餃子も大トロホルモンも絶品！
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しまだやの特徴
佐野ラーメンの濃厚スープは、飲み干せるコクが最高です。
手打ちの平打ちちじれ麺が、さっぱり醤油スープと絶妙に絡みます。
大きめの餃子や絶品のもつ煮込みも、ぜひ味わってほしい逸品です。
一番空いている時間かと思い16時頃伺いました!外で名前を書こうとしていたら今丁度空いて居る席があります中へどうぞと案内でもこの時間でもほぼ満席状態でしたラッキー！即オーダー、スープも通常の味と濃いめスープを選べるのが良くて今回しまだやさんを選びました！チャーシューラーメン大盛りと餃子お勧めですよと言われたのでたのみました。提供もスムーズでした、スープメチャ美味い!チャーシューも美味い麺もコシがあってかためで自分の好み！佐野ラーメンでは柔らかい麺が多いと思うがかた麺すきな自分にはあっています！佐野ラーメンでは餃子も有名かと！お勧めされて頼みましたが確かに美味しかった！ただチャーシュー大盛りを頼んで餃子も大きいのでかなりおなかもいっぱいになりましたまた食べに行きます!
初めての佐野ラーメンとても美味しかったです。写真じゃ分からなかったけど餃子がめちゃくちゃでかい。昼前に行ったからか並びませんでした。
佐野ラーメンの有名店 平日でもランチタイムは行列で地元の人にも人気です。いつもラーメンに餃子3個を注文します。旨みのある透き通ったスープにツルツル麺野菜多めの大きめな餃子が最高です。いつも美味しくいただいてます。
佐野ラーメンで食べたいな、と思ったら候補にあがるお店。自分は今回醤油ベースの 「手打ち すりおろし生姜ラーメン」を注文。ラーメンの中であまり醤油は得意な方ではないですが、結構あっさりしつつも、味は仄かに味わえて個人的に好きです。それに加わる生姜の辛味が混ざり食慾そそられました。自分は大盛で、家内が塩ラーメン系で普通。なのに、スープが器から溢れんばかりに注がれています。麺は縮れ麺系に好きな人にはおすすめです。青竹で打つのが佐野ラーメンであり、麺もコシがあり不揃いの縮れ麺寄りです。具材等は多くともそれに絡み合って口に運べるので好きです。別で餃子を頼みましたが、正直一つ一つ大きいです。子供の拳ぐらいはあるぐらい大きく、頼むなら要注意です。食べると、皮はしっかりで餡もジューシーで美味いです。ただ、結構腹膨れるので、その為か、半ラーメンやお子様ラーメン(しかも、大人も頼んでいい)が用意されています。その反面、チャーハン系はなく、ご飯か卵かけご飯だったと思います。卵系には結構推しているようで、濃厚で美味しかったです。今後はトッピングに卵はありだと思います。店内は、昔ながらの中華料理屋さんらしくフランクでありながら、結構有名人さんも寄っているようで、サイン色紙は多いです。プライベートで訪れてる方も多いのかな。支払いについては、現金のみでした。駐車場は席数同等ありますが時間帯によっては満車等あるかもしれません。
２０２４年１１月１０日 (日)店内混んでいたので、お店の外にある椅子で待っていた。前の組がお店に入店したので、私達は中待合室で呼ばれるまで待つ。私達の順番になったので、店内に入る。店内は、テーブル席とカウンター席があるが、カウンター席に案内される。カウンター席にいると、ラーメンを作ってる匂いで食欲をそそられる。メニュー表を見たら、ドリンクメニューが豊富でした。ラーメンは、塩と醤油の２種類があった。迷わず、ここは醤油ラーメンを選択。ラーメンにもトッピングも出来るが、今回はナシで。注文したのは、餃子と手打ちラーメン(醤油)。餃子のサイズが多くてボリューム感がある。中に入っている具が多い。ラーメンは、薄味で優しい。麺が手打ちなので形が様々。チャーシューが大きめのが２枚入っていた。ラーメン、餃子共に美味しく頂きました。お土産も売っていた。
初めて伺ったのは行列になっていたからでしたがとても自分好みでしたので何度もリピートしています。ラーメンも大きい餃子もとても美味しいです。お土産ラーメンがチャーシュー付きなのにお手頃価格です。
美味しいよ！と聞いていたお店にやっと来ることができました。佐野ラーメン特有の麺、メンマ美味しかったです！特に美味しいのがチャーシュー、味玉！とてもジューシーなチャーシュー。おつまみチャーシューを頼みたいほど！そして味玉は『那須御養卵』を使用しているということで、宣伝している通りめちゃくちゃ美味しいです！味玉の概念がぶっ飛びました！それ以上に特に推したいのが餃子です。写真よりも大きい餃子がやってきました。とてもボリューミーで美味しかったです！！
佐野プレミアムアウトレットの帰りに佐野ラーメンを食べて帰ろうと思ってラーメン屋さんを探してたらしまだやさんを見つけ入りました。醤油チャーシュー麺と塩チャーシュー麺と餃子とメンマ煮卵トロホルモンを頼み全部美味しかったです。量もあり途中でお腹いっぱいになりましたが完食しました。主人は大盛りを頼んだのですが大盛りを頼まなければ良かったと言う位なので量はあったと思います。トロホルモンも美味しかったのですが、臭みが少しありましたが美味しく頂きました。餃子も美味しく私はあまり餃子を食べないのですが美味しかったので久々に食べました。また佐野プレミアアウトレットに行く機会があれば立ち寄ろうと思います。
すごく久しぶりに伺いました。平日19時半ころ、並びなく入店。でも、あとからもお客さんは切れません、すごいですね。らーめん（醤油）は、スープの油浮きもほとんどなく、すっきり。そして深い味わい。うまい。麺は、ピロピロではない青竹打ちの中太すこしちぢれ麺。最後まで伸びず食べ応え充分。こちらも、まんぞくー。旨塩も、塩がたち過ぎず美味しいスープ。どちらも、チャーシュー厚めでこれまたまんぞく。ごちそうさまでした。あっ、餃子。いわゆる佐野餃子、めちゃデカく下味しっかり。1つ3口じゃなく3.5口くらいで食べる感じ。お腹いっぱい😋
| 名前 |
しまだや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0283-21-0508 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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何を食べるかで評価変わるかもベースのラーメンはそこまでタイプじゃない気がするでもサイドメニューが良かった大トロホルモンの味付けは好みだし、絶対に白飯とかビールに合う餃子もなかなか好みでした。