堺市の隠れ名店、最強天津飯！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華レストラン ふあんてんの特徴
メニューの豊富さと安さが魅力で、ランチも楽しめるお店です。
昭和時代からの伝統を受け継ぎ、ここでしか味わえない最強天津飯があります。
小さなお子様連れでも安心して利用できる座敷席完備のお店です。
堺市に深く根を張る中華料理店「ふあんてん」を訪問しました。この店は、一般的な日本の「町中華」が提供するパワフルな味付けとは一線を画し、極めて抑制された、洗練された風味の哲学を貫いています。その料理は、素材の純粋な持ち味を最大限に尊重する、静謐な美食体験を提供してくれます。この店の真髄は、その驚くほど優しい、抑制の効いた味付けにあります。特に主食の炒飯は、その調理思想の結晶と言えるでしょう。日本の炒飯にありがちな油や塩気の過剰な主張は巧妙に避けられており、その淡泊な仕上がりは、まるで中国本土で朝の胃腸を労わるために供される「清淡（チンダン）」な料理に通じる、奥ゆかしい美点を宿しています。これは、「足し算の美味しさ」ではなく、「引き算の技術」によって成り立っており、食材一つ一つの風味を際立たせる、高度な調理技術の証です。派手さはありませんが、繊細な味の構造と、胃に負担をかけない優しい仕上がりは、まさに日常の食卓に溶け込む、滋味深い中華として非常に高く評価されるべき水準にあります。店舗は、長年地域に愛されてきた町中華特有の親しみやすい雰囲気に満ちています。これは、料理の抑制された哲学と相まって、「飾らない、本質的な美味しさ」を求める常連客を惹きつける魅力となっています。余談ではありますが、地域密着ゆえの立地から生じる駐車スペースの構造的な課題（車体が歩道にはみ出す可能性）は、店がどれほど地域に密着し、愛されているかを示す一つの証左とも言えます。「ふあんてん」は、派手さよりも滋味深さを尊ぶ、通好みの町中華です。その丁寧な調理技術と、健康的な薄味の哲学は、日常の中で胃に優しく、心を満たす贅沢を提供してくれます。繊細な味の構造を堪能したい食通にとって、この店は、堺の隠れた良心として、長く愛されるに値する一軒と言えるでしょう。
近くに仕事で行く用事があり来店しました。天津飯がおいしそうだなっと思い食べました。少食の私にはかなりデカめなお皿できたので、少し他の人に食べてもらいました笑 普通の天津飯というよりは親子丼に近いような卵の雰囲気でした。お腹いっぱいです！ごちそうさまでした😋
やまたか沿いの前から気になってたお店！ランチで行きました。日曜日のランチ時間すこし待ってから、座れました。広い座席のテーブル席と中華テーブルのある座敷など、全体的に広い座席ばかりで、ゆっくりと、座れて、食事ができる感じでした。☆天津飯☆唐揚げ小(3個)☆酢豚定食(ごはん、スープ、揚げ物)天津飯は、白い餡と醤油餡の間の感じの味付けに、思いました。卵が、餡にフワフワと混ざってて、独特！最初は美味しい😋後になるにつれ、味に飽きてきて💦あと、量が多すぎる😮酢豚は、メイン酢豚がTheブタ！！！食べごたえのある豚肉✨一つ一つが大きい好きな人にはいいかも😀唐揚げは、外パリ、中がジューシーなんですが、好みではなかったです。定食についてくる揚げ物は、えびフライと春巻き！エビフライは大きくてボリュームがあって、お得感ありましたが、すこしだけ匂いが気になりました🍤春巻きは、食べた中で、一番好きでした。美味しいです中はたっぷりの具材で軽く餡になってるので、いつまでも熱い。サクッとした食感と中の具材がとてもいい感じでした。また、行きたいか❓️と聞かれるとうーん、、、って、感じかな。
ご近所で人気の町中華のふあんてんさん！前はよく通るがかなり久しぶりの訪問！ラーメンセットの焼飯（小）900円を頂きました。焼飯が美味いとの口コミだったので焼飯目当てで行きましたがお得なラーメンセットを食べました。期待した程美味しい焼飯ではなかったです。何故か味も薄くてテーブルのコショウと塩で調整しました。俺の舌に問題があるのかなぁ？ラーメンはデカイメンマが入ったアッサリ味でした。焼飯の量は小で充分な量でした。他のランチメニューを食べた方が良かったかもしれない。
堺市駅から徒歩5分程にある、ザ.町中華って感じの、ふあんてんさんで、ディナー❣️店内は、テーブル席5席と、個室の座敷席もあり、そこまで広い店内ではない。私達は、八宝菜、海老マヨ、麻婆豆腐、ご飯小、餃子二人前、炒飯を注文。2分程で到着。八宝菜は、あんかけが甘くて、美味しい😋海老マヨも同じく美味しい。麻婆豆腐は、山椒が効いており、辛かったです。味は良かった😊餃子は、タレが甘く、餃子自体も味が濃く、美味しかったです♪炒飯は、これぞ、本場中華の炒飯ってな感じな味わいでした(*^ω^*)美味しかった❣️デザートに、生チョコ抹茶アイスを注文。冷凍なのですぐに来ました。味は普通に美味しかったです❣️ご馳走様でした☆店員さんは、元気で親切でした。ただ、難点が二つ。取り皿に茶色い何ががこびりついていた、店員さん同士の私語が少し多かった。まぁでも、味は全部美味しかったので⭐️5。他にも油淋鶏など、また他にも食べたいものがあり、また行きたい中華屋さんです！最後に店舗情報↓堺市駅から徒歩5分程定休日→火曜日毎週(火以外)ランチ→11時半〜14時までディナー→17時〜20時半までお持ち帰り可Google口コミ4.1食べログ3.39人気メニュー→天津飯などおすすめの中華屋。
JR堺市駅から徒歩5分程、府道12号（堺大和高田線）沿いにある中華料理屋。店に隣接して7台分の駐車場（二ヶ所）があります。平日ランチタイムに寄って当日の日替わりランチ（酢豚・海老天・五目煮）に食後のアイスコーヒー追加1000円を注文酢豚の餡はケチャップ味が結構効いているような気がしたがなかなか旨い。もうちょい豚肉が欲しかったとこだが全般的に無難に旨い中華屋といった感じ。府道沿いの場所柄ワンボックス移動の現場系職人の方々が多数お越しになられてたのと持ち帰り客も多く、ホールのお姉さんはかなり忙しそうだった。
ディナータイムで満員でしたが何とか座れました。みそラーメン830円と餃子330円を注文。餃子はさっぱりめの餡で食べやすい。みそラーメンは海鮮も入って具沢山。スープは甘めの味噌味で美味しかった。店内は座敷とテーブル席のみで、お子さん連れでも来店しやすいと思います。駐車場も完備されていて助かりますね。次回はランチタイムにぜひうかがいたいと思います。今回はランチタイムに訪問。日替りランチ900円をいただきました。酢豚・えび天・小鉢2品（かぼちゃの煮物・切り干し大根）にみそ汁とご飯。好きなものばかりです。次はラーメンとチャーハンのセットが食べたいなぁ。久しぶりにランチに伺いました。回鍋肉定食をいただきました。思っていたより味噌感は少なく、アッサリした味です。豚肉はしっかりしたお肉で食べ応えがありました。ご飯少なめにしたのでお会計は820円。こういったところがうれしいですね。
アウトレットに来た時はこちらでお昼を頂きます。平日のランチセットがお勧めです。夏場はピリ辛系の担々麺などは、少し？お味が辛めです。海鮮や焼そばは、麺が揚げ麺でもうひとつかな…
今日が初めての利用やったのですがメニューの豊富さと、値段が本当に安い。つまりリーズナブルですから独りでも団体でも或いは家族でも利用しやすい。テーブル席や、座敷もあって本間に重宝やった。７名で食したのですが全員が満足やった。
| 名前 |
中華レストラン ふあんてん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
050-5492-0509 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒591-8044 大阪府堺市北区中長尾町３丁４−７ B.L.D萩 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
天津飯が大好きで色々な中華料理店を巡ってます！個人的に中華レストランふあんてんの天津飯が好きで何度も行ってます。ただ大盛り注文すると天津飯950円から1350円に跳ね上がるのが何で？って思います。でも本当に好きな味で美味しく完食してます！いつもありがとうございます、ご馳走様です。