魚介ラーメン、あつもりの美味しさ！
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ラーメン元町軒の特徴
魚介ラーメンが堪能できる、あっさりしたスープが特徴です。
一人で切り盛りしているため、温かい接客が印象的です。
トロみのあるスープが絡む、細麺の絶妙な口当たりが魅力です。
昔ながらのラーメン屋さんです。ちょっと遅めの15時くらいに行きました♪入口の食券で購入お客さんは、結構入っていてワンオペで頑張ってます。店主さんの｢お時間かかりますよ｣の声掛けにオイラ『なんぼでも待ちます♪♪』と｢鶏とんこつベース｣の・元町ラーメン｢プラス 魚介スープ｣の・魚介ラーメン｢プラス 味噌｣な・味噌ラーメン等など……気になるラーメンがいっぱい!!と、とりあえずは濃厚｢鶏とんこつラーメン｣に煮卵トッピングです!!ランチは 麺大盛りが無料との事!当然大盛りでっっ!!!!自分的にはそんなに待たずに来ましたよ♪これぞラーメン♪って感じの、シンプルなビジュアル♪海苔、もやし、葱、チャーシューが良い感じです♪あっという間に、ペロリと完食!!美味しかったですごちそうさまでした〜。他にも、気になるメニューあったので要チェックなのでした!
醤油ラーメン大盛をいただきました。鶏とんこつスープは、鶏と豚骨の良いこと取りで、細麺がよく絡みとても美味しかったです。卓上のニラ唐辛子・紅生姜・白胡麻などのトッピングも嬉しいです。値段がリーズナブルで、コスパ良しです。ワンオペで、食券を購入→着席してから食券を受け取ってもらうまで数分待ちましたが、そこからラーメン提供までも数分でしたので、そこまで待たされた印象はありません。店員さんの愛想も良かったです。また利用したいと思います。
神戸市中央区三宮さんプラザ北側1階の道路に面した場所にあるラーメン屋。ラーメン元町軒食券方式のお店で店内はカウンターのみです。店員1人のワンオペで水もセルフです。和風出汁のあっさり濃旨の魚介ラーメン710円（税込）を食べました。出汁の塩気がキツくて辛かったです。コクより濃さが際立ってました麺もボソボソしててスープとの絡みも味気ない物でした。お店の方は普通に接客してましたが愛想はないです。食べた後に喉が渇いて仕方なかったです。酒飲んだ後には良いかとは思います。
日曜19時に訪店しました。駅から横断歩道渡ってすぐという好立地の割に店内は空いていました。カウンター10席ほどの店内は、こじんまりとしたラーメン店としては小綺麗で清潔感があります。真冬の時期でしたのでハンガーや上着入れがあるとありがたかったです。初めての訪店でしたので、看板メニュー？の元町ラーメン(味玉入り 790円)とライス小(110円)を注文。スープは化学調味料ぽい感じは否めませんでしたが、細麺とよく絡んでしっかりとした味わいはあり、昨今の値上がりの中でもこのお値段でこのレベルのラーメンを提供して頂けるのはかなり嬉しいですね。味玉はあまり味が染み込んでおらず、どちらかというと普通の半熟卵でした。どうしても卵を食したい時でなければ、通常のラーメンでも十分そうです。お値段、立地を考えるとありがたいお店です。次はつけ麺にも挑戦してみようかな、ありがとうございました！！
店頭につけ麺の電飾が輝いていたのでつけ麺を注文。ブシのきいた魚介スープと鶏豚骨スープが混ざっているとのことでまろみと深みもあります。まろみはそこまで強くはないですが、甘みベースのスープの味と良いバランス。甘みも目立ち過ぎてはおらずラーメンには珍しい油揚げのトッピングの優しい甘みと良い関係です。その他のトッピングはもやしにゴマで、動物性のトッピングが欲しい方は追加でチャーシューも注文するのもありだと思います。麺は縮れの平麺であまり見かけないスタイル。和のテイストがしっかり効いたスープとよく絡みます。豚骨ラーメンや魚介のラーメンなどその他のメニューも気になるところです。
魚介ラーメンを頂きました。魚介の出汁が美味かった。珍しく油揚げもあった！
あつもりをいただきました。だしの効いた美味しいスープで麺も大盛り。なかなかうまかったです。
魚介ラーメンをオーダー。スープのひとくち目はかなり自分好み！と思いましたが最後は味が変わっていました。油あげのきざみのせいかもしれません。出張時にまた寄ってみます。
ここのラーメンは鶏豚骨スープ。鶏と豚骨のいいとこ取りって感じでおいしかったです。バランスが絶妙。ラーメンの味に慣れた人なら、飲んだ途端にこのスープは鶏と豚骨だと分かると思う。裏を返せばわかりやすい味という事にもなるけど、好きな人にはバッチリ合う味だと思います。麺は細麺ストレート。チャーシューがうまい。卓上にはにんにく、にんにく酢、すりごま、紅しょうがなど、小さな容器にはニラ唐辛子が入ってました。明るくてわりときれいな印象のお店。入ってすぐ右に券売機があります。
| 名前 |
ラーメン元町軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-381-6878 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町１丁目８−番１号 さんプラザ １１５ |
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魚介ラーメン肉増にぼ強目だけど美味しかった次回はつけ麺試したい！