長崎の絶品チーズスフレ、30分待つ価値。
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ママン·ガトー(株) ノスドールの特徴
出来立て熱々のチーズスフレは、ふわふわの食感が絶品です。
南蛮煎餅の美味しさは、ぜひ試してほしい一品です。
落ち着ける上品な空間で、心身ともにリラックスできます。
とても美味しいスフレ！焼きたてのフワフワ、口の中でとろけます。さらに、ママさんのお人柄が最高です。長崎のことをたくさん教えてもらいました。
知り合いから『焼き上がるまで30分かかるけど待つ価値のあるスフレケーキ』と教えてもらい訪店しました。オーダーすると店主さんから『30分かかりますがいいですか？もし観光でいらしてるなら、その間どこか見ていらしても結構ですよ』と。私は長崎市民なので店内で待つことに。オーブンに火を入れだんだんと店内に甘いいい香りが漂って来ました。オーブンの写真を撮らせてもらい待つこと30分。いや、こんなスフレケーキ初めてです！見た感じは大きめのケーキなのに、すごくふわふわで軽いケーキ。表面はサクっ感のスプーンの入り加減で、中は生クリームのような柔らかさ😳味はとっても優しい甘さ。いやはや長崎には名店が多い👍追記長崎観光で来られる方へ。“眼鏡橋”から真っ直ぐ歩いて1分で来られます。まずお店で注文して眼鏡橋に向かい、そこでたくさん写真を撮って戻ればちょうど焼き上がる感じだと思います。
初めて伺いました(*´ ³ `)ﾉ店内は狭いですが、さすが人気店、カウンター席まで満席でした。焼いていただくのに時間は要しますがスフレケーキは何とも言えない程美味しくて、待ち時間にまず頼んだアイスティーが出され、焼きあがったら、お代わりのアイスティーが同時に提供され、圧倒的な美味しさのスフレケーキと、とても芳醇な香りが最高なアールグレイのアイスティーで少し贅沢な時間を過ごせました。接客が素晴らしく、感動的でした。また必ず行きたいと思います。
激うま！名物長崎スフレ✨焼き上がるのに30分かかるので行く前に連絡した方がいいです。店内もそんなに広くないし。電話して15分後くらいに到着。到着してからチーズケーキとレモンケーキ（２つとも写真無し笑）とアイスコーヒーを注文。もちろんこちらが先に来ます。チーズケーキめちゃうま♪濃厚。食べながら待ってるとスフレ登場。えっ！！思ってたのより2.5倍大きい！！😆焼きたてなのでフワッフワ♪♪底の方は水分も多くレアに近くしっとり美味し。上の方から下の方へと食感も変わっていきめちゃめちゃ美味しい✨どちらも美味いけどチーズスフレが好みでした♪窯焼き熟成缶ケーキも気になる。ここは長崎旅のマストコース入りです♪美味しゅうございました😋
焼き上がるのに３０分かかるとのことで予約していきました。小さなお店で席は少なめ、ひとりで切り盛りされています。スフレはチーズとショコラがあるけど、チーズが人気です。口の中でフワッととろけます。飲み物はまっている間と、スフレがきてからの2回ついでもらえます。
窯出しの状態で頂ける、スフレは絶品でした。まさに、ここでしか食べられないスフレ。予約対応も丁寧にして頂け、長崎の旅が非常に良いものになりました。
閉店ギリギリに飛び込むも、気持ちのよい対応をしてくださいました。スフレセットは飲み物を最初にいただき、30分に焼き上がり後、また飲み物がおかわりできます。スフレは上のカリカリした食感と中のふんわりが絶妙なバランス！ガスオーブンでじっくり焼くのが秘訣なのかも？帰り際に近場でオススメの居酒屋さんを教えていただき、そこもヒットでした。
午前の開店と同時に伺いました。平日午前だったため、とても静かな空間で楽しみにしていたチョコスフレを頂きました。焼き上がるお時間30分の時間に、相方へのとてもきめ細やかなお気遣いのサービスも嬉しかったです。スフレは見た目大きいですが、とても軽くて外はカリカリ、中はふんわりなのでペロリと食べれます。今回一番の楽しみにしていたスイーツで、食べれて満足です。
JR九州のふたつ星4047で提供されてるスフレチーズケーキを食べたくて伺いました。春分の日前の週末の土曜で混雑している通りでしたが、店頭で注文して20分後に入店。それでも15分は待ちました。外側はカリッと中はふんわりしっとり。直径12cm程でしょうか、思ったより大きい。ドリンクは2杯込で1500円。でもドリンクのカップがかなり小さい😢美味しかったし、熱々ふわふわスフレ、キレイに焼けてたから︎👍🏻 ̖́-
| 名前 |
ママン·ガトー(株) ノスドール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
095-827-6766 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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長崎でスフレと言ったらここ、長崎の「ノスドール」さん。ショコラ味のスフレをいただきました！焼き立て熱々で、口の中でふわっと溶ける食感が最高に美味しかったです。贅沢なカフェタイムを過ごせました。