岡山のつけ麺、衝撃の美味しさ！
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えびすらーめん 岡山店の特徴
シンプルな魚介豚骨系ラーメンが楽しめるお店です。
あつもり対応のつけ麺が絶品で、何度でも食べたくなります。
遅い時間まで営業しているので、仕事帰りにも立ち寄りやすいです。
20260122れんげついてこないのはデフォかしら。言えば出してくれたとは思うけど、お店の流儀に合わせてなしでいただきます。テーブル胡椒他、調味料も一切ないので、シンプルに食べてほしい気持ちがお店側のメッセージなんでしょう。器が熱々。それでもやっぱり半分食べる頃には冷めるのがつけ麺。これはもう仕方ない。もしかして言えばあつもりもあったのかな。どうにかして最後まで冷めないで食べられるつけ麺というものを作れないものだろうか。器大きくして汁増やすのは原価難しいだろうしね。
JR岡山駅から歩いて10分程。カウンター席とテーブル席があります。お店に入ると、食欲をそそる香ばしい香りが漂っていて、期待が高まります。今回は、らーめんを注文。運ばれてきた一杯は、見るからに濃厚そうな茶褐色のスープが魅力的です。一口いただくと、豚骨醤油ベースのスープに魚介系の風味がふわりと感じられ、より奥行きのある味わいを作り出していました！つるっとした麺によく絡むこのバランスが絶妙で、思わずレンゲが止まらなくなりますね！そして、トッピングの中でも特に印象的だったのが、香ばしく炙られたチャーシューです。脂と肉の旨みが凝縮されていて、噛むたびに口の中に広がる香りがたまりません。シャキシャキのネギや、アクセントになるメンマ、そしてかわいらしいナルトも、全体の満足度を高めてくれます。親しみやすい雰囲気のお店で、店員さんの接客も丁寧。ごちそうさまでした！
太麺のちぢれ麺に濃いめの魚介系の出しこの麺が美味いんだよねチャーシューは厚めの角切りがゴロゴロと替え玉ならぬ変えメシがえびす流！でもこの太麺が好きだから中盛り300gなら最後にツケ汁に卓上のお出汁を注いで飲み干すとお腹いっぱいに！美味いですよ！
ちょい飲み手帳の期間限定無料版「晴れの国おかやまグルメ手帖」を使って来店しました。以外だったのは、お客様の8割は外国人観光客。外国人向け観光ガイドにでも掲載されているのか、店内は「異国」でした。（笑）ちょい飲み手帖のメニューをお願いし、待つこと15分。待望のつけ麺が来ました。上品な味で量もそれなりに食べ応えがありました。ちょい飲み手帖にはアルコールドリンクを入れて約1600円分が1100円でいただけるということですが、18時から20時はハッピーアワーが設定されており、その時間だとほぼ手帖と変わらない料金になります。
食べたのは随分前になるが、つけ麺が美味しかった。この頃は、つけ麺も安かった。
つけ麺はそこまで刺さらなかったかなあ・・・次回は混ぜそば食べてみたい。濃厚でちょっと苦みのあるスープ。麺はかなり大盛りでリーズナブル。提供にちょい時間はかかるがお腹いっぱいになるお店です。
はしご酒をしていて、なんだかお腹が空いて〆のラーメンにと寄りました。らーめんと瓶ビールの注文です。ちょうど私が入ったときは空いていてのんびりと飲んでゆっくりできました。提供も早く、味もおいしかったです。場所柄もあり、〆のラーメンもですが、飲みながら過ごしてる方たちもチラホラいました。いろいろとはしごしてたので後半きつくなり瓶ビール少し残してしまった…。夜遅くまでやってるので寄りやすくていいですね。
初めて岡山に宿泊し、ふらっと入ったお店。自分の好きな魚介系の出汁が効いたつけ麺がウリとのこと。麺は極太の噛みごたえがあります。サイドメニューでサーモンめしを頼みました。どちらも美味しかったです。
シンプルな魚介豚骨系ラーメンです。ついつい気になる場所に有り立ち寄りました。他にもつけ麺やまぜそばなどがあり、また食べに行ってみたいと思いました。
| 名前 |
えびすらーめん 岡山店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-234-8881 |
| 営業時間 |
[水金土月] 18:00～1:20 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出張の際、飲み会帰りに利用麺かスープに絡む感じで大変美味しかった。