大分で味わう江戸前寿司、最高の一角！
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月の木の特徴
大分で味わえる江戸前寿司、旬の魚を堪能できるお店です。
東京で修行したご主人による、丁寧な仕事で提供される寿司が絶品です。
お腹いっぱいになる豊富な量と、美味しい地魚の魅力が詰まっています。
素晴らしいの一言です今まで食べたコハダ（コノシロ）の中で1番美味しかった。他の料理も素晴らしい。
お世話になっている方と、一緒に行きました。お料理は最初から、最後まで、パーフェクト。一言で言うと まさに「芸術」大将の食材に込められているエネルギーも、＋αして 美味しさがレベチ。お刺身は、塩だけで 食べさせていただきましたが、シンプルだけど 本当に美味しい。個人的には、〆のお味噌汁。大将がこだわって選んだ、福岡のお味噌を使用しているみたいで温かくて、優しい味でした(＾ｰ^)ノ大分に来られた際は、皆さんも是非 月の木 様で【食の芸術】を味わったら 感動！間違いなし！
コースの内容は、覚えきれないほどに品数が豊富で、大満足の内容でした。お鮨としてはもちろん、前菜やお刺身などいろいろな形で新鮮なお魚を楽しむことができるコースで、とっても楽しく満足感が高かったです。何品かのお料理のあとに、お鮨がはじまるのですが、お鮨はどれも酸味や甘味のバランスが良くて、とっても美味しかったです。牡蠣のお寿司は、磯の香りも強すぎず、弱すぎず、全てがバランスの良いお鮨だなと感じました。美味しいお魚をたくさん食べれて、大満足でした。接客をしてくださる方も、物腰が柔らかい方で色々話をしてくださり、楽しいディナーとなりました。
良い魚を使っていて美味しい。カウンター内が慌ただしい感じなのと、飲み物などへの目配りも無いので高級感は無い。
月の木おまかせコース13,200円（税込）オープンの時間から入店したので、次のお客さまが来られるまでの1時間ほど板前さん（大将）独占状態！あるお魚は捌きたて、またあるお魚は熟成させて。各々、一番美味しい状態で提供してくれます。カウンターのあるお寿司屋さんでは、やはりカウンターが一番美味しく食べられるとのこと。テーブル席だと、どうしても作り置きになるので、MAXでも70%位しか本来の味を引き出せない、と。まぁ何というか、優雅な時間にお金を支払う感覚。エンターテイメント？リラクゼーション？最早、芸術です。
新鮮な魚ばかりでした。お刺身、一品、お寿司、お味噌汁、茶碗蒸し、全ておいしいです。お店も清潔にされていました。
何もかもが美味しいです。少し値は張りますが、それ以上の価値があります。
気さくな店主が丁寧に握る江戸前寿司。前菜から刺身、途中に名物の小鉢は、たらこのワサビ漬け。エビなどのすり身の入った真薯入りの茶碗蒸し。大変美味しかったです。寿司は、握り立てを頂くので写真は撮っていませんが、イカ、鯛、関サバ、貝、ふっくらと煮た穴子や、マグロ、ウニなどなど。締めの干瓢巻きも大変美味しかったです。小さめなシャリで少食の私もほぼ完食しました。ただ、時間差で入店されるお客様の対応に店主は本当に忙しそうで、コレは入店時間を一律に決めた方が良いのでは？と余計な心配をしてしまうほど。この店を選んだ夫は大変満足で、又訪れたいと思います。ご馳走様でした。
美味しいし、めちゃくちゃ量出てきます（笑）うちの親は途中で腹一杯になってました。量と味を考えたらとてもリーズナブルなお店だと思います。
| 名前 |
月の木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-532-1738 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒870-0035 大分県大分市中央町３丁目５−１６ wazawaza103 |
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誕生日に伺いました。どのお料理も美味しかったです！お店の雰囲気も良く、気持ちの良い接客！大将の熱意が感じられるお店でした。今回は個室利用でしたが、次はカウンターも利用したいです！