博多駅近く、極細麺のとんこつ。
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博多らーめんShinShin KITTE博多店の特徴
博多駅のKITTE地下に位置する博多ラーメンの人気店です。
極細麺と味わい深いとんこつスープが絶妙に絡み合います。
煮玉子入りらーめんは、特におすすめの一品です。
何件かとんこつラーメンの店にいきましたが、普通のラーメンという感じで良くも悪くもなかったです。焼きラーメンも頼んだんですが、これが微妙でした。ソース強すぎて、豚骨の味をあまり感じれず、水分量が多めな感じも微妙でした。食べるならラーメンの方がまだいいかなという感じでした。
高菜ラーメンに紅生姜たっぷり入れていただきました。激細ストレート麺はバリカタで。ただ細いだけでなく、しっかりとコシがあり、スープの旨味をこれでもかと巻き込んで口の中に運んでくれます。スープはコクがあるのに後口は驚くほどあっさりしていて、最後まで飲み干してしまう優しさ。いつも行列ができてるのが分かります。
博多駅に隣接するKITTE博多の中にあるので、移動の合間に寄りやすくて便利です。19時頃の夕食どきに伺いましたが、店先には列ができていたものの回転が早く、15分も待たずに入店できました。看板メニューの「博多ShinShinらーめん」を注文。スープは思っていたよりもあっさりした口当たりで、豚骨特有の重たさや臭みはほとんどありません。こってりした力強い味を求める人には少し物足りないかもしれませんが、夜に食べる分にはこれくらいがちょうど良いと感じました。麺はかなりの極細で、この軽めのスープによく絡みます。チャーシューやネギといった具材もシンプルですが、麺との相性が計算されている印象です。駅近で夜遅くまで開いているので、出張帰りや観光のついでにサッと済ませたい時にはかなり重宝するお店だと思います。駐車場はビルの提携がありますが、駅直結なので電車でのアクセスが一番スムーズです。
博多出張の際に、知り合いにおすすめされて行きました。30分ほど並びましたが、最初はどこに並べばいいのか少し分からず戸惑いました。観光客(外国の方)が多く、他の方も並ぶ場所が分かっていない様子でした。ラーメンは良い意味でとんこつ感が強すぎず、とても美味しかったです！普段あまり重いとんこつは得意ではないのですが、こちらは最後まで美味しくいただけました。ラーメン以外にも魅力的なメニューがたくさんあったので、次回はそちらも注文してみたいです！
ランチで利用しました。平日とはいえ金曜日だったからか、かなり混み合っており行列ができていました。自身はタイミングが良くほぼ並ばずに席に着けましたが、ある程度時間に余裕を持って訪れることをお勧めします。味については、豚骨風味で美味しかったです。もしかしたら、関西圏の方なら同意いただけるかもですが傾向的には天下一品のこってりラーメンと同じ方向の濃厚な味でした。
今や博多でラーメンと言えば的な存在のShinShin。個人的には、何度食べても自己評価と世間的人気の乖離が埋まらない不思議なラーメン屋なんで、久しぶりに食べてみた。この店舗も夕方16時でも並んでいる人らいた。結論から言えば、今日も世間的人気と個人的な評価のギャップは埋まらなかった。ラーメンは、全部のせを食べて、賄い半チャーハンを食べた。ラーメンの一口目のスープもインパクトないし、チャーシューも普通、細麺の麺も博多では普通レベル。個人的には、もっと濃い豚骨ラーメンが好きなので、shinshinは記憶に残らないのに、博多を代表する人気ラーメン屋になってる不思議さが未だに残る。賄い半チャーハンは、ちょいピリ辛でススム味で悪くないけど、博多にはもっと美味いチャーハンもいくらでもある。SHIN SHINでは、ラーメン以外のオススメがあれば次回また食べて、なぜ人気あるのかの謎を解明したい😆
博多純情らーめんShinShin博多駅から徒歩3分のところにある【博多純情らーめんShinShin KITTE博多店】をご紹介‼️● 博多ShinShinらーめん ￥870（税込）麺は細麺！麺の硬さはお好みで選べるよ！チャーシューは柑橘系のようなサッパリとした味もありつつ、薄めだけどしっかりとお肉の旨みも感じられる！！調味料が豊富なのも魅力的で、餃子のタレはお酢が入っててラーメンに入れるとサッパリする！ラー油はまろやかさもありつつ、最後の方にはパンチのある辣さが！！17時頃入店・退店。
ど定番！！ココ行かなきゃってなる。酒飲んで最後にラーメン食べるのが気にせずできたお店なんやけど、なんか観光感増しててちょっと忙しなかった。
本店は何時でも混んでいると聞いていたので、博多駅近くのこの店をチョイスして初Shin-Shin。はじめてなのでラーメンを注文。博多ラーメン独特のくせもなく、むしろあっさりと食べられた。どんぶりのデザインも素敵でお店の方の接客も好感がもてる。また訪れたいとおもった博多の午後でした。
| 名前 |
博多らーめんShinShin KITTE博多店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-260-6315 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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土曜日の21時頃利用。宿から近かったのでこちらの店舗にしました。 地下なので色んなお店が入っており、夜でもガヤガヤしてます。21時でもめちゃくちゃ並んでましたが、回転が早く、常に何名か聞いてくれ1人だとカウンターに早めに座れました。著名人のサインもいっぱい有り、応援していたアイドルも来ていたようで偶然ながら嬉しかったです。味は一双はクリーミーで豚骨の臭み強めこちらはアッサリで食べやすい。圧倒的にコチラが好みでした。帰りの空港でもこちらの生麺セットを買い、忘れられない美味しさ。既にもう行きたいです……福岡の博多ラーメン凄まじい……