恵比寿の静かな空間で自家焙煎のコーヒーを。
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ヴェルデの特徴
恵比寿駅から徒歩5分、落ち着いた静かな空間でリラックスできます。
自家焙煎のコーヒー専門店で、豊富なコーヒー豆を取り揃えています。
シフォンケーキは甘さ控えめで、ふわふわな生地が好評です。
ランチ後に。1時間制限、PC禁止、現金のみと厳しい条件が揃ってるが、スタッフは3名おり、客はちゃんと入っている。ブレンドは3種の煎りが選べるので深煎りを。800円。コクのある濃さ。レアチーズケーキ400円も美味しくいただいた。
落ち着いた店内で、話し声も聞こえてこない静かな空間でとてもリラックスできました。コーヒーは、ブラジル・サントスNo.2を選びました。とても美味しかったです。気に入りました。レアチーズケーキもシフォンケーキもどちらも美味しかったです。また、行きたいと思いました。
山手線の恵比寿からなら徒歩4
店内に音楽も流れてなく、落ち着いた空間で良いです。カウンター10席、2人がけテーブルが奥に3つ、中央の大きなテーブルには7人ほど座れます。訪れたのは盆休みの平日の午後13時頃。4〜5人ほどの先客。1人客が多かったです。深煎りコーヒー(700円)とシフォンケーキ(300円)をオーダー。当日の朝、自家焙煎されているとのことで、深みのある味わい。シフォンケーキはマスター手作りとのことでふわふわな生地でした。お店の方も感じが良いです。今の時期だからかは分からないけど、1時間制。パソコン禁止。1人でぼーっとしたい時に良いなぁと思いました。今度はカフェオレも飲んでみたいので、また来たいと思います。
日比谷線恵比寿駅至近の喫茶店。自家焙煎の美味しいコーヒーがいただけます。ケーキも数種類あります。この日はマスターお手製のシフォンケーキをいただきました。コロンビアスプレモをストレートで。美味しかったです。
恵比寿駅から徒歩5分ほどにある喫茶店。15時頃に訪問しカウンター1席空いていたので、そこに滑り込みできました。お一人様と複数名のお客さんが半々程度、それぞれ会話したり本を読んだり思い思いに過ごしている感じ。ブレンド中煎り(600円)とシフォンケーキメープル(300円)を注文。-----【ブレンド中煎り(600円)】カウンターだとマスターが丁寧に入れてくれるのが伺えます。香ばしさとほんのり酸味を感じる程度、コク深く優しいコーヒー。深煎りだと苦みが強くなりそうだったので、中煎りにしましたが、飲みやすくちょうど良いバランス。【シフォンケーキメープル(300円)】ホームメイドのシフォンケーキ2切れに、甘さひかえめの生クリームを添えて。自然な甘さのケーキで、食感はふんわりしていていいですね。メープルの風味がもう少し感じられると良かったな。-----こだわりを感じる喫茶店でした。ご馳走さまでした。
ブレンドは煎り具合で3種類、他にもたくさんの種類の豆がありました。店内は無音(BGM)で、ある種の緊張感というか、一本 線が入ったような雰囲気はありますが、居心地は良いと感じました。ちょっと流行っていた？ ASMR とは違いますが、珈琲を入れるのに付随する音や、カウンターの女性が本を捲る音、客席から鳴る小さな食器の音、ビジネスマンの方々も話し声のトーンは穏やかですし、ドアの開け閉めで聞こえる外の雑踏の音も心地よいです。お店自体が熟成していると言えばよいでしょうか。新しいお店にこういった雰囲気は出せませんよね。コーヒーも美味しかったですし、皆様 自家焙煎された豆を買っていらっしゃったので、思わず私も購入して帰りました。また伺うと思います。
コーヒーの匂い漂う素敵なお店！ケーキも自家製シフォンケーキにレアチーズケーキ！旨い！！素敵な休憩時間になりました！癒やされる〜。
恵比寿で美味しいコーヒーならここ！と思います。色々な種類のコーヒーがそろっているので、その時の気分にあわせて選べます。コーヒーもお店で焙煎していることもあり、とても美味しいです。また、ケーキもたくさん種類がありおいしく、毎回ついつい頼んでしまいます。店主さんご夫婦の人柄も素敵でほっとした気持ちになれます。
| 名前 |
ヴェルデ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3496-1692 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 10:00～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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現金のみなのでご注意。いい雰囲気の喫茶店。コーヒーはハンドドリップで、シングルオリジンのコーヒーが楽しめます。毎日焙煎しているそうです。浅煎りから深煎りまでさまざまあり、スイーツも美味しそうです。