北九州名物、資さんのぼた餅。
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資さんうどん 本店の特徴
資さんうどん本店は本社ビルの1階に位置していて、訪れる価値ありです。
名物のごぼ天うどんが絶品で、店内で心ゆくまで味わえます。
冷凍食品のセットが好評で、特に出汁の旨味が抜群で喜ばれています。
お船で新門司港に着いて、真っ先にお伺いしました笑夜22時頃の訪問で、お店まわりはだいぶ暗くて心配になる雰囲気でしたが、駐車場も店内もいっぱいで賑わってました。おうどんは期待通りのもちやわ麺で濃厚な出汁と相まって美味しい✨関東にもチラホラ出店が増えていますが、どこも行列でしばらく近寄れそうにないので、こちらでいただけて良かった🙏ごちそうさまでした。
初めての資さんうどん！旅行先で行こうと思ってたお店が休みで検索したところ本店が近くにあったため利用しました。正直、ごぼ天はあまり好きではないのですがここのは美味しかったです。新人のスタッフさんにお会計の対応をしてもらいましたがもう少し声を出してくれたらよかったです…でも緊張するよね、頑張れ！！！
店内は家族連れなどで大賑わい。端末で注文しますがおでんは、コーナーで直接取ることもできます。オデンはどれも美味しいですね。うどんは言うまでもないです。すかいらーくさんは慧眼ですね。全国で繁盛するでしょう。
(2025/06 昼過ぎ訪問)以下を注文しました。・かしわごぼ天３本うどん [710円]・だいこん [130円]・牛すじ [200円]・ミニぼた餅 [100円]計1,140円うどんはもっちりとした食感です。つゆは結構しょっぱめです。ごぼ天は、サクッと揚がっています。ゴボウの歯切れ良し。美味しいです。かしわは甘辛な味付け。卓上のとろろ昆布が嬉しい。おでんは、表面が乾いている感じでいまいちでした。ぼた餅は、あんこともち米のバランスが良く、甘さもくどくなく美味しいです。
初めての資さんうどんで本店に行きました。うどんとぼたもちを食べに来たのですが、メニューを見ていたら天丼も食べたくなり困っていたところ、ミニうどんとミニ天丼とミニぼたもちのセットがあったので即決しました。おでんも追加しました。麺がふわもちで美味しかったです。お出汁は好みがあると思いますが、自分には甘めだなと思いました。おでんはいたって普通でした。天丼は美味しかったです。
北九州に在住している知人の紹介で地元に愛されているお店を紹介して頂き来店。関西圏では体感できない出汁とコシのうどんでした！ごぼ天うどん というものを初めて体験しましたが食物繊維たっぷりのごぼう天がこれでもかってくらい入ってました。当然お腹もいっぱいになります！牛肉もけっこうな量が入っており、ごぼう天５本これで７００円か。ほんとに安いなぁ～関西ではあまり見れない値段設定です。他にも見たことのない「かしわおにぎり」というオニギリ！九州の人にはソウルフード的な定番オニギリみたいですが、炊き込みご飯で作ったようなオニギリも一緒に頂きました。美味しかったです。
資さんうどん本店✨今まで数々の店舗に行きましたが本店は初めて、本社ビルの１階部分にある😄ここではタッチパネルではなく口頭で注文のパターン✨相変わらず美味しいごぼ天うどん🤤セルフの緑茶が何気に美味しかった✨お土産にはもちろん名物のぼた餅を購入😄是非、是非、広島県に早く進出して来て頂きたいうどん屋さんです🥺
（通販での購入でしたが、本社の住所がこちらと同じようだったので、こちらに投稿させてもらいます）九州のうどんが大好物なのに、関東住みだとなかなか食べることができず、ついに通販で購入してしまいました。さっそく調理してみると、まさに！ ずっと焦がれていた九州の味……初めて食べたのにこれが食べたかった味……いつかは店舗にも訪れることを夢見つつ、これで九州うどんロスを乗り切りたいと思います。
2022.4.29ドライブ旅行の初日に来店しました。24時間営業はありがたい(人ﾟ∀ﾟ*)早朝のどこも営業していない時間に温まる食べ物の提供に感謝感謝です。期間限定メニュー、牛・海老天丼を食べました。牛丼と海老天丼が合体の贅沢メニュー！ミニうどんも付いてて、店内も広々！さらには、テーブルにとろろ昆布と天かすが置いてあり、とろろ昆布好きには堪らん(人ﾟ∀ﾟ*).大変ありがたく美味しく頂きました！
| 名前 |
資さんうどん 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
093-932-3010 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒800-0255 福岡県北九州市小倉南区上葛原２丁目１８−５０ |
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北九州のソウルフードと聞き、ずっと行ってみたかった「資さんうどん本店」についに行ってきました！日曜日の夜8時を過ぎていたのに、店の前には待ちの列ができていてびっくり。さすが本店、この時間でもこんなに賑わっているのかと、改めてその人気ぶりに圧倒されました。家族連れや仕事帰りの人たちで活気に満ちていて、外の明るい看板と食品サンプル（特にズラリと並んだ丼の迫力！）に期待が高まります。席に着き、まず目に入ったのが、関東の資さんうどんにはないという「焼きうどん」！せっかく本店に来たからには、これを食べずには帰れないとすぐに注文しました。待つことしばし、運ばれてきたのは、熱々の鉄板にジュージューと音を立てる焼きうどんです。目玉焼きが添えられ、青ネギがたっぷりかかったビジュアルはまさに食欲をそそります。モチモチとした太めのうどん麺に、少し甘めのソースがしっかり絡んでいて、どこか懐かしい、安心する味でした。もう一つは、豪華なセットメニューを選びました。大きな海老天が載った天丼と、甘く煮込まれた牛肉がたっぷり入った「肉うどん」のセットです（写真の通り、ボリューム満点！）。資さんのうどんの麺は、コシがあるというよりは、優しくふんわりとしたやわらかい食感。この麺が、甘くて深い味わいの出汁と絶妙にマッチしていて、まさにホッと一息つける癒やしの味。カウンターに置いてあるとろろ昆布や天かすを自由に入れられるのも、資さんならではの楽しさです。そして忘れてはいけないのが、食後に頼んだ「ぼた餅」！これが本当に絶品で、甘さ控えめの餡と中のもち米のバランスが最高。うどん屋さんなのに、これが名物というのも納得です。待ちはありましたが、お店の活気ある雰囲気と、関東では食べられない焼きうどん、そして何より資さん独特の優しい出汁のうどんに大満足の訪問となりました。「資さんうどん」は、ただのうどん屋ではなく、北九州の温かい人情を感じられる場所だと改めて感じました。