あっさり魚介の釧路醤油ラーメン!
釧路ラーメン 河むら 釧路本店の特徴
釧路の繁華街に位置し、優しい醤油ラーメンが味わえるお店です。
トッピングのワンタンが絶品で、注文後に包まれる新鮮さが魅力です。
昔懐かしいちぢれ麺の中華そばが、あっさりとしたスープにマッチしています。
釧路から帰る前に何か美味しいラーメン屋ないかな?と思って検索して行きました。水曜日は休みが多い中、営業していて午前11時から営業していたのも助かりました。口コミでは味が薄いとありましたが、個人的には丁度良い濃さで、昔ながらラーメンという感じで、良い意味で期待を裏切ってくれた美味しさでした。醤油ラーメンを頼みましたが、メンマやチャーシューも美味しく、麺も細め縮れ麺で少し酸味?もあり美味しいです。スープも鶏ガラと鰹ぶしベースで、お店の説明では、科学調味料を使用していないと書いてありました。お店のご主人も、丁寧に対応してくれて、初めて行っても良い印象でした。お酒を飲んだ後も美味しそうですが、飲まなくても普通に美味しいラーメンだと思いました。また釧路に行ったら食べたいラーメンです。ご馳走様でした。
仕事で当地を訪れた際にランチ利用。この日は「醤油ラーメン」を頂きました。とてもベーシック、基本にしっかり!と言った感じの中華そばの醤油スープです。構成は判りませんが鶏ガラ、昆布なんかの魚介という感じでしょうか。見た目は濃い感じですがスッキリ、アッサリ、それながら物足りなさはありません。麺は細目の縮れ麺でこのスープには非常に合っています。合わせる具材は刻んだ長ネギ、細目のメンマが沢山、食感しっかりのチャーシュー2枚。意外と麺量が多く、満足感あります。この感じの中華そばには白胡椒が良く合います。お店は昔ながら、昭和そのままです。カウンター7~8席くらい、その奥に小上がりもあるようです。店主ワンオペですが待たされ感は全くないです。口頭注文で後会計です。釧路駅からは少々歩きますが、お勧め出来る良いお店です。ずっと続いてほしい、そんなお店です。再訪必至です!
観光で釧路に初めて来て、北海道四大ラーメンのひとつといわれている釧路でラーメンを食べたいと思い、こちらのお店をチョイス!釧路ラーメンの特徴が分からなかったので、メニュー表で一番美味しそうに見えた塩ラーメン(チャーシューワンタン)を注文!麺はとても細いのですがコシがあり、透き通ったスープは魚介出汁がさっぱりしていて、とても美味しくいただきました♪
釧路ラーメンのお店ということで訪問。今回は定番の醤油ラーメンを注文。透き通ったスープは見た目よりもコクがあって、あっさりしながらも旨みがしっかり。細めのちぢれ麺がスープによく絡んで、するする食べ進められる。具材もシンプルで、どこか懐かしさを感じる一杯。飲んだ後でも食べられそうな、軽やかな釧路らしいラーメンでした。🍜
鶏ガラ出汁であっさりした味付けのザ釧路ラーメンです。醤油チャーシューを食べましたが、優しい味付けでスイスイお腹に入ってきます。スープがスッキリしている分チャーシューの味付けが濃く、いいアクセントになっていると思いました。そのせいか、食べていて飽きることがなく完食まで一気に突っ走ることができました。昔風ラーメンを食べてみたかったですが、生憎完売だったようで、また次の機会に食べてようと思います。ご馳走様でした。
2025年5月3日訪問醤油ラーメン ¥900旅行で釧路を訪れた際に訪問しました9時頃に伺いましたが店内ほぼ満席でした注文した醤油ラーメンは昔ながらの中華そばそのもの化学調味料不使用とのことで魚介と動物の出汁がふわっと香るスープでしたが少し弱すぎるかなと思いました合わせる麺も食感が弱い。相方は美味いと言って食べていたので好みであることは間違いないのですが私にとってはもう一つといった感想です。
釧路市内のラーメンでランクが高かったので行った。基本の醤油ラーメンを食す。縮れ細麺で量も多く、スープがアッチチで昔ながらのラーメンで好感が持てたが、スープの味が薄い。コクも無く釧路ラーメンとしても毎日食べるには物足りない。飲屋街の中に在るが、飲んだ後でも物足りないだろう。因みに、昨今の物価高により値上げしたようなので、メニュー写真を添付します。
『醤油ラーメン』頂きました。決して塩辛い訳ではないのに深い味わいの醤油ベースのスープに細めの縮れ麺が合います。
ワンタン麺をいただきました。釧路ラーメンを代表する店のひとつ。どんな特徴が釧路ラーメンにあるのか、このラーメンからはわかりませんでした。とにかく普通の中華そばです。結局こういうのが落ち着く。
| 名前 |
釧路ラーメン 河むら 釧路本店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0154-24-5334 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:00~14:00,18:30~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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26/06/中旬週末22時頃に訪問しました。先客無しで直ぐ座れました。醤油ラーメン(¥900)を頂きました。オーダー後数分で提供されます。細ちぢれ麺とアッサリスープよく合い飲んだ後に丁度良かったです。ご馳走様でした。