広島で味わう絶品出雲蕎麦。
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手打出雲そば いいづかの特徴
割子そばと舞茸天ぷらのボリュームに驚き、満足度が高いです。
広島で本格的な出雲そばを味わえる貴重なお店です。
接客が神で、優しいお姉さんに癒される居心地の良さがあります。
出雲そばのお店。割子蕎麦の3枚。蕎麦はとても美味しい蕎麦だと思う。蕎麦出しだけを飲むと薄くはないけど蕎麦が力強いだけに蕎麦に付けて食べると少し薄く感じるかな…雰囲気も良くとてもいいお店だと思います。お昼のOpen15分で満席になっていて地元に愛されている感じでした。ご馳走さまでした。
金曜13時前に訪問、多くのお客さん。店内はカウンター4つにテーブル3つ、一つは大きい・三味そば（¥1500）シャキっとして角が立ったそばおろしが特に美味しかった。☆0.5があれば☆4.5他のクチコミにあるように天ぷらは時間かかります～とのことでした。
前から気になっていてようやく初訪。街の老舗の蕎麦屋さん。電車通りに面して北側にありました。天ぷらは時間がかかりますよと言われていたのですが、せっかく来たので三味そばとお一人様客限定の野菜天小をチョイス。そばは黒っぽい出雲そばで、全く噛まずに飲み込む感じ。のどごしの良さを堪能。野菜天は種類豊富でこれまた美味しい。食感が楽しめる感じで揚げるのに時間がかかるだろうなあと納得。平日でも人が多く地域に愛されているのだろうなと実感。ぜひ時間に余裕をもって野菜天を味わってほしいと思いました。もちろん天ぷらが絡まないお蕎麦は早く提供されるので、時間に余裕がなくても心配無用です。
蕎麦うめぇ！！口コミ点数も高かったしさぞかし美味しいんだろうとは思ってたけど、ホントに美味しかった。単品で頼んだ舞茸の天ぷらも美味しかった。ほどほど大きくて薄めの衣がサクサク。日曜夕方の開店に合わせて行きましたがあれよあれよと入店で満席手前。人気店ですね。女将さんが凄く上品な感じで声が通っててスタッフへの指示などしてる司令塔。愛想も良くしてくれて好印象。広島で蕎麦食べたくなったらここで決まりですな。パーキングは道挟んだ斜め向かい側のコインパーがチケットサービスしてもらえます。
2500円の割子天ぷらそばを注文しました。3段重ねの割子そばと、野菜天ぷら盛り合わせに大きな海老の🦐の天ぷらが、2尾も付いています。この天ぷらの盛り合わせは、お二人でシェアしても、大満足な量が有りました！お腹いっぱいになりました。とっても美味しかったです♪ ちょっと並んで待つけど、又、必ず行きます♪
旅行中になんとなく出雲蕎麦を食べたくて検索して来訪接客がもの凄く丁寧ですこちらでも「釜揚げ」をオススメされましたざるも温かいお蕎麦もどちらも美味しいけれど、やはり釜揚げ蕎麦は美味しいですねぐっしょりきつねは、もっとぐっしょりだと嬉しかったかなぁ。
なるほど星5ですわ。親切 丁寧 高級な店のような演出はないけど、まさに蕎麦です。特に天ぷらが絶品です色とりどりで紫色はじゃがいもでした。願わくば塩を置いて欲しかった。
2025/5シェアする程ある、かご盛りの天ぷらこの日二人で頂いたのは…三味そば￥1500割子天ぷらそば￥2400締まった腰のある蕎麦甘目の出汁をかけ食べるのだが、三味は順番次第で味が変わるま、どれも結局美味いがね天ぷらは時間かかるだけあって大量正直種類が分からんのもあるが待った甲斐があるというもの海老天に至っては無頭にも関わらず、やたらデカいしかも２尾!!そしてスタッフ皆さんの接客が実に細やか忙しくとも入店前から退店まで心配りにあふれて◎提携駐車場は斜め向かいのコインパーク「SMART」ここは路面電車沿いなので路駐は厳禁でごちそうさまでした。
たまたま近くに行く用があって立ち寄りました。土曜ということもあり、満員御礼状態大盛況でした。天ぷら付きの定食頼むと、時間が３０分以上かかるし、天ぷらの量が多いのでシェアして食べた方がよいでしょう。
| 名前 |
手打出雲そば いいづか |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-234-0789 |
| 営業時間 |
[木金土日] 11:30～14:00,17:30～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒733-0022 広島県広島市西区天満町１７−１０ 岩藤ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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SNSで、こちらのお店を知りました。私が普段通らない通りなので知らなかったようです。こちらの蕎麦は麺がシャッキっとして喉越しが良かったです。天ぷらも美味しかったです。ただ、麺つゆが薄く感じました…ワサビも欲しかったです。お店のコンセプトの違いなのか…東京の神田で食べた大人気の蕎麦屋さんの味が忘れられないのです。35年前でも高級でしたが、感動した事を忘れなれない。同じ時間帯の周りの方々も沢山追加をされてた事が忘れられない。お店お店でコンセプトは違うから、似た味もなかなか見つけられない。広島県は蕎麦の人気が低い。どうしても【うどん】の人気が勝るからこそ、広島県の中にある蕎麦屋さんにこれからもチャレンジしてみたい。