三宮でふわっと鰻、旨さ絶品！
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青葉 三宮店の特徴
神戸で一番ふわっふわの鰻が楽しめますよ！
外はパリッ、中はふわっとした蒲焼きが絶品です。
ひつまぶしやうな重も人気で贅沢な味わいです。
うな重3700を頂きました。蒸されて焼かれている関東風で、表面だけかすかにパリッとしており、中はとろっとふんわりした鰻でした。お味噌汁はシンプルなタイプのわかめ味噌汁にエノキが入ってましたね。平日の遅い時間でも7割ぐらい埋まってますね。美味しかったです。接客もとても丁寧でした。
以前から知っていましたが、ようやくの初訪問サッカー好きでヴィッセルの選手やYouTuberサッカー選手が撮影で使ってるお店です店内にヴィッセルのユニフォームもあり、奥の個室にサインも見えました選手が来た際に個室は利用するんでしょうね味は、お墨付き通り落ち着いた雰囲気とても満足する食事となりました今回は母の日で利用、妻と両親との食事、我ながら良い食事会となったと思います。
関東風のふっくらした鰻でした。うな重もひつまぶしも美味しかったです。が、個人的にはやはり関西風が好き。汁物は肝吸いではなく味噌汁。漬け物は白菜ときゅうりの浅漬けと大根べったら。卓上にタレがあり、追いタレできます。山椒の量の調節が難しかったですがドバっとかかってもそこまで主張のない山椒でした。支払いは現金のみ。平日の12時半すぎ空いていてすぐに入れました。三宮と元町のちょうど間くらいの位置にあります。
青葉 三宮店 （鰻料理）うな重をいただきました。ふわっとしてやわらかい美味しい鰻でした。タレを自分で追加出来るのはとてもうれしいです。最近量を食べられなくなった私にはちょうどいい感じのボリュームでした。ありがとうございました。
開店すぐに入店しました。うなぎが剥がれて食べ難かったです!今迄で初めての経験です!私の主権ですが、前の日の残りに感じて二度目の訪問は無いです!
かなり久しぶりにお伺いしました。相変わらず美味しい。奈良漬が無くなったのは個人的に◎。鰻はふぅわり柔らかく、タレは下卑た甘さなどなく自己主張もせずしっかり下支え。元町と比べたらホールの方の対応がやや雰囲気微妙だったので、そこだけ要改善かな。ごちそうさまでした。三宮で写真撮り忘れたので、写真は一週間前に元町店で撮影したもの。構成や仕上がりには大きな相違はありません。
さて、神戸で大好きな鰻屋さん♪三宮の青葉さん^ - ^個人的には元町店の方がゆったりしているイメージですが味はどちらでも美味しいですね。今回ももれなく白焼で✨最近、ずっとかば焼き食べてないけどなぜかあまり迷わずに白焼きを頼んでしまいます。それくらい美味しいのよ(^^)わさび醤油でおつに食べる感じがヘルシーな感じというか脂もほどほどに感じつついただく感じが大人感◎でして。あと鰻に目が行きがちだが、米がシンプルに美味いのもお忘れなく‼️^ - ^いやー、美味しかったなー(´∀｀)応援してまーす📣
うな重の味は文句無しに旨い！支払いは現金のみ。タレはさらさらのさっぱり系で、くどくない。漬物も旨い。旨いんだがなにかがもの足らない。なんなのかはわからない。カウンターの目の前で焼いているのが見えるんだが、うなぎはやけに早い。仕上げの焼きだけで、仕上げ前までの焼きは仕込んでいるのかな？そんな気分になる。でも旨いのよ。
久しぶりに伺いました！安定の美味しさでした！何度か伺っていますが座敷ははじめてでしたがヴィッセル神戸の選手をはじめとしたサッカー選手のサインがあったのは驚きです！まあ美味しいので当たり前か(笑)
| 名前 |
青葉 三宮店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-321-0339 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒650-0012 兵庫県神戸市中央区北長狭通２丁目８−５ 阿部ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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平日の11時に訪問しました。今回は予約して行きましたが、11時ちょうどくらいなら予約なしでも入れそうな雰囲気でした。うまきと白焼きを注文。二人で訪問したところ、うまきをわざわざ2つのお皿に分けて提供してくださったのが嬉しかったです。こういうちょっとした気遣いがありがたいですね。うまきはふんわりしたうなぎと卵の組み合わせがとても美味しく、ボリュームもしっかり。白焼きも美味しくて、うなぎ本来の味をじっくり楽しめました。正直、「うなぎってこんなに美味しいんだな」と改めて思うくらい満足しまし。