お出汁が効いた、ほっこり湯葉。
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魚藤の特徴
丁寧なお仕事で作られた、お出汁が効いたお料理を楽しめます。
ご夫婦で営むアットホームな雰囲気が魅力のお店です。
子供連れや大人数にも対応した、楽しめる湯葉料理があります。
ご夫婦でやってらっしゃるお店。タイミングよく開店して間もない時間に入りましたが、程なくして常連さんらしき方々の来店。地元に愛されている感じです。出汁がきいているので、味は薄く感じながらもしっかりあるのが凄かったです。写真は｢竹｣。右上のお造りがないのが｢梅｣とのこと。
名物の『ゆば鍋』が、まるでダメ。ゆばのクリーミーさが皆無で玉子でガチガチに固められたかのような食感。火の入りすぎた卵焼きみたいでした。温め直しを出されたかと思いました。自家製のちりめん山椒も、辛いばかりで山椒のぴりりもなく、ただ醤油辛いだけ。こんな弁当で２０００円とかぼったくりもいいところです。ブラス１０００円で、鰻をつけましたがつけなきゃ良かったサイズで、こんな小さな鰻をメニューに出すとか、料理人として恥ずかしくないのか？というレベルでした。800円のランチで、もっとまともなものが食べられます。お粗末すぎ。八坂の塔に近いことに、あぐらをかいたような商売なら止めた方がいいと思います。食事中、他にひとりもお客さんが来ませんでした。皆さんよくご存じですね。
子連れ、大人数におすすめ紅葉が終わった頃の12月日曜に飛び込みで入りました。一才児もいる10人程のグループでしたが二階の座敷スペースが事実上の貸しきりで使えました。観光地で落ち着いた雰囲気の店なのに子供が騒いでも気を使わなくてよかったのがとても助かりました。メニューは松花堂弁当のみ注文可能でした。何が頼めるかは最初に確認しておくとよいでしょう。僕らの時は松花堂弁当に湯葉鍋がついてました。口コミでは不評の湯葉鍋で、たしかに鍋のイメージと違うものが出て来ます。これは湯葉茶碗蒸しと呼ぶべきものです。そう名付けておけばトラブルもなくなるし、不通に美味しく食べれると思います。料金は観光地であることを考えれば妥当です。大人の男性はご飯おかわりするぐらいがボリューム的にはいいですけど、観光地ですから軽食のお店は一杯ありますので、このお店に求めなくてもいいかな？子供四人はメニューにないご飯単品を頼むことができ、大人のおかずを適当に分け与えました。とにかく観光地ど真ん中でちゃんとした和食が子連れ大人数の飛び込みで気兼ねなくいけたという、僕らからするとここしかなかったという感じのお店でした。季節で変わるようなメニューがあれば予約して来たいところです。
肩肘はらず、子供と美味しく湯葉を頂きました！
肩肘はらず、子供と美味しく湯葉を頂きました！
| 名前 |
魚藤 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-561-4708 |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
〒605-0852 京都府京都市東山区八坂通東大路東入上田町８４−３ |
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丁寧なお仕事でとてもお出汁が効いたお料理をいただきました。 近所に住む義理の母も昔から良くこちらで会食をさせてもらったそうで、湯葉焼きも何もかも美味しくて感動しました。 強くお勧めいたします。