辛くて本格的なスリランカカレー。
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スリランカくまもと1stの特徴
唐辛子系の辛味が好みの方に最適な本格的スリランカカレーです。
バスマティライスの香りが漂う、スパイスが効いたドライカレーが自慢です。
ココナッツミルクのまろやかさと辛さが絶妙にマッチしたランチメニューを提供しています。
ランチタイムに利用カレー＋サラダ＋アイス＋紅茶(アイス、ホット)が基本のセットのようです。飲み物は＋いくらかすると違うものを選べます。辛いものが苦手な人のため、甘口もあります。甘口でも少しピリッとする辛さはあります。
口コミを見て平日のお昼に来店。カリーランチのスリランカカリー1300円+特盛400円+オニオンサンボール200円+カリールーお替わり200円+リアルレッド5辛(無料)をオーダー。配膳されて一口食べると、旨さの後に辛さが来る感じで、大変美味しいです。ライス特盛も半分食べる頃には、ルーが無くなり、お替りを頼んで正解でした。食べ進めて行くうちに、辛さを強く感じるようになったのですが、サラダとオニオンサンボールがいい感じに辛さを中和してくれます。カリーは、唇に触れてもヒリヒリしない辛さなので、安心していましたが、食べ終わる頃には、サウナに入ったのかと思う程の滝汗が出ました（笑）アイスを食べて辛さリセットし、大変満足致しました。ごちそうさまでした。
たまたま立ち寄ったお店です。最初は「どこにでもあるアジア系料理のお店かな」と思っていましたが、実際に入ってメニューを見てみると、「あ、ここはちょっと違うな」と感じました。店主さんもとても親切で、熊本には20年以上住まれているそうです。お店全体に落ち着いた雰囲気があり、安心して食事ができました。特に印象に残ったのは、自家製のドレッシングです。ほかではあまり味わえない独特のおいしさがありました。機会があれば、ぜひ一度試してみてほしいです。I happened to stop by this restaurant by chance.At first, I thought it might be just another generic Asian restaurant, but once I walked in and looked through the menu, I quickly realized that it had much more character than I expected.The owner was very kind and welcoming, and I heard that they have been living in Kumamoto for more than 20 years. The place had a relaxed and comfortable atmosphere, which made the meal even more enjoyable.What stood out the most was their homemade dressing. It had a unique flavor that I haven’t really tasted anywhere else. If you get the chance, I would definitely recommend trying it.
熊本で美味しいスリランカ料理を食べることができるアジアエスニック百名店！今回の熊本旅行でのグルメ一軒目で選択したのはこちら！メニューが豊富でリーズナブル、辛めのお料理が多めです！せっかくなのでレトルトカレーもテイクアウト！#熊本#熊本城市役所前#スリランカ料理スリランカスタイルランチキーマカリーランチセット サラダ ヨーグルトアイス 紅茶アイスタンドリチキンギザ 砂ずりハイボール焼酎水割りキリングリーンズフリーランチタイムサービス 土曜日日曜日#ランチレトルトカレー チキンカレー 豆カレー。
スリランカカレー🇱🇰たまに食べたくなる。もう、何度訪れたか。よく食べに来てます。スパイス🫚美味しくいただきました！この味はここに来ないと食べれない❣️また食べたくなる。ランチ時、ほぼ満席。近々、四店舗目👀オープンするとか！
《スリランカくまもと／熊本市内／スリランカカレー》お店が気になった方はぜひ【 お店を保存 】を。あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。路地裏ごはん録です。今日は熊本の路地裏で“旨い瞬間”を探しに。2階にあるので、うっかり通り過ぎないように（笑）。階段を上がった先に、最高のカレーが待っていました。注文はスリランカカレー（1,300円）と生ビール。まず香り。クローブやカルダモンの甘く立ち上がるスパイス香。辛さは直線的ではなく、じわっと広がるタイプ。舌先でピリッと来て、後からココナッツのまろやかさが包み込む。粘度は軽め、米との絡みは自然。油は重くなく、食後感も軽い。副菜の酸味が全体を引き締め、単調にならない設計。これは“派手さ”ではなく“構築美”で勝負するカレー。15時頃だったため店内は落ち着いた空気。ゆったり味わえる贅沢な時間。スパイスの温度と空間の静けさが合う。熊本で、思わぬ名店に出会った。階段の先に、旨さの物語がある。細い道の先に“旨さの真実”がある。だから私は路地裏へ行く。ごちそうさまでした！！
はい、日本で1番美味しいスリランカカレーであります。1st、2nd、3rdありますが1stが1番おすすめです。理由としてはチキンが1番柔らかくて美味しい！食べるほどに中毒性のあるカレー！二日酔いに最高です。みなさんスパイス身体に入れましょう🍛
開店前からに到着し中で待たせてもらいました。注文してから提供までかなり時間がかかるので余裕がないと厳しいかも(笑)人気店のようでどんどんお客様が来られ満席になってました。私はスリランカカレープレート、副菜がたっぷりで嬉しい。ただカレーのルーはついてないのでご注意下さいな。相方さんはキーマカレーの大盛り5辛。辛いのが好きなら美味しくいただけるレベルです。
扉を開くとスリランカの陽気な音楽が流れ、深緑の制服を着たスタッフが迎えてくれた。スリランカの家庭料理を提供すると謳うだけありメニューも充実。シャバシャバなスープは辛さも選べる。思っていた以上に辛めだけど美味しい。
| 名前 |
スリランカくまもと1st |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-326-8085 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
日曜日の11時に訪問。開店と同時に入店した。店内にはテーブル席、カウンター席あり。現金のみのお店です。ベーシックなスリランカカレー1300円を注文。サラダ、紅茶、ヨーグルトアイスのセット。サラダはエスニック風のドレッシングがかかっており美味しい。30種類以上のスパイスを使用したカレーはココナッツミルクの風味、甘味が強く、なめらかな口当たり。賞を獲るのも納得の美味しさ。ホロホロと柔らかいチキンとじゃがいももしっかり味わって食べたいほどの美味しい。スープ寄りのルーでついついスプーンが口に進むが、段々と口の中に辛味が蓄積されていく。辛味をリセットするのに紅茶はアイスにして正解だった。ドライカレーやブラックカレーなど、他のメニューも食べてみたくなった。