熱々府中焼きで満足感満載！
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お好み 真心デイズ 酒蔵通り店の特徴
広島名物府中焼きを堪能できるお好み焼き屋さんです。
古民家を改装したお店で親近感のある雰囲気が魅力です。
西条酒蔵通り沿いに位置し、駅から徒歩圏内でアクセス抜群です。
去年の夏、旅の途中で家族の晩飯で立ち寄りました。テレビにも出たことがあるお店だそうですが、それほど混んでもなく、店員さんも気さくな感じで居心地のよいお店でした。私は広島焼きと府中焼きの区別はつきませんが、オコも焼きそばも美味しかったです。提供が遅れるという話はありますが、お好み焼きってそんなもんだと思います。お好み焼きを注文したら焼けるまでは他の早く来るつまみで時間を潰すのが良いと思います。
真心デラックス そばw、トッピング、チーズ、ホルモンを頼みました。次、機会があれば東広島焼きを頼んでみます。
府中焼き、初めて食べましたが、熱々の鉄板に乗ったパリパリの焼そば、ネギマヨのトッピング、どれも最高。接客も気持ちいいものでした。PayPay使えます。
お好み焼きを色んな組み合わせで楽しめるお店でした。
真心デイズさんに伺いました！チーズをトッピングしたお好み焼きは、ボリュームたっぷりで最高でした。香ばしいソースの香りとチーズのまろやかさが絡み合い、仕事終わりの疲れた体にじんわりとしみこみます。店内はアットホームな雰囲気で、居心地がとても良いです。店員さんも優しく声をかけてくださり、気持ちよく食事を楽しむことができました。お腹も心も満たされる、まさに「まごころ」を感じるお店。お好み焼き好きな方にはぜひ一度足を運んでいただきたいです！
広島・西条の酒どころにあるお好み焼き屋、「真心デイズ」。なんとあの銘酒「福美人」の仕込み水、“美人の井戸”を使って料理を作ってるんです！飲んでみてびっくり、お冷までしっとり美味しい。今回頂いたのは、府中焼き！そば入り、キャベツたっぷり、豚バラじゃなくて、豚ミンチの背脂で焼き上げるという広島・府中市スタイル。そばは香ばしくてカリカリ、でも中はキャベツの甘みがジュワッと広がる。ソースは広島・三次市の「カープソース」。このソースがまた絶妙で、甘みと酸味のバランスがパリパリそばと抜群の相性。全体の味を包み込んで、最後の一口まで飽きさせない。お店の雰囲気はというと、まるで田舎に帰ったかのような、ほっと落ち着く古民家風。広めの店内で、気取らずゆっくり過ごせます。素材にまっすぐ。水にこだわり、出汁を大切にし、調味料は必要最小限に。ここでいただけるのは、まさに「美味しくて、安心な温かい一枚」。
府中焼き、初めて食べました。お肉が、バラ肉ではなく、ミンチが入ってます。注文時に、お皿か鉄板を聞かれ、鉄板だと最後まで冷めずに食べる事ができ、底の生地がパリパリで出てきて、美味しかったです。麺は細麺、トッピングも色々あります。ソースはおたふくソースと、ガープソースの2種類。ガープソースはスパイシーとの説明個人的には、広島風お好み焼きより、府中焼きのほうが好きかも😊駐車場もありました。
府中焼きのトマチーを頂きました。トマトとチーズとソースの相性抜群！凄く美味しかったです。近くに駐車場あり(4台分)PayPay使えます。
酒蔵通りを一通り散策して、ランチ時に見つけてふらっと入ったお好み焼き屋さん。お客さんも結構入っていたので、これは期待できるなとベーシックな肉玉そばも府中焼を注文しました。味はおいしかったのですが、注文から提供まで、時間がかかり過ぎです。45分待ちました。お客さんは席全体の半分程度で、一斉に入っていきて注文が一時的にピークになったとは推測するのですが、それにしても待ちくたびれました。鉄板のスペースもあると思うので、待つことは許容できるとしても注文時に◯分くらいかかりますと教えてほしかったです。観光で酒蔵を周っていたので、これだけ焼き上がりに時間がかかるのであれば、注文して、焼き上がるまでに酒蔵を効率的に周れたなと思います。あともう少しお客さんの様子を見てほしいですね。鉄板焼のカウンターからお客さんの入店やメニュー決まった様子など見えてると思うのですが、声掛けが明らかに遅いです。酒蔵に来た観光客っぽいお客さんはみなさんちょっと戸惑っていました。
| 名前 |
お好み 真心デイズ 酒蔵通り店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-495-6825 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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広島焼きの中では満足感が大きい。相場を知らないから、申し訳ないけどお値段が高いので⭐️4にしました。お店の看板メニューが高い。(1700円)他のメニューに載っているのも高い気がするけど、こんなもんなの？サービスは普通。たまたまだと思うけれど、マヨネーズの蓋が閉まりきってなかった。オレは気付いたけど、隣の客は気付かず振って、蓋がお好み焼きの上にダイブしてた🤣雰囲気も普通。特段汚くはないし、めっちゃ綺麗ってわけでもない。