絶品軍鶏とシャモラーメン。
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食と酒 舵の特徴
軍鶏料理の中でも特にレバー刺身が県下No.1の美味しさです！
シャモの炭火焼きやラーメンなど、料理の種類が豊富で楽しめます。
社長が面白く、兄弟で運営するアットホームな居酒屋です。
鳥料理と海鮮が美味しいアットホームな雰囲気の居酒屋さん。特にしゃも刺しが絶品、締めのシャモだしラーメンも美味い。 ママさん特製のケーキやお菓子も評判のようです。
いいお店ですー☺️店は兄弟で切り盛りされておられるようで一見の小職にもフレンドリーに対応してくださり感謝感謝です！それにしてもお料理はホントに美味しく特に大分の地鶏「豊のしゃも」の美味しいこと😋🍴💕もちろん他のメニューも充実してて地元の人たちに愛されてるのが良くわかりましたまた大分で仮バースのときは是非とも行こ。
2024.8来店ホテル近くで美味しいお店を探していてこちらに伺いました。かつおのたたきを頼みましたが、こちらが人生で食べた中で一番美味しかったです！火加減が絶妙！その後にラーメンもいただきましたが、鶏むね肉が柔らかく、出汁も美味しかったです。また、焼鳥も美味しかったです。火を使う料理がかなり美味しく、こちらにはそういう職人の方がいらっしゃるのかと思うくらいでした。お店の人も店内も、お客さん同士が過ごしやすくなるように工夫されていました。（雰囲気が星3なのは、立ち寄ったときにお店の前で何人かの若い人が焼きそばとか焼いていたからです…。なぜ…。）トイレは男女兼用ですので、そちらも知っておいたほうがいいかと思われます。また大分行くことがあったらぜひ立ち寄りたいお店です。
豊のしゃもや鮮魚をとっても美味しくいただけるお店です。メニューがたくさんあり、全て制覇したいっ。特に、シメのラーメン🍜なんて食べたいのですが、あまりに美味しく楽しすぎてお腹いっぱい🈵に。ラーメンは必ず次こそは！ごちそうさま😋でした！
店主の方もとても優しく料理も美味しかったです😊お母様のお作りになったプリンも凄く美味しかったです！！
更新 2024.02.07現在 夜営業時予約制です！！少数精鋭営業のためお店の方に必ず予約の電話をして協力しましょうここはとにかく食べて美味すぎて興奮できるお店！雰囲気もよく、店員さんもめちゃくちゃ優しい😆 いつも「美味い美味い」と心の声が溢れ出てしまいます笑笑 ママさんのチーズケーキなどのお菓子も美味しいです！個人的に大分1の優良店です！また行かせて頂きます！二次会利用もさせて頂きありがとうございました！！！
焼鳥の鶏関係はまぢウマ!レバーとか激ウマ😊!!!そしてお母様手作りプリンも激ウマ!😊喫煙も可能でしたので私には最高でした😊
シャモの炭火焼き、焼鳥、シャモ出汁ラーメン、超最高😃✌️
軍鶏料理が美味しく、なかでもレバーやズリの刺身は県下No.1だと思います！お魚も新鮮でおすすめです。雰囲気も良く、店主ご兄弟も気さくで居心地も良いです。
| 名前 |
食と酒 舵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
097-546-2215 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 18:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒870-0832 大分県大分市上野町１−６ プリメーラコート神志那 1F |
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軍鶏料理と焼き鳥を堪能しました。シャモの刺身はコリコリ感があって最高でした。また行きます!