神戸本店のバームクーヘン、至福の味！
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ユーハイム 本店の特徴
神戸の老舗洋菓子店として、1950年から続く味わい深いバウムクーヘンが自慢です。
やっぱり本店のマイスターバームは最高‼️焼き菓子の中でバームクーヘンが一番好きで、色々食べ比べましたが、いつもユーハイムに戻ります。近年、色々なバームが販売される中、柔らかいものが主流のようでストレートな甘さのものが多いですが、私はやはり、こちらの王道ドイツ🇩🇪式が最高だと思います。木目が細かく少し硬めだけどしっとりしていて、前に出すぎない甘さは他にはありません。特に小さめホールのマイスターがお気に入りです。ケーキ等もクラシックだけど、これ見よがしの飾り気がなくシンプルで、大人の本物の味わいです。値段も他社と同様に高くなったとは言え、妥当なところでしょう。今後も路線を変えずにクールジャパンクール神戸であって欲しいです。
ユーハイム本店。カットのバームクーヘンを一切れから購入できます。美味しいのでお土産にピッタリです。4種類2切れずつを。本店限定の黒豆バームクーヘンなども。
以前定休日で断念した本店、土曜日で人が多かったですが伺いました！目的は2階のカフェ昼過ぎに行くと10人は待ってました。90分制なので、思ったより待ち時間なく30分ほどで入れました。すでに売りきれのケーキもあり、人気を感じました。バームクーヘン目的で行ったのに、メニュー見てたらアップルパイ頼んでましたw思ったより大きなアップルパイが出てきました。大きなリンゴがゴロゴロ。シナモン香る甘さもほどよし。上に乗ってるリーフパイが、チョココーティングもしてて激うま。キャラメルアイスとブドウかな？ソースが大人に感じ。一階にはジェラートも売ってて、色々見てて楽しかったです。
金曜日の開店直後のイートイン利用しました。バウムクーヘンのセットと以前から気になっていたミートパイをイートインで食べられるかどうか、1階で尋ねたところメニューには書いていないが注文できるとのことだったので注文しました！温め直していただいたようなので熱々のサクサクで食べることができてよかったです。バウムクーヘンも滑らかで密度が高くて、甘さ控えめのクリームも添えてあってとてもおいしかったです。平日早めの時間だったため静かで快適、眺めも良くリラックスできました！
かねてから食べてみたいと思ったショートケーキセット🍰1 日12食限定です。必ずゲットしたいと思ったので11時前から並びました。ブルーのお皿の上のショートケーキは6段重ねでクリームも甘過ぎずスポンジとクリームの美味しさをいっぺんに味わうことができました。大満足!!
土曜日の12:30頃伺いました。並んでいても比較的すぐに案内されます。アイスティーのガムシロップが多めでした。昔ながらの上品な雰囲気がとても良かったです。ケーキやパフェだけでなく。パスタなど食事のメニューもあるみたいです。
本店としての店の佇まいに風格を感じます。広くて商品が選びやすく、本店限定の特別感のある商品もあり、わざわざ訪れた甲斐があります。
日頃からデパートのユーハイムのコーナーでバームクーヘンを購入しているので、神戸の本店はいつか行ってみたいと思っていました😊2階には喫茶コーナーがあり、ケーキやバームクーヘン等のスイーツはもちろん、ランチ等の食事も楽しめます😊1階のテイクアウトコーナーで、出来たてのバームクーヘンを切り取りってもらい、またお土産用にユーハイムの定番ケーキのユーハイムクランツを購入しました😊
バームクーヘンが有名との事で、休憩がてら訪れました。バームクーヘンは勿論美味しく、ショートケーキも頼みましたが、こちらも甘さ控えめで、ペロッと食べれましたね。お店の雰囲気も、紅茶を飲みながらゆっくりと出来る感じです。少しお値段はしますが、オススメです。
| 名前 |
ユーハイム 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-333-6868 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
バタークリームのクランツ買ったついでに。ユーハイム本店の２階で、娘と立ち寄り。 本店限定の6段ショートケーキセットは🍰 立ちゴケするんで始めから横置き 爆笑。 軽いクリームにおかげで、即完食！ ご馳走様でした😋