福井駅の立ちそば、心温まる出汁。
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今庄そば 福井駅改札外店の特徴
福井駅構内にあり、出汁の香りに誘われる立ち食いそば店です。
長い歴史を誇り、今庄そばは福井のソウルフードとして親しまれています。
関東風の美味しい出汁つゆが特徴で、他にはない味わいを楽しめます。
天玉そば。出張の朝ご飯に福井駅にある今庄そばへ。こちら長年食べてみたかった課題店です。福井城跡を2時間ほど走った後のご飯なので、はらぺこです。◎天玉そば 500円福井名物の越前そばは無く、王道の天玉を注文。蕎麦には鰹節が乗るのが珍しいですね。ぼそっとした蕎麦は駅そばぽく、関東とは違う黄金のつゆがだしが効いており美味しいですね。つゆを吸ったかき揚げも良かったです。天玉がワンコインというのはリーズナブルです。
260607福井越前ツアーで行きました。自分で組むツアーで一番楽しみにしてると言っても過言でないのが、宿泊先近くでいただける朝食です。今回は福井駅の立ち食いそば屋さんでした。7時半頃でしたが、お客さんは途切れることなく来てました。お蕎麦はコシがあってちょっと太めの田舎そば、とても美味しかったです。ありがとうございました。TKGを付けていっぱいいただいちゃいました。最高♥ 福井のそばはへぎそばみたいに海藻をいれるのかと思ってましたが、後でどこかの店員さんが、自然薯等の山芋をいれると教えてくれました。すばらしい。
2026年6月プライベートで食べました。当たり障りのない味です。越前そばも色々あるので、どれが正統派なのか？分かりませんが駅ナカ(改札外)で冷やしそば３５０円はお手頃で食べられるのかと思いました。支払いは現金以外に交通系ＩＣカードが利用出来ます。
今庄そば 福井駅改札外店てんたまうどん500円甘めのお出汁に細うどんおかかがのってる美味しかったですご馳走様でした土曜の朝7時台に数人行列とはいえ回転も早いのでサクサク進む。券売機ではなく店内で現金にてお支払い。#立ち食いそば #立ち食いうどん。
評価は立ち食い蕎麦として。珍しいニシン蕎麦を注文、suica等交通系ICカード利用可能。（QRやクレカはダメ）530円と比較的安価と思う。ほとんど待たずに出てきた。蕎麦は柔め。蕎麦風味は薄いタイプだが、立ち食いとしては有り。越前蕎麦自体が柔めで仕上げている店が多いような気がしているので、長野や北海道、東北とは異なる。これはこれで美味しい。出汁は関西寄り。蕎麦もそうだが、岩手県辺りの立ち食い蕎麦とは全く異なるので、東北地方の人が食べたら、合わない人もいるだろう。大ぶりのニシンも良く煮込まれていて、臭みは無い。朝飯で食べたのだが、丁度良かった。福井駅に来たら、又行きたい店。
軽く飲んだ後の福井の〆は、福井駅改札外にある立ち食いそば『今庄そば 福井駅改札外店』さん。頼んだのは冷たい梅昆布そば。つゆは関西風なので、関東風の醤油の効いたつゆに慣れた自分にはパンチ不足ですが、さっぱりした梅昆布には合う。ご馳走様でした。#今庄そば #蕎麦 #そば #立ち食いそば #福井グルメ。
北陸旅行の朝ごはんは立ちそば！ということで、関東では見かけない梅昆布のおそばとニシンそばをいただきました。美味しかったなあ。
新しい駅舎に似合わず、現金払いを貫き通す駅蕎麦屋さんです。暖簾をくぐるとカウンターのオバチャンが「いらっしゃい!なにしましょう!?」と、映画ブレードランナーの屋台の如く声を掛けてくれますので、映画のワンシーンが脳内に蘇った私は思わず笑顔になりました☺店員さんは複数で切り盛りされていますので、ご飯もあり、メニューも武生の駅蕎麦より多いです。
言わずと知れた福井駅の駅そば訪れたのは11月なのでさすがに冷やしはなく、おろしそばではなく普通のそばのラインナップ。ですが、太麺なあたり、やはり越前そばという雰囲気が味わえます。場所は駅の改札外、なので旅の途中の人は一度途中下車しないといけませんが、鉄道に乗らない人も食べられるという点では都合がいいのかも。今回は天ぷらそばに昆布トッピング。トッピングが柔軟にできるのが利点、券売機はなくカウンターでオーダーします、交通系ICカードは使えました。少し甘めのつゆに、西日本でよくある薄い天ぷら(関東のかき揚げとは別物)、これが出汁を吸って程よくふやけたところが美味しいのです。とろろ昆布の風味も良し。店内はオール立ち食い、週末の朝ですがひっきりなしにお客さんが来る繁盛店でした。
| 名前 |
今庄そば 福井駅改札外店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-27-6711 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 6:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒910-0006 福井県福井市中央１丁目１−１ ハピライン福井駅 |
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朝ごはんはここのにしんそば食べましたよ。この時期に熱いおそばはちょっと失敗だったかもー。安い早い中々美味いと安価で腹もそれなりに満たされてよかでした。