酒折駅近く、淡麗塩らーめん！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
横濱家系 雷家の特徴
酒折駅近く、元大黒屋MAXの店舗にある家系ラーメン店です。
毎月１日は醤油・塩ラーメンが500円で食べられ、混雑する人気の日です。
淡麗塩らーめんがめっちゃどストライクと高評価を得ています。
約４年ぶりに再訪問。少し前にSNSでいろんな方が取り上げており、なんでも味の改良？リニューアルがされたとか💡皿いっぱいに横たわるチャーシューの絨毯。ほうれん草はいい色合いね。湯気に混じる鶏油の香りが鼻を直撃し、「オラまだ何もかぶりついてないぞ？」と自分ツッコミ。【スープ】店内自家炊き・無化調スープというのが凄い。レンゲを沈めると鶏油がキラリ✨醤油ダレがくっきり主張しつつ、獣っぽい骨の旨みが後ろ盾。舌にざらりとした粒感が残り、ワイルド度アップ。確かに４年前と比べると大幅にバージョンアップされてる感じ。いや待て、まさかの“ざらつき萌え”発動だなんて聞いてない！【麺】短めの太ストレート。一噛みごとにモチッ！ムチッ！スープをまとってツヤツヤなのに、芯はキープ。ここは今までと大きく変わっていない印象ね＾＾このラーメンの詳細レビューを読むなら「いとログ 雷家」で検索を！！(*'▽')
一般的な家系ラーメンです。味は濃い目を注文したのもありましたが、他のお店よりも濃いかと思いました。美味しいです。麺は太め。券売機が電子マネー対応なのは素晴らしいと思います。駐車場は店横の道路の奥にあります。雨が降っていると水溜りがすごいですが、意外と靴が濡れないルートもあります。凸凹してるので車高が低い車はやめた方が良いです。駅前なのに10台程度停める場所があるのは良いですね。
家系ラーメンもかなり増えてきました。駐車場は奥にあります。券売機でチケット購入して食べ終わったら器を自分で返却するスタイルです。ローストチャーシュー美味しかった。
久しぶり行きましたがスープが変わってました！脂を乳化した感じではなく、わりとさっぱりなのに旨味とコクがある…個人的にですが前より断然美味しいです‼︎店主さんも丁寧かつ親切に対応してくださって気持ちよく食事できました‼︎しばらく足を運んでない方は是非食べてみてほしいです♪
店員さんの接客も良くお店の雰囲気もとても明るいお店です。味については、トッピングやメニューのバリエーションも豊富で、お米もラーメンに合うよう適度に硬めに炊かれており、goodです。麺もすごく美味しいのですが、神奈川出身の自分としてはもう少しスープに獣臭さというか、パンチが欲しいですね、豚骨系の。よく言えば凄く飲みやすい、女性や子供にも受ける味だと思います。ただ家系大好きman的には、ちょっと物足りないかなと思う部分もあるかなって感じです！
酒折駅近くにある家系ラーメン店さんです。山梨学院大学にも近く店内はいつも学生さんが多く賑わっております。駐車場は裏手の少し離れた場所にあります。砂利敷き駐車場にて、夜は街灯も無いので特に雨の日には水溜りに注意された方がいいです！醤油豚骨がベースで塩など他の味もあります。豚骨独特な匂いも少なく太麺でスープと絡み食べやすいです！私は以前の大黒屋MAXの時の方がもっと美味しかった感じがしてます。
以前、山梨を訪れた時あるワイナリーで美味しいラーメン屋さんを紹介してもらいましたがワイナリーからは少しばかり遠くこちらのラーメン店「かみなりや」に行かず国道沿いのラーさんに「風神」に行きました。今回、桃の購入をするついでに「かみなりや」さんによりました。事前に評価が良かった味噌ラーメン850円の食券を購入し案内されたカウンター席で待つこと5分余り、箸や水はセルフサービスでした。肝心の味や食感ですが、やや塩辛い、麺は太麺、縮れ、短くボリュームはありません。茹で方については普通を注文しましたが硬めでした。スープはどろっとした感じで、私の好みではありませんでした。私の味覚が絶対とは言えないですが期待したほどではありません。神奈川県の湘南、西湘地区には遥かに旨いラーメン店が沢山ありますよ。それと感染防止は徹底していますが調理する女性は茶髪の髪はキチンと束ねていますが三角巾ぐらいは着けて欲しいですね。次回行く機会があれば塩ラーメンを注文してみます。
醤油ラーメンをいただきました。味の好き嫌いがあるので星で評価するのは迷いますがもう行かないと思います。濃いめにしましたが、濃いというよりしょっぱすぎて残して退店するか迷いました。ライスが先に来てからラーメンが来るまでの時間も長くちょっとなぁと思いました。玉ねぎとごまは各席に置いてあります。必要な方はスタッフに申し付けくださいと書いてある調味料もあるが声をかけにくい雰囲気のある店員しかいなかった。駐車場も離れていて舗装のされていない荒れた砂利道でその時点でくるんじゃなかたったと思ってしまった。ラーメンが食べたいだけなら山岡家でいいかなという印象でした。白米だけは美味しかったので星2つ。
家系ラーメンの店ですが淡麗塩らーめんがめっちゃどストライクでそればっか頼んでいます。
| 名前 |
横濱家系 雷家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-231-5911 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家系ラーメンで一度行ってみたかったお店。味の濃さや脂の量等好み選べます。全て普通で注文。普通でもやや濃い味だがとても美味しかった♪家族連れや学生も多く入ってました。