タモさんも愛した博多のうどん。
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うどん 平の特徴
博多でも有名なうどん屋、肉ごぼううどんが絶品です。
かしわご飯や鍋やきも楽しめる、具沢山なメニューが魅力的です。
初めての博多うどんを堪能できる、優しいお出汁が特徴的です。
平日の開店前から行列のうどん店日本人は勿論真っ直ぐに整列しているが韓国や中国からの客層も居るのでちょっとだけ異国情緒近くに公園も有るので食後の休憩をどうぞ。
あのタモリさん通称タモさんが愛してるという福岡の有名うどん屋さんです。人気の高さのため開店前の行列は必須。海外旅行者の方々もお店のことを知って多数の方が来店されています。一番人気は肉ごぼうとのこと。タモさんが愛するというごぼ天を満喫出来る一品です。麺はふわもちっとした不思議な食感。出汁は非常に優しい感じですが食べ進めると旨味が深まってきます。名物かしわご飯も共に食べるとお腹がはち切れてしまいそうになります。開店時間は行列多いと多少早く開店してくれたりするのも嬉しいですね。
【注文したメニュー】ごぼう天うどん 500円JR 博多駅から徒歩10分ほど。1974年創業の「タモリ」さんも愛するといううどん店です。うどん百名店2024に選出されています。店内はカウンターとテーブル席があり、温かみのある木目調の内装で落ち着きのある雰囲気。平日の13時ごろの訪問で、きつね、いなりは既に売り切れになっていました。◆ごぼう天うどん麺は太めになっていて、表面は柔らかくもっちりとした舌ざわり、中は適度な弾力がありコシを感じられます。出汁は、イリコやアゴ出汁の奥深い旨みがやさしく広がり、まろやかで澄んだ甘みのある醤油が合わさる。口あたりはあっさりながらもしっかり塩気も効いています。ごぼう天は、薄めのカットされており、カリッと揚がった衣は香ばしく、ごぼう自体の繊維感も残しながら歯切れがええ感じ。出汁に合わさるとしっとりと風味が増し、味わいが変化がありました。ご馳走様でした。
美味しいです☆博多うどんの名店と、博多の友人達からは必ず紹介されます。有名芸能人にもファンが多いようで、行列覚悟とのことで…平日の開店直後に伺いましたら、並ぶこと無く入れました！直後5分もしないうちに満席になり、5-6人待ってました。タイミング良かったです。一番人気の肉ゴボウ天うどんにしました。甘味のないサッパリとした出汁に、博多うどん独特のうどん…ゴボウ天と肉の旨味で最高です！これは並びますね。個人的には甘みのある出汁が好みですが、これはコレで別物。美味しかったです。常連客風な人は『釜揚げ』を食べてました。次回は釜揚げ食べてみたいです。
博多駅前にあった時には通っていましたが、自身の転勤もあって久しぶりの訪問。かつ、住吉移転後では初訪問でした。すっかりきれいになった店内に驚きつつ先代の奥様が健在で忙しく動かれていたのに安堵。二代目も貫禄でてました！ここのうどんは入ったタイミングで下茹で済みですぐ出てくる時と今から生麺茹でますって時で歯ごたえがやや異なります。今回はわりとすぐ出てきたので前者の方だったようです。昔の人気メニュー「えび天」がなくなったのは寂しいですが、安定の肉ごぼうにかしわ飯で💓(そういえば昔はかしわおにぎりでしたね😅)なによりここのスープは美味しさの中にもオリジナリティが感じられます。スープの美味しい店は数あれど「あー💓うどん平のスープだ～」って気持ちにしてくれるのです。しろうずの柚子胡椒との相性も健在で、また通わなければと再認識したひとときでした❗️
金曜１３時３０分過ぎに訪問。２～３名待ち。10分ほどでカウンターに着席し、ごぼ天肉うどんとかしわめしを注文。さきにかしわめしが運ばれてきて、しばらく待つとうどんが到着。透明なスープはあっさりとしていてとても美味しい。うどんは柔らかいですが、もちもちしていてこれまた美味しい。関西のうどんと似ている点が多い。ごぼう天はサクサク、歯ごたえがありこちらもいいアクセント。途中でテーブルにある柚子胡椒を入れると、味ががなりと変わりこれもいい感じ。お値段もお手頃で満足でした。
博多でも有名なうどん屋さんです。いつも開店前から行列が出来ていますよね。オススメは肉ごぼう天うどん！肉は甘さはありますがあっさり系。ごぼう天もサクサクです。肝心のうどんはもっちり柔らかで、スッキリとしたスープとよく合います！お腹に余裕がある人はサイドメニューのかしわめしも美味しいので一緒に注文した方が良いです。
今日は天気が良かったので、少し歩いてうどん平(タイラ)さんへ。お昼前にお店に着きましたのでギリギリ待たずに入店出来ました。此方も麺は柔らかめで出汁も滋味深い味わいです。噂通りの美味しさでした。是非ご賞味あれ！
今回は他人ごぼううどんとかしわご飯を頂きました、他人とは肉を卵とじした物です。席を確認するとカウンター席が１２席と二人掛けテーブル席が一席と四人掛けテーブル席が二席ありました。（令和三年12月1日）近所に住む友人が、お昼前からいつも行列ができているうどん屋がある、と言われて気になって訪れました。後で調べて分かったのですが、知る人ぞ知る有名なうどん屋さんで以前は博多駅とキャナルシティの間に店舗を構えていたが、入居していたビルが取り壊されることになって、住吉に移転してきたとのことです。こちらの人気メニューは「肉ごぼう天うどん」のようで、私が注文した後に来店されたお客さんはみんな「肉ごぼう天うどん」を注文してました。スッキリとして味わいのある出汁に少し柔らかめだけど、しっかりとしたコシのある麵、甘辛い肉と揚げたてで歯応えが心地よいごぼう天は、どれも主張し過ぎずそれでいて絶妙に引き立てあっている。車でうかがう場合は駐車場がありませんので、付近のコインパーキング利用になります。支払いは現金のみです。（令和三年5月26日）
| 名前 |
うどん 平 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-431-9703 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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初めて行きました！少し遅めの時間に入ったので並ばずに入れました。ごぼううどん、かしわ飯を注文。うどんは柔めの麺、出汁が美味しい✨️ごぼうは薄切りの天ぷらになっていて、とっても美味しかったです！出てきてすぐにサックサクのごぼ天を食べつつ、途中と最後にひたひたのごぼ天を賞味、どちらも美味しい✨️楽しめるうどんでした！気になる肉うどんは次回に食べてみたい！