長崎の〆は豚骨ラーメン！
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拉麺 松本商店の特徴
こだわりの豚骨スープが後味スッキリで、飲んだ〆にも最適です。
通りに面したわかりやすい立地で、激戦区のラーメン屋さんです。
激赤ラーメンや高菜ラーメンも楽しめ、バリエーション豊かなメニューです。
濃厚な豚骨スープのラーメンでした。見た目とろみのある程の濃厚かと思ったら意外とくどくなくて美味しいラーメンでした。半チャーハンはちょっと薄味の方には物足りないかも。餃子を食べたかったのですがお昼時に集中したのか終わってました。次回は餃子も食べに行きたいと思います。お会計の時には待ち時間があったお詫びの声掛けもさりげなくいただきました。
長崎市浜町にある「ラーメン松本商店」は、〆にぴったりの豚骨ラーメンが楽しめるお店です。スープはこだわりの濃厚豚骨で、まろやかさと深いコクがあり、一口目から豚骨の旨味が広がります。特に目を引くのが柔らかく煮込まれたチャーシューで、しっかり味が染みていて口の中でとろけるような食感。これがまたスープとの相性抜群です。煮卵も半熟で、ほどよい甘みと塩加減が絶妙。さらに〆として替え玉も頼めるのが嬉しいポイント。替え玉を注文してスープの旨味を最後まで楽しめるので、ついついお腹がいっぱいでも食べてしまいます。ラーメンの〆にちょうど良いボリューム感で、飲んだ後でもしっかり満足できる一杯です。
飲んだ〆のラーメンで、いつももやしラーメン食べてます。シャキシャキに絶妙に火を通してあるモヤシが濃いめの豚骨に良く合う。めちゃうま！
激赤ラーメンをいただきました。名前から辛いのかなーと思い注文しましたが、そこまで辛さはなく、担々麺のようなラーメンでした。ひき肉をたっぷり使っており、食べ応えありました。子供用のイスもあり、イスに座れるお子様も一緒に行けると思います。店内も、清潔でテーブル下にはティッシュも各テーブルにあり利用しやすかったです。ラーメン店がたくさん並ぶ通りで、PayPayが使えますとあり、キャッシュレス派の私には良かったです。
ラーメンのスープには特にこだわっていらっしゃるようで、豚骨特有のあとを引く臭みが無く後味スッキリです。お店の中もとてもキレイ。店主さんもとても気さくな方で味も雰囲気も満点です。
ラーメン屋さんが周辺に多数あり、全部回る気でいたが美味しくて替え玉もしてしまった。煮卵ラーメンに半チャーハンと餃子を注文。ラーメンは甘めの豚骨で正直、私のドンピシャとまでの好みではないが…福岡市内のラーメンが好きな人にはおすすめできるクオリティ。半チャーハンはラーメンを注文すると200円で頼めて普通に美味しい。一番お気に入りが餃子！いい意味でリ〇ガー〇ットの様な風味と味の餃子。また行きたくなるレベルのお店でした！
席はカウンター４席テーブル席6人×2、4人×1で、平日の夜に伺うと、お客さんはいるが待ちはない感じでした。元々こちらにあったまるよしラーメンの暖簾分け店のようで、ラーメンはまるよしと同じ細麺、スープはとんこつで、おいしく頂けました。まるよしよりは、少しあっさり？してるイメージでした。
〆でラーメンと半チャーハンセットを食べました。初めて伺いましたが、非常に綺麗な豚骨ラーメンで臭みが全くありませんでした。コッテリが好きな方は、物足りないかも知れませんが一度行ってみた方が良いかも。
豚骨ラーメンむちゃくちゃうまい チャーハンも最高！
| 名前 |
拉麺 松本商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-820-5945 |
| 営業時間 |
[土金] 11:00～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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もやし煮玉子味噌トッピングでいただきました。味噌トッピングは替玉時に注文して味変しますが 一人前に半分でちょうどいい感じです。残り半分の味噌は嫁さんにあげました。ここのおにぎりも あったかで美味しいです。