弥生台駅前で楽しむ本格和食。
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蒼 aoiの特徴
弥生台駅近くで楽しめる、炭火焼きの美味しさが自慢のお店です。
ホッケや豚肩ロースなど、料理のクオリティーが高く、ランチにも最適です。
定期的に訪れるお客様を大切にする、記憶に残る接客が特徴のお店です。
料理の味は最高！特に皮はぱりっ、中身はすばらしくジューシー、な炭火焼きは、絶対に食べる価値あり。この店の料理を食べて以来、子どもの偏食がなくなりました。個室もあります。予約はコースメニューのみですが、和食店としては価格もリーズナブル。店員さんの接客も上品で、こまやかな気配りを感じます。店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気で、席にクッションなどもあります。相鉄線弥生台駅の駅前ロータリーに面していますので、場所もわかりやすいです。弥生台で一番お薦めしたいお店です。
相鉄線沿線上では間違いなくトップレベルのお料理と日本酒の品揃え。お値段は全体的に高めですが、間違いなく払う価値はあります。一つ一つ細部までこだわりを感じます。接客が良くなかったというクチコミを見かけますが、過去5回以上行ってて一度もそのような不快な思いをしたことはありません。むしろ日本酒好きの匂いを店主さんが嗅ぎつけて気さくに色々と勧めてくれます。私の通った限りでは、お料理もお酒も素晴らしくて、接客も皆さん丁寧で感じが良かったです。
知人に連れられ初訪問。パッと見た外観からは、すごく洗練されていて敷居が高そうな店構え。オープンキッチンのカウンター席とテーブル席があり、昼はランチ、夜は本格的な日本食を提供しているようだ。ランチメニューから、豚肩ロースの生姜焼き定食1,400円をチョイス。思ったよりリーズナブル。店内も落ち着いた木の温もりがある良い雰囲気。提供されると、思っていた（よく見る）生姜焼きと違う。薄い肉が焼かれて出てくるものと思っていたのに、厚みのある肉をカットした状態。しかも副菜がキャベツじゃない。肉も柔らかく、トゲトゲしい生姜焼きではない。濃い味付けで誤魔化した感じがない。うまいぞ。豆腐も漬物も、既成の味ではない。「リッツカールトンワシントンD.C.」の総料理長や、アメリカ歴代大統領の晩餐会総料理長を歴任した山本秀正シェフがプロデュースされたそうです。相鉄沿線名店プロジェクトの誘致店らしく、相鉄さん渾身の1店ですね。2025.1.6
豚肩ロースの生姜焼き定食鯖の一夜干し定食ホッケの一夜干し定食の3種類を頼みました。鯖の一夜干し定食は脂がのっていて非常に美味しかったです。またご飯の大盛り、 おかわり 無料だしお味噌汁も美味しい、手作り豆腐も美味しい、大満足でした。また来たいと思います。^_^
相鉄線弥生台の駅前すぐにあるお店。以前ランチで伺った際お米が美味しかったのでディナーに再訪。この日は個室でコースを予約。料理はどれも美味しく松茸の土瓶蒸しと松茸の土鍋ご飯は秋を感じる一品でした。ウチの子も大人と同じものをペロっと平らげてました。飲み物も日本酒のグラスの種類も複数ありその他ワインも品揃えあります。料理は良かったのですが、個室を担当されていた女性店員の空気が読めずグイグイと日本酒の売り込みにくる接客はお店の雰囲気と違和感があるので改善されると良いかなと思います。仕事で接待だったらと思うと。厳しいです。
土曜日にランチで伺いました。場所柄もっとファミリーレストラン的な雰囲気のお店かと想像していましたが、ラウンジのような雰囲気のお店です。客席間の距離も広く採ってあり、満席でも狭苦しさは感じないと思います。ランチのメニューは基本焼きものですが、豚、鶏、魚一通り揃っています。手間のかかる調理は避けていますが、鯖の塩焼きはちゃんと串打ちして見栄えが良くなるようにしていました。夜のメニューが好さそうだったので、次は夜に伺おうと思います。
ランチメニューは、焼魚2種、肉系２種と刺身の5種類。此方を頂きました。■鶏モモ肉の炭火焼き定食@1,300円（税込）※ご飯の大盛り、おかわり無料メインの鶏モモ肉は、炭火の薫りをしっかり纏っていて、とても香ばしく、やわらかく旨味が濃くて美味しいです。サイズ的にもしっかり大きいので、満足感があります。コスパが良く、上質な炭火焼和定食を頂けるので、わざわざ訪問する価値のある和食屋さんです。※クレジットカード払い可。
※全て美味しい体で話をしております。和食屋さんを探していたら、まず名前から惹かれるお店だと思い、写真を見て即決。お店の雰囲気、めちゃくちゃよき。ソファー席とカウンターがあります。めちゃくちゃリラックスしながらご飯が食べれる……。神。ご飯は土鍋で炊いているのでお米の輝き方が違う。お刺身も5点盛を頼みましたが正解。苦手なサーモンが苦手じゃなくなる瞬間(※時期によって内容が違うと思うので、確認してください。)最初に出てくるお通しの自家製豆腐がこれまた美味しい。しょうがの餡掛けが掛かっているんですが、めちゃくちゃ合う。神……。唐揚げがしつこくなくて食べやすかったし、全部基本的に口の中にいれたら溶けます⎝｡⌓°⎞✨日本酒好きな人はぜひ。いっぱい種類があるし、店員さんが詳しい🙌🪄リピ確定のお店です。
とても美味しいです。平日のお昼に行きましたが、満席でも二人で早く回されてて、とても完成度の高いお店でした。今度はお酒も飲んでみたい。
| 名前 |
蒼 aoi |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-435-5433 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:00,17:00～21:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒245-0008 神奈川県横浜市泉区弥生台１６−１ 相鉄ライフやよい台 １階 |
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駅前のお店ですお料理も美味しい お酒も豊富で素敵な店員さんも居て…対応も良くまた行きたいお店でした。