英虞湾の夕陽と樋口シェフの美食を楽しむ贅沢空間。
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志摩観光 ザ ベイスイートの特徴
英虞湾の素晴らしい眺めが楽しめる贅沢なスイートルームです。
友人とのドライブにも最適な、自然あふれる志摩の隠れ家ホテルです。
鮑ステーキが味わえる和食レストラン浜木綿の美食体験が魅力です。
客室は広く品良い角部屋から英虞湾の夕陽が楽しめる。ディナーの鮑のステーキは特に美味しい。またディナーの最後にはシェフが挨拶に来てくれるなど初めての客にも丁寧な気遣いがある、
本当に感動しました。到着してからホテル周辺を散策しましたが、2016サミットに関連するスポットがたくさんあり、見応えがあるのであっという間に数時間経ちました。散歩を含めて十分な運動にもなりました。そして何より夕食で感動しました。美味しいのはもちろん、見た目、雰囲気全てに酔いしれました。提供してくださるスタッフの方々の佇まいやお心遣いに感動しました。食事を終えて、サミットのテーブルを見て帰ろとしていたところ、「お写真とりましょうか？」と、スタッフ方からお声がけいただき、夫婦でテーブルに座っての写真を撮っていただきました。本当にいい思い出になりました。今後、毎年訪れようと妻と決めました。本当に感謝しています、ありがとうございました。
前々から人生で一度は樋口シェフの料理を食べるべきと聞き、今回彼女の誕生日祝いで初めて志摩観光ホテルのベイスイートに宿泊しました。部屋はとても広く、清潔感があり、ゆったりと贅沢な時間を過ごせました。クラシック棟にはプールもあり、スタッフが車で移動を手配してくれるので安心です。夜は樋口シェフのコース「エレガンス」を堪能。誕生日プレートと花束もご用意していただき、華やかで完璧な演出でした。料理は一品ごとに驚くほど美味しく、特別な記念日に最高の体験ができました。またお祝いや特別な日に絶対来たいと思います。
ベイスイート、クラシックに連泊させて頂きました。記念日の旅行とお伝えしていたら、ディナーのフレンチではサプライズでケーキまでご用意頂いて、本当に感動でした。ディナーはトラディションで有名なアワビステーキに伊勢海老のスープと盛り沢山でしたが、多すぎず、どれも大変美味しく頂けました。ディナーではノンアルコールのペアリングがオススメです。料理長自ら日本茶に出汁を合わせたりと、それぞれペアリングを考えておられるそうでワイン以上に各メニューの味を際立たせていたと思います。ウェイターの方から非常に丁寧にペアリングの狙いや工夫を説明して頂けるので、料理をより一層楽しめました。客室からの景色も素晴らしいので贅沢な時間を過ごせると思います。
全室スイートルームというのに偽りはなく。リビングとベッドルームに分かれて、100平米位はあったと思います。ラウンジもあるのですが、昨今の外資のラウンジサービスと比べるとやや寂しいと思います。カクテル用の洋酒を揃えたり位はあってもいいと思います。なによりフードプレゼンテーションも寂しい。ラ・メールのトラディションは鮑、伊勢海老、松阪牛ともうこれで一通り食せます。ただトラディションなのでこれで良いのだと思いますが、味付けは伝統的、悪く言えば割とよくある味付けです。期待値がとても高いから故の感想にはなりますが、もう少し、ここでしかできない体験があれば!と感じた次第です。素晴らしいホテルであることは間違いありません。でももともとそういうグレードのホテルですから、期待はその上を行ってしまいます。素晴らしいホテルに違いないですが。
コロナ禍の前に宿泊しました。部屋は全室スイートでモダンな感じでした。華美ではないです。夕食はフレンチ。朝食は和食。サービス、味覚とも満足です。クラブラウンジのようにフリードリンクとおつまみがあり、リラックス出来る空間も良かったです。
年に一度利用しています、自然あふれる志摩の中に洗練された空間、お部屋も広くてゆったりしています。お部屋からみる志摩の海、夕日の美しさ。チェックインからアウトまでつかず離れずのサービスも完璧です。クラランスリゾートスパは最高に優雅で気持ちよいです。家族へのプレゼントや自分へのご褒美に最適。
チェックインからチェックアウトまで、全てのスタッフの皆さんのおもてなしが素晴らしく、快適な志摩時間を満喫できました！もちろん、夕食・朝食もそれぞれ大変美味しく頂きました。リピーターとなって、再訪したいです。
お部屋、お料理、接客、どれをとっても最高のホテルでした。お祝い事で宿泊しましたが、選んで良かったと心から思います。スタッフの方は到着時、チェックインの説明に来てくださったにも関わらず、私達が写真を撮っているのを見て「皆さんでお撮りしましょうか」と先に写真を撮ってくださいました。恐らくすぐに説明をしてチェックインの手続きに入りたかっただろうに、こちらへの配慮を嬉しく思いました。ホテルの見学ツアーに参加した時は、車に乗り込むときは頭を打たないよう必ずドアの上に手を置いてくださる配慮がありました。ラウンジでは英虞湾を眺めながら、軽食やお酒を楽しめます。お部屋からも英虞湾を眺められますが、ラウンジのソファーでゆっくり紅茶を飲みながら英虞湾を眺める時間は非日常そのものでした。チェックアウトの際、車でホテルを出た際には両手を振ってお見送りをしてくださり、更には宿泊していないクラシックの前を通った時にも、クラシックのスタッフが「ありがとうございました！」と遠巻きから両手を振ってのお見送りをしてくださいました。常に訪れる人への配慮が感じられ、是非また訪れたいホテルです。今度はクラシックにも泊まりたいと思います。
| 名前 |
志摩観光 ザ ベイスイート |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～10:30,11:30～13:30,17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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全てのサービスに満足し、非日常に浸ることができました。ゲスト用ラウンジもLibraryに加えリスニングルームもあり、他のホテルでは経験したことのない時間を楽しめました。レストランも館内ツアーも、お料理や景観をスタッフの方の丁寧なおもてなしによりさらに引き立つものになっていました。ありがとうございました。