長崎で味わう厚切り上ロース！
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勝鹿の特徴
厚切り上ロース定食は、驚くほど美味しく柔らかいです。
衣が軽く、サクサクとした食感が楽しめます。
牛カツと角煮かつの絶妙な味付けが評判です。
長崎旅行の到着初日にyoutubeの動画で美味しいと言っていて自分が泊まるホテルの近くなので伺いました。お客さんは多かったけどすぐに座る事が出来ました。厚切り上ロースとチキンカツを注文して暫く待ちますがそんなには長くはないと思いました。ロースカツは柔らかくてとても美味しかったです。（少し値段が高いので気軽に食べに行けない）チキンカツも一切れもらい食べたけどこちらも美味しかったです。他のお客さんはご飯をお代わりしている人もいましたが自分はこの量でお腹がいっぱいになりました。ごちそうさまでした。
以前から訪れたかった飲食店。衣がふわサクッとした食感で味だけでなく音でも楽しめる美味しさ。定食だけでなく単品もあるので、組み合わせて注文するのもオススメです。さりげない気配りもあり、複数でもおひとりでもリラックスして食事を満喫できると思います。長崎では美味しいものが沢山ありますが、こちらを訪れると至福のひとときを得られると思います。
上ロースカツサンド1,080円をテイクアウトしました。電話で事前予約しておいたため、待つ事なくスムーズに受け取ることができました。カツはボリュームがあり、とても柔らかく美味しかったです。
ロースかつ定食を食べました。肉は丁度よい柔らかさで肉らしい味もあり美味しかったです。更に、ソース、塩、玉ねぎの何かの三つのロースかつに付けるものがあり終始飽きずに食べることが出来ました。ただ、私はサクサクでしたが衣が油っこく少し重く感じました。スタッフさんは、若い方もハキハキ明るく説明・挨拶し、キレイに制服も着られしっかり仕事をされてました。長崎では珍しくでした。
ランチで利用させていただきました。厚切り上ロースを注文しましたが、店員さんが笑顔で丁寧に料理の説明をしてくださり、気持ちの良い対応でした。ご飯・サラダ・お味噌汁は1回おかわり可能です。厚切り上ロースは200gとのことでしたが、体感ではそれ以上のボリュームに感じました（ありがとうございます😊）。お肉は絶妙な揚げ加減で、とても柔らかく、驚くほど美味しかったです。ぜひ、お腹をしっかり空かせて訪れてみてください。
ヘレカツ定食をいただきました。 普通においしい。 肉の色が２種類あったが、説明も無かったので不明。 海老フライを追加したが、コチラはガッカリだった。 かつサンドも名物？。
厚切りロースカツサンドとヒレカツサンドを注文。めちゃくちゃ美味い。近所にあるなら毎週通いたいレベル。
待ち時間は長めです。分厚いトンカツがスプーンで切れるのは謎です。時間をかけて調理しているからかと思いました。カレーに五百円増しのカツトッピングしました。添えられている玉ねぎも口の中をスッキリとさせてくれます。定食も良さそうでした。
長崎観光の際、お昼時に伺いました。本当は中華街でちゃんぽんか皿うどん！と思ったのですが、どこも満席。行列もいっぱいで、、といった中、たまたまこちらのお店を見つけ、長崎まで来てとんかつかーと思いながらも入店。タイミング良く、すぐに店に入れました。私と息子は厚切りロース定食。嫁と母はヒレカツ定食を。出てきたロースカツは厚切りなのは当然ですが、カツの断面がほのかにピンク味がかっており、衣も黒過ぎずで、程よい火の入り方をしているのが分かりました。実際食べてみると、赤みの部分も柔らかジューシーで脂身も甘くしつこさも無くでとても美味しかった！嫁もヒレカツが美味しいというので、ひとつ頂きましたが、こちらも柔らか！食後は、むしろ長崎でとても美味しいとんかつ屋に出会えてよかった！と家族共々、絶賛しきりでした。因みに、食事を食べている頃には外に行列が出来ていました。そんな状況でも、冷たいコップの冷たいお茶が少なくなっていると率先してお茶のお代わりもついでくれたり、食後も温かいお茶を提供してくださったりと、気持ちの良い食事時間を過ごすことができました。
| 名前 |
勝鹿 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-825-0188 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:30～14:30,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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とんかつ屋さんなのであまり期待していなかったのですが、いい意味で裏切られました。厚切り上ロースが柔らかく衣もさくさく食べたことがないような旨味がありました。ソースか、塩か、オリーブオイルと玉ねぎの和えたものをつけて食べることができました。普通のソースよりおすすめです。からしもいい辛さでした。