半ライス。徳島でこんな本格的なつけ麺が食べられるとは。徳島ラーメンだけじゃないんですね!!
ずいぶんぶり✨前は2カ月に1回くらい通るけど、いつも並んでる( ;∀;)並ぶとランチ時間間に合わないって諦めてました今日は阿波銀行本店に用事、その後森眼科で年に一回の検診✨あれ?✨あんまり並んで無い✨+。:.゚ヽ(*´ω `)ノ゚.:。+゚六根に突入ー❤️相変わらず美味い、特に麺が好き✨つけ麺のつけ汁は濃厚✨←濃厚過ぎて私はちょっと苦手ww前の職場は六根のお隣で、週3食べてた^ ^濃厚民族じゃ無い私がハマってた!笑薄いの食べた時もあったけど、それ食べたらなんだ!(⊙ө⊙)(⊙ө⊙)やっぱ濃い方が美味しい何度も言うよ!濃いの苦手なのに〜ww苦手だろーと何だろーと美味い物は美味い!笑ま、職場に戻ってから、喉乾いて、アイス3個食べたけどねアヒャヒャヒャヽ(´>∀<`*)ノアヒャヒャヒャ!!ずーと点数3.7でした、毎日のよーに食べてたから贅沢だったんだよね^ ^たぶん久しぶりの六根ちゃん3.8✨に昇格です✨お兄ちゃんご馳走様^ ^また行くね♪
もりチャーシュー¥1,200。麺は太く食べごたえがあり長さも適度と思われつけ汁につけやすくかつすすりやすい。魚介の風味がガツンと効いたつけ汁はそんなに熱く提供されてないものの量が多いので冷めにくくチャーシューと絡めて食べても余裕があり麺を食べ終えるまで残すことができた。チャーシューの半分は厚切りでトロトロのホロホロでうまかった。やっぱり一味唐辛子よりも豆板醤の方がシャープな辛さが味わえた。
| 名前 |
麺屋 六根 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-623-0325 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00~14:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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平日の開店10分前に行くと3人並んでた。開店するとあっという間に満席。少食なのでもりそば(小)をあつもりでオーダー。鰹の香りがたまらない濃厚なつけ汁。太麺は食べ応えあり美味しい。ただ啜るとスープが跳ねるので次はエプロン頼もう。心地よく食べきりました。接客も気持ちよかった。