隠れ家古民家で、優しい薬膳ランチ。
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ならやま茶館 えびす小路ダイニングの特徴
店主の人柄を感じる身体に優しい薬膳料理が堪能できるお店です。
隠れ家のような路地裏に位置しているので、地図での確認が必須です。
ランチのおまかせプレート1600円は、少食派にもぴったりな量で満足度抜群です。
営業時間内に電話しても応答無く、現地へ行ってみましたが閉まっていました。某アプリでは予約を受け付けられる状態になってますが、行かれる方はご注意ください。
ランチに予約していきました。店主の方は気さくな感じで丁寧に料理の説明をしてくれました。料理はひとつひとつ優しい味で地産地消とのこと。天ぷらはサクッと揚がっていてカレー風味で美味しくいただきました。茶粥を食べられるのが決め手だったのですが、あられや塩昆布が付いていて味変できました。塩昆布を入れた時にお茶漬け感がでましたが、、デザートの一口サイズの桜餅も美味しかったです。小鉢など食べてる間は物足りなさを感じましたが茶粥でお腹いっぱいになります。店内は落ち着いていて過ごしやすかったのでまた違う季節に訪れたいお店です。予約で受け付けてるメニューがあるので気になるものがあれば予約をしたほうが良いと思います。支払いは現金のみです。
何の味や香りなのか、よく知ってるのに思い出せないことがあります。最初に出てきたお茶も「あ～これは」と言おうとするのだけど、紫蘇だと言えるまで３口飲みました。梨が大根のように和えられていたり、プルーンに奈良漬け、長芋のペペロンチーノ味とか他では食べたことのない前菜や、この味はたしかアレなのにいつもの形と違うだけで脳が混乱するのがとても楽しい。薬膳というと古くさい地味な料理かと思っていたら、全て創作料理と言える組み合わせで驚きました。ただメイン料理がまだ出るのだと思ってたらデザートになったのでガックリ。
正倉院展の帰りに立ち寄りました。薬膳の勉強をしているのですが、五行とか効能がメニューに記されていてよかったです。多種類のお惣菜か少しずつ盛られ満ち足りた気持ちになりました。お店はこじんまりとして落ち着いた空間です。
道に迷ったんですが、近くまで迎えに来てくれました。お料理は、薬膳っぽくはなく食べやすかったです。量も丁度よく味も美味しかったです。
店主の人柄が感じられる身体に優しい食事が頂けるお店。カミさんが棗茶を希望したら『今回、入荷した棗はあまりオススメできない』と、やんわり断られた（笑）本当に正直な人でした。
少食派にはちょうど良い。健康食。
ランチでおまかせプレート1600円を注文。小さな野菜天ぷらがおいしそうだったので、二種類あった最初に書いてある魚系でない方を頼んだ。小鉢に入ってくるんですが、小さな野菜天ぷらがおいしかった。茶粥が大きいのが来たが、やはり薬膳なので、あまり味付けはしないのだろう。小鉢についてきた塩昆布と豆の小鉢を入れたら、ちょっと塩味が聞いてこれはちょうどよかった。小さな店だけど今日は空いていたので落ち着いた雰囲気で息子と食事出来た。お茶は古五味子茶を腎臓に良いってのをたのんだが、通常単品だと￥６００だが食事と一緒だったので￥４００。
ランチで来ました。おまかせプレート1600円を注文。お店の雰囲気も良く、もともと気功をやっていたマスターが身体を整えたいとの事で薬膳料理を始めたみたいです。健康には気を遣わないとですね！さて、料理の方は身体に優しい味付けで、サラッと揚げ物があったり、しめるとこはしめて、優しくいくところは優しくみたいな、満足できる薬膳料理でした。茶粥も美味しいですよ！料理の見た目、味付けに人柄が出てる感じで良かったです。
| 名前 |
ならやま茶館 えびす小路ダイニング |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0742-85-1409 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:30～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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