長崎チャンポン最強、うまし！
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江戸びしの特徴
ちゃんぽんはクリーミーで絶品、満足感を得られます。
特製皿うどんや焼き飯も美味しく、バリエーションが豊富です。
接客が丁寧で、店員の暖かさが心地よい雰囲気を生み出します。
数々の名店を食べてきた私ですが、長崎チャンポン史上最強の名店でした😋もちろん、好みはあるとは思いますが、チャンポン好きには堪らぬ名店かと。また昭和チックな老舗感がまた好きです❤️
長崎ちゃんぽん、炒飯、野菜炒め全部おいしいです。特に炒飯すごいですね。おいしくて旅行中２回も訪問しました。土日はちょっと時間かかるけど、家族で頑張っているところ見ていい家族だなって思いました。また長崎に来たら必ず再訪問したいですね。
京都から車中泊の旅で寄りました！特製ちゃんぽんを食べましたが、大きくて旨い海鮮の具材が沢山！野菜も沢山あるし、とんこつスープと海鮮出汁の旨味が最高でした！何よりスタッフさんの接客がとても良かったです！長崎でちゃんぽんを食べるならここをオススメします( ＾∀＾)
大波止駅から徒歩2分程度でした。長崎港からでも十分徒歩圏内かと思います。ちゃんぽんセットを注文ちゃんぽんは、いくらでも食べられそうな旨味があり、炒められた具材も香ばしく麺\u0026スープととマッチして美味しかったです特筆すべきはセットのチャーハンでどんな隠し味かわかりませんが近くにお店があれば通いたい位にめちゃくちゃ美味かったです。ご家族で経営しておられるようでこじんまりとした店内ですがアットホームなお店でした。お店の方は愛想よく話しかけてくださり、気楽なお店です。
ちゃんぽんとチャーハンのセットと餃子を注文。どれも美味しくていいお店です。ただ、17時30分オープンでラストオーダーが19時30分なので早めに行くのをおすすめします。
ランチで利用しました。ちゃんぽんセットにしました。ちゃんぽんは普通の7割の量だそうです。ひらめんにくせのないとんこつ系スープ、そして処理された具材がマッチしていますね。特によかったのがミニ炒飯。しっとり系ですが、タマゴの火加減がすばらしいです。お味もちょい濃いめですね。
先代からのスープが自慢と書かれた年季の入ったお店聞けば50年以上の歴史があるとかご家族で切り盛りされているのかと思いますが気さくに話してくださっていい雰囲気です海鮮の旨味が味わいたいなら特製!という事で特製ちゃんぽんをいただきました大きなホタテと牡蠣がひとつエビやイカの海鮮と天ぷらかまぼこスープは雑味なくサッパリ系ですが旨味がしっかりある好きな味でした！ナシゴレンや唐揚げ炒飯などもめちゃくちゃ気になりましたがさすがに食べられないので断念また来たいですね。
ランチで利用。ちゃんぽんとチャーハンのセットをいただきました。人気店ですね。オープンで入りましたがすぐに一杯になりました。ちゃんぽんの味は薄めでしたが卓上の酢を入れることで甘みとコクが出て美味しかったです。チャーハンもとてもナイスでした。長崎ちゃんぽんやはり美味しいですね。ご馳走様でした。
土曜日の長崎市のランチはどこもいっぱいなんだろうと…11時Openですが10分前弱に到着。お店は空いていてさすがに一番乗り！男性の店員さんはとても気さくな方で優しかった。チャンポン炒飯セットと皿うどん(細めん)を注文。一番乗りなので出てくるのも早かった。佐世保のチャンポンとは味が違って少々甘め。濃いけどドロドロとした濃厚さではなくすっきり飲めるスープ。炒飯は醤油ベースでこちらも濃いとは感じず飽きずに食べることができました。皿うどんは上の具も少し濃いめの味付け。なので酢をかけてもしゃびしゃびせずにこれがまた酢をかけることを見越しての味付けなんだろうか…個人的な意見だけど、炒飯ものが美味しいかも！酢がすこし…大丈夫かしら。夫婦でお腹がゴロゴロ。ごちそうさまでした✨美味しかったです🍀
| 名前 |
江戸びし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-826-2903 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～13:30,17:30～19:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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長崎出張の晩御飯は、宿泊先近くの長崎ちゃんぽんの江戸びしに行ってきました。店内に入るとぼぼ満席でしたが、カウンター席が丁度空いたので待たずに入れました。カウンター席に座り、ちゃんぽん950円を注文し、しばらくすると彩りの良いちゃんぽんが、配膳されました。目の前に来たちゃんぽんは野菜が多く、エビやイカなど海鮮類もしっかり入って美味しそうです。野菜の優しい味わいのちゃんぽんで、自分好み。ちゃんぽん麺も美味しく、スープもマイルドで美味しかったです。