魚介ラーメン、肉増しの極み!
ラーメン元町軒の特徴
魚介ラーメンが堪能できる、あっさりしたスープが特徴です。
一人で切り盛りしているため、温かい接客が印象的です。
トロみのあるスープが絡む、細麺の絶妙な口当たりが魅力です。
魚介ラーメン肉増にぼ強目だけど美味しかった次回はつけ麺試したい!
今日のお昼はこちらでラーメンを頂きました。まず入口の券売機でチケットを買います。私が今日、選んだのは味噌ラーメン(並み)780円です。お店はカウンターのみ20席程度。店主から「お昼の無料サービスです」と言われて、①ネギ大盛、②麺大盛、③半熟玉子の三点から選ぶように言われて私は麺大盛にしました。味噌ラーメンはちょっとピリ辛で普通に美味しかったです。欠点はワンオペなので混雑時には少し待たされれる事ぐらいかな。
昔ながらのラーメン屋さんです。ちょっと遅めの15時くらいに行きました♪入口の食券で購入お客さんは、結構入っていてワンオペで頑張ってます。店主さんの「お時間かかりますよ」の声掛けにオイラ『なんぼでも待ちます♪♪』と「鶏とんこつベース」の・元町ラーメン「プラス 魚介スープ」の・魚介ラーメン「プラス 味噌」な・味噌ラーメン等など……気になるラーメンがいっぱい!!と、とりあえずは濃厚「鶏とんこつラーメン」に煮卵トッピングです!!ランチは 麺大盛りが無料との事!当然大盛りでっっ!!!!自分的にはそんなに待たずに来ましたよ♪これぞラーメン♪って感じの、シンプルなビジュアル♪海苔、もやし、葱、チャーシューが良い感じです♪あっという間に、ペロリと完食!!美味しかったですごちそうさまでした〜。他にも、気になるメニューあったので要チェックなのでした!
醤油ラーメン大盛をいただきました。鶏とんこつスープは、鶏と豚骨の良いこと取りで、細麺がよく絡みとても美味しかったです。卓上のニラ唐辛子・紅生姜・白胡麻などのトッピングも嬉しいです。値段がリーズナブルで、コスパ良しです。ワンオペで、食券を購入→着席してから食券を受け取ってもらうまで数分待ちましたが、そこからラーメン提供までも数分でしたので、そこまで待たされた印象はありません。店員さんの愛想も良かったです。また利用したいと思います。
神戸市中央区三宮さんプラザ北側1階の道路に面した場所にあるラーメン屋。ラーメン元町軒食券方式のお店で店内はカウンターのみです。店員1人のワンオペで水もセルフです。和風出汁のあっさり濃旨の魚介ラーメン710円(税込)を食べました。出汁の塩気がキツくて辛かったです。コクより濃さが際立ってました麺もボソボソしててスープとの絡みも味気ない物でした。お店の方は普通に接客してましたが愛想はないです。食べた後に喉が渇いて仕方なかったです。酒飲んだ後には良いかとは思います。
日曜19時に訪店しました。駅から横断歩道渡ってすぐという好立地の割に店内は空いていました。カウンター10席ほどの店内は、こじんまりとしたラーメン店としては小綺麗で清潔感があります。真冬の時期でしたのでハンガーや上着入れがあるとありがたかったです。初めての訪店でしたので、看板メニュー?の元町ラーメン(味玉入り 790円)とライス小(110円)を注文。スープは化学調味料ぽい感じは否めませんでしたが、細麺とよく絡んでしっかりとした味わいはあり、昨今の値上がりの中でもこのお値段でこのレベルのラーメンを提供して頂けるのはかなり嬉しいですね。味玉はあまり味が染み込んでおらず、どちらかというと普通の半熟卵でした。どうしても卵を食したい時でなければ、通常のラーメンでも十分そうです。お値段、立地を考えるとありがたいお店です。次はつけ麺にも挑戦してみようかな、ありがとうございました!!
店頭につけ麺の電飾が輝いていたのでつけ麺を注文。ブシのきいた魚介スープと鶏豚骨スープが混ざっているとのことでまろみと深みもあります。まろみはそこまで強くはないですが、甘みベースのスープの味と良いバランス。甘みも目立ち過ぎてはおらずラーメンには珍しい油揚げのトッピングの優しい甘みと良い関係です。その他のトッピングはもやしにゴマで、動物性のトッピングが欲しい方は追加でチャーシューも注文するのもありだと思います。麺は縮れの平麺であまり見かけないスタイル。和のテイストがしっかり効いたスープとよく絡みます。豚骨ラーメンや魚介のラーメンなどその他のメニューも気になるところです。
魚介ラーメンを頂きました。魚介の出汁が美味かった。珍しく油揚げもあった!
あつもりをいただきました。だしの効いた美味しいスープで麺も大盛り。なかなかうまかったです。
| 名前 |
ラーメン元町軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-381-6878 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~22:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒650-0021 兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目8−番1号 さんプラザ 115 |
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先日日帰りバスツアー後の遅い晩御飯で伺いました「ラーメン元町軒」さん。さんプラザ1階北側道路沿いにあります。店内はL型のカウンター席のみ、店入口の食券機で食券購入するスタイルです。ラーメンの種類は醤油、魚介、味噌󠄀、辛味噌それと魚介つけ麺があります。初見でしたので醤油を注文、ツレは魚介をチョイスしました。後小ルービーを…笑。程無くしてラーメンがサーブされます。鶏ガラとんこつベースの醤油ラーメン美味しかったです。ツレの魚介ラーメンちと味見しましたが少し塩辛かったです。ラーメンでは初めて見ましたが、刻んだ薄揚げが入ってました。また機会があればランチに来たいと思います。