モチモチ麺の本格ちゃんぽん。
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上海料理 龍園 新館の特徴
もっちりとしたちゃんぽんはスープが特に美味しく、出汁がきいています。
手作りの水餃子は何個でも食べられそうな美味しさでおすすめです。
長崎新地中華街の東門入口に位置し、21時半がラストオーダーです。
中華街は何を食べたら良いのか困る！そんな時に便利なのがセットメニュー。ちゃんぽんもチャーシューまんも食べられる６品セット！全部美味しかったたです。写真撮ってないけど餃子も良かった。９品セットもありましたが、私的には６品でちょうどでした。
昔っぽい、落ち着きのある中華料理店という感じの店内です。中華街では珍しく、呼び込みのスタッフさんがいたので、あまり人気がないのかな？…とは思いました。17時過ぎだったので、殆ど客はいませんでした。太麺皿うどんが食べたかったので、外のショーケースにあったので注文したところ、メニュー表には太麺皿うどんはかったのでスタッフさんに聞くと「太麺もありますが、餡掛けではないです」とのこと。ん？？？と思い聞くと、焼きラーメンみたいなかんじで太麺に絡まっていると言われました。ですが、繁忙期なので提供できないかもしれませんとのことでしたので、他の店をあたりますと返答したところ、「今は、太麺で餡掛けの皿うどんが作れるみたいです。」とのことで…いろいろやり取りがありましたが、作ってもらえることになりました。太麺の麺には、少し焦げ目があるものの香ばしさはなく、餡掛けも海老などは冷凍のものだからか水っぽく、餡も味も薄めでした。酢と書かれた酢醤油をかけると、少し味が引き締まるかな？という感じでした。リピはないかな…。あと、角煮を注文。角煮まんだと1つ450円だったみたいですが、探しきれずに、2980円の高級な方を頼んでしまいました。厚切りの角煮が腕の中にあり、自身で好きな大きさに切って、白蒸しパンに挟んで食べるスタイルです。角煮は、トロトロで美味しかったです。角煮まんとは違って、ホロホロでした。隣の江山楼は、ランタンフェスティバルの時のメニューは、少しお高めなちゃんぽんや皿うどんしかなかったので、こちらにしましたが、リピはないですね…。中華料理も好みが分かれるかとは思いますので、優しい味が好きな方、薄めが好みの方にはいいのかもしれないです。
長崎旅行で家族四人で入店。19時前だったので5分待って着席。サービスセット4人分と思ったら店員さんが「セット三人前で、単品頼んでもいいですよ」と教えてくれました。かなり親切(T_T)料理は全般美味しく、餃子は焼餃子も水餃子も甘みのある味で美味しかった。酢豚もサクサクで肉が硬くなく、酢豚苦手な子どもが美味しいと言って食べてました。店員さんの対応もよく、気持ちよく食事ができました！
2人で入ったが、せっかく中華街に来たのだから単品じゃなく本場中国人のように、いろんな種類を食べたいなと思い、８品お一人様３，０００円を頼んだ。2人分が一皿に入っており、小皿で取り合って食べる。麻婆豆腐や酢豚など、香辛料が本場だなと思わせる本格派。(本場の中国料理は知らないが…)いつもと違った異国情緒を感じた。チャンポンは、うまい! 2人で一杯だったが、多くの種類を食べるには、よいかな。店員さんの心遣いが嬉しかった。また行きたいと思わせる店だ!
地元民ですが、久しぶりに中華街で食事しました。観光客が多く、賑わってました。角煮丼と焼き餃子を頂きましたが、こちらの角煮丼の角煮はラーメンのチャーシューくらいの薄さで、驚きました。が、味は美味しかったです。タレが甘過ぎず、丁度良かったです。
朝ご飯を食べに、中華街へ行くと時間的にこちらのお店しかまだOPENしておらず入りました。コース料理を注文しました。お味は美味しかったです！2人分にしては、少々、量が少なかったかなぁと。他店で一杯、2000円以上するチャンポンより、同じくらいのお値段で、色んな種類を食べれるコースはコスパ良かったです。
入口は高級感あり、入りにくい感じもしますが、中に入るとそうでもありません。観光客相手というより、地元の人が使いやすい雰囲気。皿うどんと餃子を頂きましたが、これが美味い。皿うどんは、そのままでも美味いが、ソースをかけるとパンチが効いて尚美味い。餃子は絶品。隣の江山楼が、上品な万人受けの味とすると、こちらはお袋が作った昔の味。あくまでも個人的な感想です。
お得な6品コースにしました。一皿一皿はやや小さめですので、食べ残す心配はありません。角煮まんは優しい味付けで濃くはないです。餃子が美味しかった🥟！しっかりした味付けがなされていて、さすが中華屋さんの餃子だなと思いました。酢豚は普通に美味しいです。麻婆豆腐は辛味があり食べやすい方だと思います。ちゃんぽんと迷って皿うどんにしましたが失敗…餡が団子のようになっている所が多く私は苦手でした。味はこちらも優しい味付けです。杏仁豆腐はパンナコッタ寄りの濃くてまったりとしていて美味しかったです。他のお店は単品がほとんどなので、ここのお店は色んな種類が楽しみたい人にはオススメだと思います。
スタンダードなちゃんぽんですが、もちもち麺と出汁がきいたスープで美味しかったです。
| 名前 |
上海料理 龍園 新館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-801-0768 |
| 営業時間 |
[日月火水木土] 11:00～15:00,17:00～20:30 |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
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平日のお昼前に入店。2組の先客がおり、静かな店内でした。ちゃんぽん、チャーハン、ギョーザを頼みましたがちゃんぽん、チャーハンは上品な味付けで(薄い)ソースをかけたくなりました。ギョーザは反対に味が濃く自分好みでした🥟神戸の中華街の方が活気があり楽しいです。