新感覚！
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神戸豚骨ラーメン 賀正軒 武庫之荘店の特徴
豚骨スープにバジルとオリーブオイルが絶妙に合う翠賀正ラーメン！
高菜の食べ放題トッピングがとても美味しいと評判です！
店内は広く清潔感があり、快適に食事が楽しめます！
店員さんは元気があり気持ちいい雰囲気。白豚骨を頂きましたが美味しかったです。替麺は早めに伝えるのがいいと思います。味はずんどう屋と似てました。チャーシュー丼も食べましたが美味しかったです！相棒は赤豚骨を食べて満足していました。御馳走様でした！
辛いもの好きな人には赤賀正おすすめです豚骨スープが優しい味で食べやすくて美味しいです紅生姜 辛子高菜などは自分で取るスタイルですが店員さんからその説明はないので注意です⚠️トッピングのニンニクが150円と他店では無料のとこもある中なかなか強気だなと思いましたただ豚骨ラーメンには思いっきり入れたいので頼んでしまいます。替え玉は現金でも対応してくれます。結構量があって100円なのは好印象です全体的に好きなお店です。
白賀正煮玉子入り(餃子･･撮り忘れ)。見た目よりもかなりまろやかであっさり、豚骨臭控えめのいわゆる大阪風。麺はちと頼りなさげなストレート細麺。かなりあとから効いてきて、汗がびっしょり。餃子を撮り忘れましたが、まぁ普通でした。高菜と紅生姜取り放題なのが嬉しいですね。
何度か足を運び、食事しました。オーソドックスな豚骨ラーメンの印象です。もう少しニンニクが欲しいので卓上にニンニクを置いてもらえば助かります。また、領収書の絡みで、ある程度まとめて払いたいので、ツケがダメなら今回行った金額と次回の金額の合算の領収書をまとめて欲しいです。
初来店だったので、今回はスタンダードな白賀正を選択しました。他にもバジル風味など気になった味があったので、次はそれを食べてみたいと思います。工場併設店舗なので、ここだけでしか買えない持ち帰り用セット麺があります。
白賀正（税込950円）を注文。注文から提供までの時間が早くて好印象。待ち時間がほとんどありませんでした。豚骨ラーメンですが、クセの無いクリーミーなスープ。辛味噌が底にあり味変できる仕組み。替え玉（税込100円）をしてしまいました。美味しかったです。
店内が広く清潔感がありました。豚骨のスープも麺もすべて美味しかったです。
極々味も価格も平均的なラーメンと言うのが正直な感想。豚骨だから仕方ないが、自分的には少々重い感じ。またこの店に限った事では無いが入店して先ず食券機で食券を買うシステムがどうも馴染めない。モバイルオーダーでもお店のタブレットでも良いのでゆっくり席についてメニューの全体像を把握してからオーダーしたいのが本音。初めての店で食券機を前に後ろに他のお客さんが並んでいるとプレッシャーが半端無い。正に今日がそれでした。
翠賀正 990円バジルソースのラーメン！！他では見たことなく、どんな味なんだろう？と思って頂きました。緑色の見た目のインパクトもさることながら、思った以上にバジルの風味が効いていました。麺はとんこつラーメンで定番の細麺で、硬さが選べます。私はバリカタを頼みましたが、もう一つ硬め（ハリガネ）でも良かった気がしました。チャーシューも大きいのが3,4枚入っています。麺に対する量が多く、替え玉前提のなのでしょうか。旨辛ソースとの相性も抜群です。トッピングも充実しています。胡麻、ラー油、コショウはもちろん、豚骨ラーメンならではの辛子高菜と紅生姜もあります。コショウはバジルとの相性もよくて大正解でした。支払いは食券では現金ですが、お席でペイペイが使えます。お席はカウンターのほかに、広々としたテーブル席があり、ファミリーはじめ団体客にもぴったりです。白、赤、黒、翠の4種類のラーメンがあり、追加トッピングも豊富なので、ぜひ再訪して、次は全部のせや替え玉をしたいと思います！ごちそうさまでした！【再訪】白賀正全部のせ ¥1,100替え玉 ¥100大きな海苔のインパクトがすごいです。全部のせは、チャーシュー、ネギ、キクラゲ、卵が別皿で出てきます。白賀正自体はシンプルな豚骨ラーメンでした。ややアッサリ系で、鶏白湯に近いスープです。
| 名前 |
神戸豚骨ラーメン 賀正軒 武庫之荘店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6423-8388 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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初めていきました。店内→広くてゆったり。広さの割に席が少なめなので、家族連れや子供連れには安心（エプロンやベビーシート、カット鋏などの対応あり）。客としては良いが、お店の回転率的にどうかと心配💦店員さん→清々しく丁寧。祝日の昼間ですが、全員が20代位。若いのにキビキビ動いて、オペレーションがすごい。水のピッチャーが空になったのでテーブルの端に置いて、店員さんの隙を狙っていたら、厨房の方がすぐに気づいて用意してくれました。客席への目配りができていて好印象です。ラーメン→初めてなので白（追加トッピングなし）\u0026バリカタを注文。あっさり豚骨で美味しくいただきました。濃いめの豚骨が好きな人は物足りないかもですが、自分はどろっと系が不得意なので良かったです。味変に高菜を混ぜつつ美味しくいただきました。また行きます！